Dünya Peynir Ödülleri'nde Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Balıkesir’in Kirli Hanım peyniri, bronz madalya alarak önemli bir başarıya ulaştı. Ülkemiz bir peynir diyarı olmasına rağmen yıllardır yarışmalarda hak ettiği yeri alamıyordu. Peki bu sefer neleri doğru yaptık? Geleneksel reçetesi korunarak bugüne ulaşan nadir peynirlerimizden olan Kirli Hanım’ı başarıya götüren faktörler neler? Kirli Hanım nasıl bir peynir? Hem bu peyniri hem de başarıya giden yolu mercek altına aldık...
#GurmeKuruluşunun 100’üncü yılında Cumhuriyet’i anmanın en iyi yollarından biri de onu anlamaktan geçiyor. Türkiye Cumhuriyeti bundan 100 yıl önce hangi şartlarda kuruldu ve uğruna ne gibi mücadeleler verildi? Bu soruları yanıtlayan kitaplar arasından en iyilerini uzman jürimiz seçti.
#CumhuriyetSpaceX, eski adıyla Twitter yeni adıyla X, Tesla, Neuralink ve OpenAI gibi birçok şirketin kurucusu olan ve Forbes’a göre Eylül 2023 itibarıyla 249 milyar dolarlık servetiyle dünyanın en zengin insanı olan Elon Musk’ın gizlice bir çocuk sahibi daha olduğu ortaya çıktı.
#Elon MuskDaha 11 yaşındayken bir çocuk yıldız oldu, 17 yaşında ise tüm dünyanın tanıdığı bir pop yıldızıydı. Gencecik yaşında göz önünde yaşadığı hayatı didik didik edildi. Yaşadığı ilişkiler, anneliği hep tartışma konusu haline geldi.
#Britney SpearsFotoğraf sanatçısı Cem Bayoğlu, sonrasında hiçbir teknik desteğe ihtiyaç duymadan sadece çekim sırasında kullandığı malzemelerle “Sinful Colors” adını verdiği her biri sanat olan eserleri ortaya çıkarıyor. Muhteşemler... YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler’de sanatı ve sanatçıyı sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Hiç durmayan, sürekli yenilikleri kovalayan, uygulayan, uluslararası boyutta işler yapan Cem Bayoğlu’nun çılgın fikirlerine bu sohbet ile dahil oluyoruz.Ülke çapında 50 sanatçının eline valizi verdi ve hayat yolculuğu hikayelerini fotoğraflayarak kitabına aktardı. Durmadı, ülkemizde ilk defa sadeliği ve işlevselliği ile öne çıkacak olan ‘cvland’ adlı iş bulma uygulamasını hayata geçirdi. Okudukça ilham alacağınız sohbet ile sizleri baş başa bırakıyoruz.
#İzmirÖykü evrenini ilk kitabından itibaren meydana getirmeyi başarabilmiş, kendine has dil kullanışıyla dikkatleri çekmeyi başaran Gökhan Yılmaz, dördüncü verimi ‘Boşlukdikeni’nde, insanın yeri geldiğinde küçük bir ana sığdırdığı derin anlam uçurumlarının peşine düşüyor.
#BoşlukdikeniSelçuk Altun, ‘Hayat Romanlardan Daha Tuhaf’ üçlemesini ‘İşte Geldim Deniz Kenarı’yla tamamlıyor. 11 yıl önce ayrıldığı İstanbul’a sürpriz dönüş yapan Harun, gizemli geçmişini Salacak sahilinde Deniz Kenarı’na anlatıyor. Hikâyenin akışını ‘Kitap İçin’lerden alışkını olduğumuz doyurucu birikimiyle zenginleştiren Altun, kurgusunda yarattığı gerçeklikle, gerçek ve hayat algılarımız üzerine yeniden düşünmemizi istiyor.
#Selçuk AltunTiyatro yazarımız Bahar Çuhadar, okuyanı zamanda yolculuğa çıkaran ‘Sokak Sanatlarında İstanbul’ kitabıyla şehrin dört bir yanında iz bırakan sanatın ve sanatçıların hikâyelerini anlatıyor. Çuhadar “Bu kentin sokaklarının nefes alıp verdiğini ve o devasa nefesin de bu sokaklarda çalmış, söylemiş, gösteriler yapmış, nevi şahsına münhasır karakterlerin duygusunu taşıdığını düşünüyorum” diyor.
#Bahar ÇuhadarGümüşhane'den Adıyaman'a giden itfaiye ekiplerinin 30 saat sonra enkazdan kurtardığı Eylül İklim Bali'nin (10) anne- babasının, korumak için kızlarının üzerine kapandığı; bu sırada beton blokun altında kalıp, hayatını kaybettikleri ortaya çıktı. 10 yaşındaki Eylül'ü kurtaran ekipte yer alan Gümüşhane Belediye Başkan Yardımcısı Mustafa Demir'in anlattıkları yürek parçaladı.
#Adıyaman