Yaz Corbalari
yaz-corbalari’a ait tüm site haberleri
El ayak ağız hastalığı nedir? Belirtileri, tedavisi, korunma yolları
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzm. Dr. Cem Koray Fırat, “El ayak ağız hastalığı, genellikle 10 yaş altındaki çocukları etkileyen ancak bazen yetişkinlerde de görülebilen bulaşıcı viral bir hastalıktır” dedi. Fırat; el ayak ağız hastalığın belirtileri, tedavisi ve korunma yollarıyla ilgili çok önemli bilgiler verdi.
#Tedavi
Sıcak havalarda sağlıklı beslenmek isteyenlerin kurtarıcısı soğuk çorbalar
Yaz aylarında özellikle hava çok sıcakken mutfağa girip saatlerce yemek hazırlamayı kimsenin canı istemiyor. Fakat özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler de ev yemeklerinden vazgeçemiyor. Eğer siz aynı anda bu iki grubun içinde de yer alıyorsanız, o halde doğru geldiniz. Kısa sürede yapıp soğuk soğuk içebileceğiniz sağlıklı çorba tariflerimiz tam midenize göre...
#Yaz Çorbaları
Ege otlarının tam zamanı
Perşembe günü başlayan Alaçatı Ot Festivali tüm hafta sonu boyunca devam edecek. Biz de tezgâhlara çıkan çeşit çeşit taze otu mutfağında değerlendirmek isteyenler için The Marmara Bodrum’daki Tuti Restaurant’ın şefi Hakan Süve ve Ahali Alaçatı’nın koordinatör şefi Altuğ Tezer’den nefis tarifler ve pratik öneriler aldık.
#GİZEM DİNÇBAŞ
Bir kâse çorbadan çok daha fazlası
Farklı bölgesel mutfaklara sahip olan İtalya, çorbalarının çeşitliliğiyle gurur duyar. Toskana’nın bol sebzelilerinden deniz ürünleriyle zenginleştirilmiş balık çorbası ‘zuppa di pesce’ye kadar her bölgenin kendine özgü çorbaları olur. Bu tarifler, nesilden nesile geçen mutfak mirasının hikâyelerini de anlatır...
#Danilo Zanna
Okul Öncesi Bilmeceler 2023 - Sebze, Meyve, Meslek Ve Hayvan Örnekli Bilmeceler İle Cevapları
Sözlü kültürün önemli bir parçası olan bilmeceler, edebiyatta muamma ve lugaz adıyla bilinir. Bilmecelerde, bir eşyanın, yiyeceğin ya da kavramın özellikleri sıralanır. Karşı taraf da sıralanan özellikleri göz önünde bulundurarak tarif edilen şeyin ne olduğunu bulmaya çalışır. Okul öncesi çocuklar için sebze, meyve, meslek ve hayvan bilmecelerini cevapları ile birlikte derledik.
Batman yemekleri - Batman'da ne yenir ve neyi meşhur? Batman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi
Batman şehrine gidecek olan kişiler öncesinde yöresel lezzetleri ile ilgili olarak bilgi edinmek isteyebilir. Batman yöresinde oldukça lezzetli yöresel yemekler bulunmaktadır. Batman Yemekleri - Batman'da ne yenir ve neyi meşhur? Batman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Batman yemekleri hakkında tüm bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
#Batman Yemekleri
Ardahan yemekleri - Ardahan'da ne yenir ve neyi meşhur? Ardahan mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi
Doğu Anadolu Bölgesi’nin en özel ve en lezzetli yemeklerinin yer aldığı Ardahan mutfağı, kuzu etli içli pilavı meşhur kaşar peynirine kadar pek çok yiyeceği ve zengin mutfağı ile dikkat çekiyor. Ardahan'ın çok geniş bir yemek yelpazesi vardır. Ardahan'da ne yenir ve neyi meşhur? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Ardahan Yemekleri
İçine domates çekirdeği düşüreceğiniz bir kitap
Lezzeti, kokusu kışa kalabilsin diye kazanları dolduracak, iplere asılacak, en azından bugün yarın üzerine gezdirilmiş zeytinyağıyla sofranın ortasına buyuracak domateslerin şaşırtıcı anılarını okumanın tam sırası. William Alexander’ın ‘Dünyayı Değiştiren On Domates’ kitabında domatesin hikâyesinden akılda kalacak çok şey var.
#William Alexander
Sarımsak nasıl saklanmalı? Sarımsağın tazeliğini uzatacak saklama ipuçları
Sarımsak, soslardan pilavlara, sebze yemeklerinden etlere her şeye lezzet katan mucize bir malzeme. Dolayısıyla mutfakta elimizin altında mutlaka birkaç diş sarımsak bulundurmak gerekiyor. Ancak bir kötü huyu var ki doğru koşullarda saklanmazsa kısa süre içinde tazeliğini yitiriyor. Peki sarımsağı daha uzun süreler boyunca aromasını ve diriliğini kaybetmeden nasıl saklayabilirsiniz? Gelin ipuçlarımıza bir göz atın…
#Sarımsak Nasıl Saklanır
Kaş’ta nerede ne yenir?
Her güzel şeyin bir sonu olduğu gibi yazın da son demlerini yaşadığımız şu günlerde Antalya’nın Kaş ilçesindeki mekanlardan bahsederek sezonu kapatıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş rotamızı kışlık mekanlara çevireceğiz. Kaş’ta yıllar geçse de her daim adından söz ettiren adreslerle birlikte, birkaç farklı mekanın listesini sizler için bir nevi rehber olması adına paylaşıyorum.
#Derya Korkmaz
Güney Amerika'nın yeni turistik cazibesi: Bogota
Latin Amerika’da ilk adım attığım şehir Kolombiya’nın başkenti Bogota… Evlerinde kırmızı tuğla kullanımı çok yaygın olduğu için ‘kırmızı şehir’ adıyla anılıyor. Zihnimizde canlanan sokaklarında uyuşturucu mafyasının kol gezdiği, her an bir tehlikeyle karşı karşıya kalacağımız bir şehir yerine mis gibi kahve kokulu, parklı bahçeli, müthiş grafitilerle süslenmiş sokaklarıyla modern bir şehir çıktı karşıma. Bogota’da kaldığım süre boyunca herhangi bir tedirginlik yaşamadım. İşte size Bogota gezi rehberi...
#Bogota
Giyim, beslenme; sağlık için kış bakımı
Mevsim iyiden iyiye etkilerini göstermeye başladı.Otomobil sahipleri lastikleri, cam suyunu, antifrizi, silecekleri, aküyü, radyatörü, klimayı gözden geçirtirken, kış bakımı yaparken acaba kendileri için ne yapıyor? Aracına özen gösteren İnsan, kendisi için ne benzeri bakımı yapmalı...
#Bursa
Ortaçağ’dan kalma Gal başkenti: Cardiff
Birleşik Krallık’a bağlı dört ülkeden biri olan Galler’in başkenti Cardiff, 300 bin civarında nüfusuyla yıllık 10 milyonun üstünde ziyaretçi çekiyor. Türkiye’den doğrudan uçuş olmamakla birlikte Londra’dan ya da Birmingham’dan neredeyse her yarım saatte bir yapılan tren seferleriyle iki saatlik bir yolculuktan sonra şehre ulaşmak mümkün.
#Cardiff City
Sebze ve Meyve Sıkmanın Püf Noktaları
B-Fit Ailesi; sebze ve meyvelerin özsuyunu en doğal halleri ile posasından ayıran Arçelik B-Fit Sebze ve Meyve Sıkacağı’dan; sebze ve meyve karışımları, muhteşem çorbalar, leziz yemiş sütleri, enerji içecekleri ve masum tatlılar hazırlamanızı sağlayan muhteşem Arçelik B-Fit Power Blender’dan, ve sağlıklı içecekleri pratik ve hızlı şekilde hazırlayıp yanınızda taşımanızı sağlayan B-Fit kişisel Blender’dan oluşan üçlü bir seridir.
#Mucize Lezzetler
İçtiğiniz sulara dikkat edin!
Havaların ısınması nedeniyle mikroorganizmaların özellikle besinlerde ve sularda çok fazla üremeye başladığının altını çizen Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Hakan Kutlu, içilen sulara dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi; mevsimsel olarak artan ishal vakalarında alınabilecek önlemleri anlattı.
#İshal
Porsiyon tartışması
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, BM Gıda ve Tarım Örgütü FAO ile Türkiye arasındaki Ortaklık Programı’nda dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin israf edildiğini belirtmiş. Lokantalarda ve lüks otellerde porsiyonların küçültülmesi önerisinde bulunmuş.
#Müge Akgün