Haber Giriş: 10 Kasım 2023 - 21:12 | 10 Kasım 2023 - 21:12

ATATÜRK'ÜN SEVDİĞİ YEMEKLER LİSTESİ || Atatürk en çok hangi yemeği severdi? İşte, Atatürk'ün ölmeden önce istediği yemek...

Atatürk'ün en sevdiği yemekler listesi 10 Kasım sebebiyle araştırılıyor. 10 Kasım Atatürk'ü Anma Günü tüm yurtta mesajlar, şiirlerin yanı sıra Atatürk'ün sevdiği yemekler ile de hatırlanıyor. Atatürk en sevdiği yemeklerle bu akşam anılacak. Mustafa Kemal Atatürk, hayata gözlerini yummadan önce yaverinden daha önce hiç tatmadığı bir yiyecek olan Enginar istemiştir. Bazı söylentilere göre İzmir'den, bazı söylentilere göre de Hatay'dan özel olarak getirilen Enginarı maalesef Mustafa Kemal Atatürk tadamadan vefat etmiştir. Peki, Atatürk en çok hangi yemeği severdi? İşte, Atatürk'ün sevdiği yemekler...

10 Kasım Atatürk'ün 85. yıldönümü anılıyor. Biz de bu özel günde akşam menülerinde yer vermek üzere Atatürk'ün en sevdiği yemekler listesini hazırladık. Mustafa Kemal Atatürk'ün tadını merak ettiği fakat hiç yiyemediği yemeğin enginar olduğu söyleniyor. Peki, Atatürk'ün sevdiği yemekler neler?

ATATÜRK'ÜN SEVDİĞİ YEMEKLER

Kuru fasulye ya da Mustafa Kemal Atatürk'ün deyimiyle yağlı fasulye, en sevdiği yemek olarak biliniyor. Yoğunluğundan ötürü yemek saatleri sürekli değiştiği için aşçılar tarafından mutfakta devamlı yağlı fasulye hazır bulundurulurdu.

Karnıyarık ve etli bamya da sevdiği diğer yemekler arasındaydı. Yağlı fasulyenin yanında yemeyi en sevdiği yemek ise pirinç veya bulgur pilavıdır.

Gece geç saatlerde acıktığında ise yağlı veya ağır yemekler yerine daha hafif olan peynirli omleti tercih ediyordu.

Selanik'te geçen çocukluğunda annesinin yaptığı Selanik usulü ıspanaklı börek de sevdiği yemekler arasındaydı.

Tatlı olarak ise irmik helvasını severdi.

Sebzelerden kuşkonmaz seven, hatta Yalova Devlet Çiftliği'nde kuşkonmaz yetiştiren Atatürk, bu sebzeyi en çok haşlanmış olarak severdi.

Sevdiğini veya en azından merak ettiğini bildiğimiz Enginar ise vefat etmeden önce istediği son yemek oldu. Ne yazık ki yemek olarak son isteği olan Enginarı tadamadan 10 Kasım 1938'de aramızdan ayrıldı...