kuver haberleri sayfasında kuver hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 92 kuver haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Resmî Gazete’de yayımlandı, 31 Ocak itibarıyla kuver, masa ve servis ücretleri yasaklandı. Ancak bazı işletmelerin yüzde 15’e varan bu bedelleri fiyata yansıtarak, menüye ‘gizli’ zam yapması üzerine Ticaret Bakanlığı harekete geçti. “Haksız fiyat artışı” kriterine takılan Michelin yıldızlı bir işletmeye 2 milyon TL’ye yakın idari para cezası kesileceğini duyurdu. İşletmeler sıkı denetim altında. Öte yandan ‘zorunlu’ bahşişin kalkmasıyla birlikte bazı işletmeler ‘gönüllü’ bahşiş uygulamasına başladı. Gelin nedir bu ‘gönüllü’ bahşiş ve ‘gizli’ zam yapanları nereye şikâyet edeceğiz bakalım.
#KuverKuver ifadesi, restoran veya kafe gibi yeme-içme mekanlarında müşteriye sunulan ekstra bir hizmet veya masaya oturma ücretini ifade etmek için kullanılan bir terimdir. "Kuver ücreti" ise bu ekstra hizmetin veya masaya oturma ücretinin miktarını ifade eder. İşte, kuver ücreti hakkında detaylı bilgiler
#KuverKuver, birçok restoranın menüsünde yer alması dolayısıyla vatandaşların da araştırdığı konular arasında yer aldı. Genellikle menülerde kuver ücreti olarak tabir edilen bu ibare, sipariş edilen menülere ek olarak tahsis edilen ücreti ifade etmektedir. Peki, kuver nedir ve ne anlama gelir? İşte, kuver ücreti hakkında merak edilen bazı detaylar
#KuverGünün şartlarında kuver ücretinin haksızlıktan da öte, müşterilere saygısızlık olduğunu düşünüyorum. Adam başı 200 ve üstü hesap alan o salaş meyhane ve balıkçılarınızda kullanılan tabaklar Burgazada pazarında satılanlardan farklı mı? Genel olarak plastiğe âşık mısınız?
#KuverYaz başında hesap ücretlerine mekandaki müziği de ekleyen Alaçatı ve Bodrum’daki restoranlar, şimdi de hesaba eklenen hem kuver hem de yüzde 10 hizmet bedeli ile gündemde. Sektör temsilcileri de bu konuda görüş ayrılığı yaşarken, bazı vatandaşlar hem kuver hem de hizmet bedeline sosyal medyadan tepki gösterdi.
#Tüm Restoranlar Lokantalar Ve Tedarikçiler Derneği31 Ocak itibariyle restoranlarda zorunlu servis ücreti ve kuver uygulaması kaldırıldı. Ama gönüllü bahşişe dönüş, sektörde yeni bir sorunu da gündeme taşıdı: Kredi kartıyla bırakıldığında nasıl belgelenecek, çalışan gelir kaybı yaşayacak mı? Sektörün önde gelen isimleri adil ve şeffaf bir model için çözümler önerdi.
#Gizem CoşkunardaBugünkü Resmi Gazete kararları 30 Ocak 2026 belli oldu. 33153 Sayılı Resmi Gazete'de bugün, Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik yürürlüğe girdi. Bu gelişme sonrası restoranlarda kuver ücreti kaldırıldı mı, yasaklandı mı? sorusu gündeme geldi. Buna göre lokanta, kafe, restoran ve pastane ile benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan iş yerleri artık tüketicilerden servis, masa, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edemeyecek. Peki, bugünkü Resmi Gazete atamaları ve kararları neler? İşte, 30 Ocak 2026 tarihli ve 33153 Sayılı Resmî Gazete kararları...
#Bugünkü Resmi Gazete KararlarıTURYİD Başkanı Kaya Demirer geçtiğimiz günlerde bir açıklama yapmış. Artan maliyetlere dikkat çekerek, “100 dolarlık yemeğin bugün 300 dolar olması gerekir” demiş ve itirafı da eklemiş: “Müşteri, restoranlarda ödediği paranın karşılığını deneyim olarak alamıyor.” Çok net! Ama mesele döviz kuru, artan kira ve enerji maliyetleri değil. Mesele, fiyat-performans dengesizliği!
#Mehmet ÜstündağRestoran ve kafelerde bazen hesabın yüzde 20’sini bulan oranlarda ‘servis bedeli, servis ücreti, kuver’ adları altında para alınıyor. Bazı okurlarım, “Zaten bahşiş veriyoruz, neden servis bedeli de hesaba ekleniyor?” diye şikâyet ediyorlar. Müşteriler, ‘servis ücreti’ adı altında ücret ödemek zorunda mı? İşletmeler bu yüzden vergi incelemesi, ceza gibi sorunlarla karşılaşabilirler mi?
#RestoranFahiş fiyatlı yemeklerin boykot edilmesiyle ilgili fikir ve yorumlar genelde ikiye ayrılıyor. Kimileri restoranların günah keçisi ilan edilmesine karşı; alım gücümüzün düşmesini sorumlu gösteriyor. Kimileriyse enflasyondan aldıkları güçle fiyatların çok fazla abartıldığını söylüyor. İşin aslını gastronomi sektörünün tecrübeli isimlerine sorduk, restoran müşterilerinin görüşlerini aldık.
#FiyatSonu er ile biten kelimeler listesi birçok kişi tarafından merak edilmektedir. Özellikle bulmacalarda çıkması bakımından öğrenilmesi önemli konulardan biridir. Bu bakımdan sonu er ile biten kelimeleri öğrenebilir ve buna göre kullanabilirsiniz. Sonu er ile biten kelimeler listesi -3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli er ile biten kelimeleri derledik.
#EğitimUzunca bir süredir yeme-içme sektörüyle ilgili olsun ya da olmasın farklı yaşlarda ve gelir gruplarında arkadaşlarımızla, tanıdıklarımızla buluştuğumuzda konuştuğumuz konuların başında restoranlardaki yemek ve içecek fiyatlarının dramatik boyutlarda yükselişi geliyor.
#Müge Akgün










