Kızartma sonrası mutfak temizliği nasıl yapılır?

Kolaylığı ve lezzetiyle her mutfağın en sevilen tercihi kızartmalar! “Mutfağa yayılan kokusu ve sonrasında büyük iş çıkaran temizliği olmasa…” dediğinizi duyar gibiyiz. Peki, yağlar nasıl temizlenir, kızartma kokusu mutfaktan nasıl çıkarılır? Çok sevdiğimiz kızartmanın arkasında iz bırakmaması için hijyenik temizlik nasıl olmalıdır?