Ala Erik

ala-erik’a ait tüm site haberleri

Üryani eriğinin faydaları nelerdir?

Sadece Kastamonu’da yetişen ve her yerde yetişmemesi nedeniyle çok özel bir erik olan “Üryani Eriği” hakkında açıklamalarda bulunan Diyetisyen Yrd. Doç. Dr. Aylin Hasbay Büyükkaragöz, üryani eriğinin özelliklerini anlattı.

#Ala Erik

Şehrin ortasında bir vaha

Bu hafta İzmir Narlıdere’ye bağlı Sahilevleri’ndeyiz. Sahilevleri, adı gibi İzmir’in sahil havası yaşatan en gözde yerleri arasında. Kent merkezinin yanı başında olmasına rağmen, sahip olduğu imkanlar, birbiri ardına açılan mekanlarla İzmir’in gastronomide yıldızı parlayan bölgelerinin başında geliyor. Burası şehrin ortasında adeta bir cennet, yoğunluğun içinde sessiz-sakin bir vaha, çok farklı mutfak kültürlerinden tatlara ulaşabileceğiniz bir lezzet adası. Mekanımız ise Times Restaurant and More...

DHA mı EPA mı

Başlık sizi sakın korkutmasın! DHA’nın da EPA’nın da yabancısı değilsiniz.

#DHA

Vejetaryen ve vegan beslenme çocuklar için sağlıklı mı?

Son yıllarda vegan-vejetaryen diyetlere olan ilgi artmıştır. Vejetaryen beslenme hiçbir et, kümes hayvanı, balık, kabuklu deniz ürünü gibi hayvansal besinleri tüketmemeyi ifade ederken veganlık ise hayvan kaynaklı tüm besinlerden arındırılmış bir diyeti, hayvanlardan elde edilmiş giyecekleri veya başka herhangi bir amaç için her türlü hayvan sömürüsünü dışlamaya çalışan bir yaşam biçimi olarak tanımlanır.

#Vegan Beslenme

Üryani eriğinin faydaları saymakla bitmiyor

#Üryani Eriği

Alaçatı’da SunJazz Festivali’ni düzenleyen müzisyen Alp Ersönmez: İyi müzik orada... Uzanıp alması insanlara düşüyor!

Tarkan, Yalın ve Nil Karaibrahimgil’le de çalışmalar yapan, Türkiye’nin en iyi caz müzisyenlerinden Alp Ersönmez bugün ve yarın Alaçatı Beach Resort’ta bir caz festivali düzenliyor. Sun Jazz Festivali’nde, birçok değerli müzisyen sahne alacak. Ersönmez’le SunJazz fikrinin doğuşunu konuştuk.

#Müzik

Aş... aşk... Marlinda

Anadolu’da yemeğe “aş” denir. İsimlerinin sonunda “aş” kelimesi kullanılan yemekler kültür kokar; sevgi, gelenek ve doğallığı anlatır. Bence aşk da var bu yemeklerin içinde. Aş’a, kalbinizin baş harfini kattığınızda aşk’a dönüşüyor pişirmek de, yemek de.

#AZİZ DEVRİMCİ

Kolajen içilebilir botoks mu?

Kaliteli kolajen takviyeleri “içilebilir botoks” diye tanımlanıyor, hatta botoksa alternatif gibi gösteriliyor. Peptid yapıda kolajen takviyelerinin yararlarını özetlemeye çalıştım.

#Osman Müftüoğlu

Kuruyemişin, baharatın en tazesini bulabileceğiniz 9 adres

Kuruyemiş ve kuru meyveler, hem ara öğünlerimizin, hem tatlılarımızın hem de yemeklerimizin vazgeçilmez parçaları. Baharatlar ise mutfağımızın olmazsa olmazı... Peki bu vazgeçilmez lezzetlerin tazesi, lezizi nereden alınır? İncili Gastronomi Rehberi proje ekibinden Gamze İneceli, kuruyemiş, kuru meyve ve baharat satın alabileceğiniz birkaç adresi size tavsiye ediyor…

#Kuruyemiş

Yılbaşı alışveriş listeniz hazır!

Yazım Beyoğlu’nda geçiyor. Alışveriş merkezi arıyorsanız, yanlış yazardasınız.

#Tuba Şatana

Beynin ilacı: beslenme

Dengesiz ve yetersiz beslenme, gelişen teknoloji, uygunsuz çalışma ortamı, uykusuzluk vb. birçok farklı neden genç yaşlarda beyin yorgunluğunu ortaya çıkarmaktadır.

#Beyin Yorgunluğu

Nesilden nesile zanaatkarlık…

Aileden kalan bir üretimhane düşünün, pırıl pırıl gençler aile ile çalışıyorlar, öğreniyorlar, üretiyorlar.

#Pestil

11 Gün 11 Gece

5-15 Nisan tarihleri arasında sinemaseverleri 203 filmlik geniş kulvarda ‘koşturacak’ 36. İstanbul Film Festivali’nden 22 öneri de bizden. Her gün iki film kesmezse sizi, seçenek bol, skorunuzu geliştirebilirsiniz!

#Kitap Sanat

Yaşamak şakaya gelmez

1947’de Nazım öyle yazdı diye değil. İnandığımdan.

#Yonca Tokbaş

Meyve suları ile ferahlayın!

Günde 5 porsiyon meyve-sebze tüketerek ömrümüzü uzatabiliriz.

#Beslenme

Gerçek meyve suyunu uzaklarda aramayın!

Sağlığımızı geliştiren ve antiaging potansiyeli olan çeşit çeşit meyve var. Hepsinin de suyu çıkarılabilir.

#Sağlık

27 Mayıs devrimdir diyenlere cevaplar

- SORU: 27 Mayıs’tan sonra yapılan 1961 Anayasası, Türkiye Cumhuriyeti’nin en demokratik, en özgürlükçü, en ileri anayasasıdır. 27 Mayıs’a vururken hiç değilse bunu göz önünde bulundursaydınız.

Baba

Fazla söze hacet yok, Çarşamba babamı yazdım. Sözün bittiğini, içimin özlemle ne kadar dolduğunu sizlerle paylaştım. Sizlerden de babalarınızı yazmanızı istedim ve çok sayıda e-posta geldi. Herkesin babası için söyleyecekleri vardı. Okudum okudum, yine hüzünlendim. Aşağıda sizden gelenlerden bazıları var, buyrun okuyun.