MasterChef beyin salatası tarifi : Beyin salatası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

MasterChef beyin salatası tarfifi ve yapımı hemen aşağıda...

BEYİN SALATASI MALZEMELERİ

2 adet kuzu beyni

1 adet küçük boy kereviz

1 adet küçük boy kuru soğan

1 adet küçük boy havuç

3-4 adet tane karabiber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

2 yaprak marul

1 adet domates

1 adet haşlanmış patates

BEYİN SALATASI NASIL YAPILIR?

Kereviz, havuç ve kuru soğanı soyup dörde bölün.

Bir tencereye sebzeleri, bütün olarak maydanozları, tane karabiberleri, tuzu ve iyice yıkadığınız beyinleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Beyin yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kevgirle tencereden çıkarın.

Dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.

Garnitürüyle birlikte servis yapın. Afiyet olsun...