Çikolatalı semifreddo tarifi
Misafirlere veya hafta sonları ailenize servis etmek için evde yapabileceğiniz İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden çikolatalı semifreddo tarifi.
Yapımı için malzemeler
Malzemeler:
· 5 büyük yumurta sarısı
· Yarım su bardağı beyaz şeker
· 50 ml marsala
· Yarım çay kaşığı vanilya özü
· 200 g bitter çikolata
· 2 su bardağı krema
Üzeri için;
· Şan fıstığı
Kullanılan ürünler;
· Arçelik Ankastre Ocak
· Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi
· Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti
· Arçelik No Frost Buzdolabı
· Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi
Çikolatalı semifreddo tarifi Nasıl yapılır?
Tarif:
- Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ’nin içine yumurta sarılarını ve şekeri ekleyip, beyazlaşıp koyulaşana kadar karıştırın.
- Karışımı benmari usulü sıcak su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin.
- Marsala'yı ve vanilyayı yavaş yavaş eklerken bir yandan çatal yardımı ile köpük köpük olana kadar karıştırın ve kenara alın.
- Daha sonra yukarıdaki yöntemin aynısını kullanarak Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan tencerede çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eritilmiş çikolatayı soğumaya bırakın.
- Ardından kremayı eritilmiş çikolatanın üzerine ekleyip, Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti ile 5 dakika çırpın.
- Son olarak ilk yaptığınız karışımı yavaş yavaş çikolatalı karışımla iyice harmanlayın.
- Fırın kalıbınızın içini streç film ile kaplayın ve karışımı içine döküp düz bir tabaka haline getirin.
- En üstünü ise streç filmin geri kalanıyla örtün ve bir gece Arçelik No Frost Buzdolabı ’nda dondurun.
- Çikolatalı semifreddonuz hazır.
- Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ’nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde üzerine şan fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Sponsorlu İçerik.