Çin mutfağını herkes tadacak

Kulağıma gelen bilgiye göre, halen Bodrum’da 3 (Marina ve Gümbet) ve İzmir’de 1 olmak üzere 4 şubesi bulunan Olur Turizm’e ait marka, franchise ile tüm Türkiye’ye yayılmaya karar vermiş.
Haşim Işık ve oğlu Tolga’nın çabasıyla Türkiye’nin en iyi 10 Çin restoranı arasında yer alan Red Dragon, önümüzdeki yıl öncelikle İstanbul ve Ankara’da 5 yeni şube birden açmayı planlıyormuş.

Yatırım bedeli ise 10 yıl için bir kereye mahsus olmak üzere 50 bin dolar + KDV imiş.
Biliyorum ki, baba oğulun asıl hedefi bir gün Çin’de bir Türk lokantası açıp mutfağımızı Çinlilere tanıtıp sevdirmek.
Bu amaçla eski başkentlerden Xian’ı gözlerine kestirdikleri ve ufaktan çalışmalara başladıkları da duyumlarım arasında.
Bakalım zaman neler gösterecek?

***
Frii ile gazlı içecek sektöründe

DUYDUM ki, İzmir merkezli Yaşar Holding’in, gıda ve içecek markası ‘Pınar’ çatısı altında ürün çeşitliliğini artırma çalışmaları sürüyormuş.
Firma, ‘Frii’ markasıyla meyve aromalı gazlı içecek sektörüne girmeye hazırlanıyormuş.
Misket limondan tutun da nar, kırmızı üzüm, kavun ve mandalinalısı yapılmış bile!
Şimdilik deneme aşamasındaymış.
Önümüzdeki günlerde çalışmalar tamamlandığında kamuoyuyla paylaşılacakmış.
Benden duyurması!

***
İzmir projesi Katar yolcusu

DENİZLİ’den sonra Anadolu’daki ikinci projesini İzmir Alsancak’ta yapmaya hazırlanan Teknik Yapı, ön talep toplamaya ocakta Katar’da düzenlenecek fuarda başlayacakmış.
Firma, Halk GYO ortaklığında gerçekleşecek proje için Nisan 2018’de de satışa çıkmayı hedefliyormuş.
Kültür sanat konusunda İzmir’in hassasiyetini göz önünde bulunduran Teknik Yapı, bu kapsamda projeye toplam bin kişilik 3 ayrı tiyatro ve çok amaçlı salon da eklemiş. Ayrıca bir de otel yapacakmış.
Aramızda kalmasın!

***
Ege’ye iki yeni hat birden

BİR duyum da hava ulaşımından...
Pegasus; 22 Ocak’ta İstanbul Sabiha Gökçen-Uşak, 24 Ocak’ta da İzmir-Ağrı uçuşlarını başlatacakmış.
Firma böylece uçuş ağını yurt içinde 38, yurt dışında ise 73 olmak üzere toplam 41 ülkede 111 noktaya ulaştıracakmış.
Ege’ye hayırlı olsun!

***
Sırada marangozhane var

ÜLKEMİZİN en büyük öz kaynak modelini yaratan, 5 yıl gibi kısa sürede 4 ayrı yerde dev tesisler ve 22 futbol sahası yapan, milli takıma 3, genç milli takımlara 35 oyuncu kazandıran Altınordu Başkanı Seyit Mehmet Özkan kafasındaki bir projeyi daha hayata geçiriyormuş.
İzmir Torbalı’daki Metin Oktay Yerleşkesi’nde tıpkı bir zamanlar Köy Enstitüleri’nde olduğu gibi tarım ve besi hayvancılığı bölümleri açan Özkan, şimdi de marangozhane için çalışmalarına başlamış.
Bir tarafta sebze-meyve yetiştiren, diğer tarafta süt sağıp yumurta toplayan gençler, artık marangozhanede el işçiliklerini de geliştirip bir kez daha yaşama dokunmayı öğreneceklermiş.
“İyi birey, iyi vatandaş, iyi sporcu” felsefesine ilişkin yeni projeler geldikçe paylaşmaya devam!

***
Artık kabuğuna sığmıyor

İZMİR merkezli çocuklar için hareket odaklı oyun merkezi Çocukus daha geniş bir coğrafyaya yayılma kararı almış.
3 yıldır Alsancak Şehitler Caddesi’nde hizmet veren merkez, özellikle Karşıyaka, Bornova, Hatay ve Güzelyalı’dan gelen franchise tekliflerini değerlendirmeye başlamış.
Çocukların bedensel, duygusal ve zihinsel gelişimlerini hareketle geliştiren...
Uzman psikologlar ve hareket eğitimcileriyle çocuklar için özel atölyeler, oyun grupları ve oyun terapisi bölümleri oluşturan...
Aynı zamanda psikolojik danışmanlık hizmeti de veren Çocukus’un kurucuları Meltem Altınel ve Seren Akıncı Özdurulmuş...
“Başlı başına bir inovasyon projesi olarak yola çıktık ve 3 yılı geride bırakıp önemli deneyim biriktirdik. İzmir’in her bölgesinden ailelerle el ele verdik. Artık franchise tekliflerini değerlendirip güvenli bir şekilde büyümek istiyoruz” diyormuş.
O halde, izlemeye devam!

***
İkinci Selçuk Yaşar Müzesi

YAŞAR Eğitim ve Kültür Vakfı, 1985’te açtığı Türkiye’nin ilk özel resim müzesine bir yenisini eklemeye hazırlanıyormuş.
İzmir Alsancak’ta vakfa ait Yaşar Üniversitesi’nin eski binasında açılacak müzenin adı da Selçuk Yaşar’ın adını taşıyacakmış.
Halen röleve, restorasyon, restitüsyon çalışmalarının sürdüğü binada inşaatın 2018’de tamamlanması planlanıyormuş.
Uygulama atölyelerinin de yer alacağı müzede heykel, halı ve arkeolojik eserler sergilenecekmiş.
Taş üstüne taş koyanlara selam olsun!