"Çaya misafirim var ama vaktim çok dar" diyenler için nefis tarifler

Mercimek köftesi sevmeyen olamayacağına gönülden inanıyoruz. Hele bu tarifle yapılan mercimek köfteleri en zor beğenenleri bile mutlu edecektir. Vegan ve vejetaryenlerin de gönül rahatlığıyla tüketeceği protein deposu mercimek köftesi özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzetleri arasına girecek.

Hamur işi yaparken pratik çözümler arayanların en büyük yardımcılarının başında milföy hamuru geliyor. Birçok farklı tarifle kullanılabilen bu malzemeyle biz bu kez kiş yaptık, içini de tost kaşarı ve hindi jambonla doldurduk. Hem çok pratik hem de çok lezzetli oldu. Kahvaltıda da yenir, akşam yemeğinde de...

Sadece iki malzemeyle nefis bir kurabiye yapabileceğinizi söylesek inanır mısınız? Muhtemelen inanmazsınız ama gerçek. Tek yapmanız gereken bitter çikolatalarınızı eritip mısır gevreğiyle karıştırmak, hepsi bu kadar! Çıtır çıtır bu tatlının en favori lezzetlerinizden biri olacağını kesinlikle söyleyebiliriz.

Mikrodalga fırınları genellikle yemek ısıtmak ya da buz çözmek için kullanıyoruz ama aslında bu fırınları kullanarak bir dakika içinde nefis yemekler ve tatlılar yapabilirsiniz. İşte size bir örnek: Mikrodalgada brownie! Tek yapmanız gereken malzemeleri karıştırıp mikrodalgaya yerleştirmek, hepsi bu...

Parmesan İtalya kökenli bir peynir türü. Hayatımıza biraz geç girdi ama kendini çok sevdirdi. Genellikle makarnalarda kullanılan parmesanı bu kez bir tuzlu kurabiyede kullandık ve sonuçtan çok memnun kaldık. Önemli bir püf noktası: Peynirinizi hamura eklemeden önce iyice toz kıvamına geldiğinden emin olun ki homojen bir karışım elde edebilesiniz...

Muffin, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Dilimlemeye gerek olmayan, saklanması da gayet kolay bu kekleri kısa sürede hazırlayıp uzun sürede tüketmek mümkün. Görüntüsüyle de çok beğenilen kolay muffin, acil durumlar için vazgeçilmez tariflerinizden olacak.

Börek kahvaltılardan 5 çaylarına, öğle yemeklerinden misafir sofralarına vazgeçemediğimiz lezzetlerin başında geliyor. Ancak çoğu zaman börek denince aklımıza çok zahmetli süreçler geliyor, gözümüz korkuyor. Halbuki birkaç basit malzemeyle fırına bile ihtiyaç duymadan börek yapmak mümkün. Kanıt istiyorsanız tarifi aşağı bırakıyoruz.

Kakaolu kek denince birçoğumuz için akan sular duruyor. Çocukluktan bu yana nice hatıraları beraberinde getiren bu keki, sosla denemeye ne dersiniz? Lezzeti de en az görüntüsü kadar büyüleyici olan bu keki, özel günlerde misafirlerinize ikram ettiğinizde alkışlarla karşılanacağınızı söyleyebiliriz.