On The Menu
on-the-menu’a ait tüm site haberleri
Gerçek aşkın peşinde 3 ayda 75 erkek
Avustralyalı 55 yaşındaki Bambi Smyth, gerçek aşkı bulabilmek uğruna üç ay boyunca 22 ülkeden, tanımadığı 75 erkekle bir araya geldi. Smyth’in görüştüğü erkekler arasında İspanyol bir jigolodan, Vatikan’da bir papaza, Rus oligarktan İtalyan bir prense kadar oldukça farklı karakterler vardı.
#İtalyan
Strong comeback for a historical fish venue
ISTANBUL - Established in 1934, Tarihi Karaköy Balıkçısı, with a new decor and elevated setting, makes a strong and remarkable comeback. Its new dining area, now serving dinner and alcohol, has opened atop the former restaurant, Karaköy Balıkçısı, and is an up-to-date hotspot with fresh seafood fares and a breathtaking view of the Golden Horn
Kumkapı, fish center in town
ISTANBUL - The Kumkapı area, on the Marmara shore of Istanbul’s commercial district of Eminönü, has been around for centuries, one of the villages that sprang up near the Byzantine-era harbor. It seems to have always had a reputation as a place where good food, plentiful drinks and a good time could be had by all. Like Beyoğlu’s Çiçek Pasajı, Kumkapı comes alive at night
Latest gemstone in hip Nişantaşı: Covva
ISTANBUL - Covva Brasserie has become the latest addition to the fashionably exclusive dining spots of Nişantaşı. With a sophisticated, yet welcoming decor, frequently altering brasserie-style fares and a hopping aperitivo happy hour scene, Covva has instantly made an alluring name for itself in the Nişantaşı area
A Bird’s Eye View: Enforce stricker gun control
You humans continue to kill each other, either intentionally or by mistake. A few weeks ago we had two mass killings that took place, just a few days from each other in the United States and Germany and now followed by yet another incident in the United States just this past week.
New Michelin guide honors French chef
PARIS - Crisis wasn't on the menu Monday for Le Bristol, where Michelin elevated chef Eric Frechon's restaurant to 3-star status - the only one to receive such an upgrade in this year's guide. Frechon said his new coveted status should help fill empty dining tables
Democracy headed at the world, traveling at Internet speed
Most of us, like millions if not billions worldwide, have spent much of the past week debating and speculating about what the future will bring with a new and so very different U.S. president now in office, Barack Obama. I will leave to others the gazing into crystal balls. But I do think those seeking to divine a direction for so many areas of policy should consider the question differently: what has changed in the American political system that has enabled the election of someone with such an exceptional background?
In the kitchen with Pic’s three-star chef
VALENCE - While the recipes she uses for teaching are somewhat simplified versions of those in her nearby Maison Pic gastronomic restaurant, Michelin three-star female chef Anne-Sophie Pic said they are nonetheless difficult to carry out alone in one's kitchen
Turkish restaurant offers Ottoman food
ISTANBUL - Asitane Restaurant prides itself on offering Ottoman cuisine for its diners’ pleasure. Its recipes are from Topkapı, Dolmabahçe and Edirne Palaces’ kitchens. The restaurant’s staff has collected many old recipes that might easily have been lost forever
Gastronomi üzerine iki önemli film
Bir hafta arayla seyrettiğim bu filmlerde birbirinden çok farklı iki mutfağı izliyoruz. Buna madalyonun iki tarafı da denebilir. Her iki film de başarılı ve birlikte seyredildiklerinde üst düzey gastronomik denen mutfağın nereden nereye geldiğini çok iyi gösteriyor.
#Vedat Milor
Yıldız heyecanı başlıyor...
Michelin Rehberi 9 Kasım’da düzenlenecek törenle 2024 yılının yıldız alan ve tavsiye listesine giren restoranlarını açıklayacak. Bu yıl İzmir ve Bodrum’un da dahil edilmesiyle heyecan daha yoğun. Gastronomi sektörünün uzman isimlerine tahminlerini sorduk. Kimler yıldız alır, kimler mutlaka almalı, neler değişmeli, fikirlerini aldık…
#Michelin Rehberi
Aşkla dolu yollar
Yılın en romantik günü yaklaşıyor. Güller, kalpler, şiirlerle süslü 14 Şubat Sevgililer Günü hediyeleri hazırlanıyor. Bu yıl sevdiğine aşkla dolu bir tatil hediye etmek isteyenler içinse jürimize en romantik yurtiçi rotalarını sorduk. ‘Birlikte yola çıkmanın aşkla bir ilgisi olmalı’ diyenlere beyaza bürünmüş doğadan Ege Akdeniz’in ılık kışlarına her anını ölümsüzleştirmek isteyecekleri öneriler aldık.
#Seyahat
Seven kalpleri mutlu edecek en özel adresler
Şubat ayının tam ortasında, kışa inat sevginin sıcaklığını anımsamak benim çok sevdiğim bir gelenek. 14 Şubat’ı romantik bir ilişkinin gerekliliğinin ötesinde önce kendimizi, sonra sevdiklerimizi hatırladığımız bir gün olarak görmeyi tercih ediyorum. Bugün de seven kalplere, yurtdışında bu özel günü unutulmaz anılarla süsleyebilecekleri otel önerileri hazırladım. Farklı coğrafyalardan adresleri sizlerle paylaşmak isterim.
#Seyahat