Sanayideki işgücü probleminin kilit noktası olarak görülen meslek liseleriyle ilgili farklı bir yaklaşım geldi. Bu kez modelin odağında öğrenciler değil öğretmenler var. Merkezi İstanbul Esenyurt’ta bulunan Atmaca Elektronik, ilçe sınırları içindeki sekiz meslek lisesinde görevli öğretmenlere ‘yüksek lisans’ niteliğinde bir müfredat oluşturdu. MEB ile yapılan protokole göre öğretmenler fabrika ve liselerde sanayinin kodlarını öğrenip öğrencilerine aktaracak.
#EsenyurtKalabalıklardan, trafik kaosundan çok hoşlandığımı söyleyemem ama “Nisan’da Adana’da Portakal Çiçeği Festivali” söz konusu olduğunda akan sular duruyor. Kentin o coşkusu, farklı özelliklere sahip, farklı kültürlerden gelen milyonlarca insanın bir aradalığı portakal çiçeğinin kokusu gibi insanı sarıp sarmalıyor. Bu yıl festival tarihi biraz ötelendiği için portakal çiçeği pek fazla yoktu ama onun yerini adeta terapi etkisi yapan dolunayda Seyhan Nehri panoraması aldı...
#Müge AkgünBonna markasının ikinci kuşak temsilcisi Erbil Aşkan, global pazarlardaki enflasyon ve fiyatların artması nedeniyle artık siparişlerin küçük paylaşım tabaklarına kaydığını söyledi. Aşkan, “Restoran kiraları yüksek; mekânlar da masalar da tabaklar da küçüldü. Paylaşım tabakları Türk usulü olmaktan çıktı. Artık küçük tabak siparişleri arttı” diye konuştu.
#Kar PorselenBizim Tarih Kurumu’nu taşıyacaklar. Lüzumsuz bir tasarruf. Biz aksine kendi kafalarımızda Türk Tarih Kurumu’yla Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi’ni yan tarafta boşaltılan Olgunlaşma veya eski adıyla İsmet Paşa Kız Enstitüsü’nün binasıyla birleştirip Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi’nin arkasındaki saçma sapan kısmı yıkıp Bruna Taut’un, Turgut Cansever’in Cumhuriyet mimarlarının özgün eserlerini bir arada Ankara Üniversitesi’nin Atatürk Bulvarı kampüsü gibi Beşerî Bilimlerin beynelmil, unutulmaz bir merkezî olarak planlamıştık. Şimdi ise bu dala el atanlar daha başka yapmışlar. Şehrin ta dışında kutup yıldızı gibi beş köşeli bir bina yapmaya başlamışlar ki bana kalırsa hiçbir işlerliği olmadığı temininden belli oluyor.
#Türk Tarih KurumuDerimod’ta işin başına geçen ikinci kuşak, geçmişten gelen değerlere sahip çıkarak ikinci 50 yılda hedefi daha da yukarıya koydu. Derimod İcra Kurulu Başkanı Murat Zaim, “Amacımız sadece işlerimizi büyütmek değil, bunları yaparken de geçmişimizde olduğu gibi topluma ve ekosisteme faydalı bir marka olmaya devam etmek” dedi.
#Sponsorlu İçerikHani Michelin listesine girse diye hayal ettiğimiz yerler var ya; işte tam öyle bir yer İzmir’deki Kasap Fuat. Lokal, iyi malzeme ve doğru pişirme teknikleriyle lezzetin özüne odaklanan, nevi şahsına münhasır bir aile işletmesi. Listeye girmesinin ardından ziyaret ettim ve uykuluk, pikanya gibi imza lezzetlerini tattım; burası artık İzmir’deki vazgeçilmez durağım.
#Kasap FuatTürkiye yerel yönetimleri belirlemek için sandık başına gidecek. Seçimler yaklaşırken, Gaziantep Şehitkamil'in hangi partide olduğu merak konusu oldu. 147 mahalleden oluşan Şehitkamil nüfusu 867.193. İlçenin yüz ölçümü 1.199 kilometrekare. Peki Şehitkamil Belediyesi hangi partide, Belediye Başkanı kim? İşte 2019 Şehitkamil yerel seçim sonuçları...
#Şehitkamil BelediyesiAnadolu Yakası’nın incisi Kadıköy’deydim bu hafta. En iyi dönercileri sizler için bulmaya çalıştım. 10’dan fazla mekanda döner söyleyip, pandemi kuralları gereği dışarıda ayakta, bir parkın içinde ya da karın altında yürürken yedim. Odun ateşinde yapan da var doğalgazda yapan da. Ben size en çok beğendiğim 4 dönerciyi yazdım. Bu mekanlara yolunuz düşerse mutlaka ayak üstü bir döner yemeden geçmeyin.
#Döner1999 yılında Op. Dr. Özer Gürbüz tarafından kurulan Batı Anadolu Central Hospital’ın ikinci kuşak yöneticileri, görev üstlenmeye başladı. Gürbüz ailesinin sağlık eğitimi alan tüm fertleri, babalarının kurduğuhastaneyi daha ileriye götürmeye çalışıyor. Bu anlamda ilk adımı Gürbüz ailesinin en büyük çocuklarıEmir Gürbüz attı. Dr. Emir Gürbüz, Kadın Hastalıkları ve Doğum alanında uzmanlık eğitimini tamamladı.
#1Hürriyet Ankara’nın ‘Kuşaktan Kuşağa Ankara Hikâyeleri’ serisinde Ankara Kalesi’ndeki ‘Kebapçı Emin Usta’ya konuk olduk. En başından beri hem geleneğine hem de geleceğine bağlı kalan bir kebapçı ‘Emin Usta...’ Koyunpazarı Sokak’taki lokantayı ‘eski Ankaralıyım’ diyen herkesin bildiğini düşünüyorum... İşte üç kuşağın hikâyesi...
#Aziz DevrimciAvrupa’ya Türk iş göçünün sembol fabrikalarından olan Ford’da ilk kuşağın çocukları olan ikinci nesil Türkiye kökenli sendika temsilcilerinin tamamı emekli oldu. Köln’ün en büyük işverenlerinden ve binlerce Türk vatandaşının da çalıştığı Ford fabrikalarında artık üçüncü nesil Türk sendikacılar görev alacak.
#AlmanyaAnkara’nın en eski galerilerinden Siyah Beyaz 40 yaşında. Kuruluşundan bu yana sayısız sanatçıyı ağırlayan, birçok insanı sanatla tanıştıran, gazeteciden akademisyene müdavimleri olan barıyla sosyal hayatın kalbi haline gelen galeri bugün kurucusu Faruk Sade’nin kızı Sera Sade’ye emanet: “Onlar kendi jenerasyonlarıyla yola çıkmışlar, ben de kendi yaşıtlarımla kendi hikâyeme başladım.”
#Uygar TaylanMora Pastanesi... 38 yıl önce kapılarını açtı. Hatta bir dönem Çinçin’e taşınarak ‘gecekondu mahallesi pastanecisi’ olarak nam saldı. Çocukları ve torunuyla birlikte geleneksel pastaneciliği sürdürmeye devam eden 66 yaşındaki Mustafa Kahveci, çıraklık döneminden bu yana geçen 50 yılı, “İlk olarak insana değer verilmesi gerektiğini öğrendim. Ölçü ve tartıda hile yapılmaması gerektiğini yani dürüstlüğü...” diye özetliyor.
#Aziz DevrimciKüçük yaşlarda turizm sektörüne adım atmış, 1991’de ise günlük tekne turları düzenlemeye başlamış... Büyük emek ve mücadele vererek yatçılık sektöründe basamakları birer birer çıkarak kariyerine yön vermiş. Bugün Barbaros Yatçılık ile sektörün önemli bir aktörü olmayı başaran Barbaros Güneş, lüks konseptiyle Ege ve Akdeniz’in nadide sularının her iki yakasında daha da büyümeyi hedefliyor.
#1Hürriyet Ankara, ‘Kuşaktan Kuşağa Ankara Hikâyeleri’ ile nostalji yolculuğunu sürdürüyor. Bu hafta, Ankara Kalesi’nde 1963’lerden günümüze kadar gelen ve üç kuşağının(dede-çocuk-torun) bir arada bulunduğu Bozdağ Kasketleri’ne konuk olduk.
#Bozdağ Kasketleri