Siyasete yeni yüzler lazım

31 Mart 2024’te yapılacak yerel seçimlere dair İzmir ve Ege’de kulağıma gelen isimlere yer verdim.
Bazı çevrelerden olumlu, bazı çevrelerden olumsuz geri dönüşler aldım.
Oysa hiçbir ismi kendim yazmadım.
Siyasi kulislerde ne konuşuluyorsa onları paylaştım.
Ama şu bir gerçek ki her seçimde aynı yüzleri görmekten şahsen sıkıldım.
STK’larda görev yapan birbirinden değerli gençler var.
Bunlar neden değerlendirilmez hiç anlamıyorum.
Özellikle yerel seçimler öncesi ‘değişim’ rüzgarlarının estiği CHP’de bakalım adaylar yine bildik isimler mi olacak, yoksa yeni simalar mı göreceğiz?
Onlar kim mi?
Göremiyor, bulamıyorsanız severek yardımcı oluruz.
Bu teklif sadece CHP için değil, tüm partiler için geçerli...

///

Şaşırdık mı, hayır

MICHELIN Rehberi’nin Türkiye haritasına İstanbul’dan sonra İzmir merkez, Urla, Çeşme ve Bodrum da eklendi.
Perşembe akşamı itibariyle hangi restoranların bu seçkide, hangi sınıflandırmaya dahil olacağını hep birlikte öğrendik.
Tekrara kaçıp bu mekanları tek tek yazmak istemiyorum.
Hepsini gönülden kutluyorum.
“Sonuçlar şaşırttı mı?” derseniz, hayır!
Zira, kimlerin bu seçkide yer alacağı çoktan belli gibiydi.
Michelin müfettişleri de ters köşe yapmadı.
Kuşkusuz Michelin Rehberi, dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi.
Ancak yıldızı çoktan hak ettiği düşünülen bazı mekanların listeye girmemesi birçok kişi gibi benim için de hayal kırıklığı oldu.
Dilerim, gizli müfettişler ülkemize daha sık geldikçe, restoranları tanıdıkça bu sorun da ortadan kalkar.

///

Bu da benim listem

DEDİĞİM gibi, Michelin Rehberi’ne giren tüm mekanları ayrı ayrı kutluyorum.
Bana sorarsanız hepsi bu ödülü çoktan hak ettiler.
Ve eminim ki bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da çizgilerini üzerine koyarak devam ettirecekler.
Sadece İzmir’den değil, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gelecek lezzet tutkunlarına unutulmaz sofralar sunacaklar.
En az 1 yıl süreyle kapalı gişe oynayacakları için yer bulmak neredeyse imkansız olacak.
Michelin, Türkiye’de restoranlara yıldız veren ilk kurum değil.
Örneğin, İzmir Gourmet Guide ve İncili Gastronomi Rehberi de yıllardır benzer derecelendirmeler yapıyor.
Tabii Michelin’in bir dünya markası olması nedeniyle yayacağı etki çok daha büyük.
Ama şu da bir gerçek ki insanlar genelde mekan seçimini gidip deneyimleyen eş-dost tavsiyesiyle yapıyor.
Bu nedenle şu ya da bu listede yer bulmamak onların kalitesinden bir şey götürmüyor?
Michelin’de yer almasalar da...
Urla Özbek’te Akın’ın Yeri; Çeşme’de Horasan, Ferdi Baba, Dost Pide; Bodrum’da Körfez, Havan’dan; İzmir Merkez’de Eşlikçi, Zaim Usta, Bizim Lokanta, Balıkçı Hüseyin’in de yeri benim için bambaşka!

///

Balıkesir’e yatırım yağıyor

CUMHURİYETİMİZLE yaşıt markalardan Eyüp Sabri Tuncer, Türkiye’nin alkol ithalatını azaltacak bir yatırıma imza atmaya hazırlanıyormuş.
Nasıl Bir Ekonomi’den Necla Dalan’ın haberine göre firma, Balıkesir’de satın aldığı 100 dönüm arazinin 40 dönümlük bölümüne kuracağı fabrikada etil alkol üretecekmiş.
Ünlü marka bu tesis için 42.5 milyon euroluk yatırım yapacakmış.
Bunun da yüzde 25’ini özkaynaklarından karşılayacakmış.
Fabrikanın kapasitesi 45 milyon litre olacakmış.
Bunun yüzde 15’ini firma kendisi kullanacak, kalan kısmını da yurtiçi ve yurtdışına satacakmış.
Şimdiden dünyanın en büyük alıcılarıyla görüşmelere başlanmış.
Balıkesir’imize hayırlı, uğurlu olsun.