Peynir Markasi
peynir-markasi’a ait tüm site haberleri
Gurme bir keyif adası: Kos
Mevsimlerdeki değişim Ege adalarının işine yaradı, turizm sezonu kasıma kadar uzadı. Su yüzülecek kadar sıcak, sokaklar saatlerce yürüyecek kadar ılık. Yazın sık sık ziyaret etsem de plajlarından ayrılamadığım Kos’u bu kez çarşı-pazar gezip antik kentlerinden lokantalarına detaylı bir rehber hazırladım.
#Kos
Anadolu’da peynir peşinde bir yolculuk
Eski Fransız Cumhurbaşkanı Charles de Gaulle, çok güzel ifade etmiş: “Yahu, siz 360 farklı türde peyniri bulunan bir ulusu yönetmek kolay mı sanıyorsunuz?” Bu, peynir zevki ve çeşnisi gelişmiş toplumların aslında ne kadar sofistike, zor beğenen insanlardan oluştuğunu anlatan sevdiğim veciz bir söz. Bana sorarsanız bizim de Fransa’dan geri kalan yanımız yok. Bölge bölge, şehir şehir peynir çeşitlerimizin tam sayısını çıkartmak kolay değil, ama güvendiğim bazı araştırmalarda Anadolu’da tam 193 çeşit peynirimizin olduğu, bunlardan sadece dokuzunun resmi tescil altında olduğu belirtiliyor.
#Anadolu Olan Peynirler
Türk peynir markasının Almanya’daki taklit ürünleri toplatıldı
5-9 Ekim tarihleri arasında Almanya’da düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarında firmasın kendi icadı Burgu/Helix peynirlerin taklitlerini gören Muratbey, mahkemeye gitti. Şekli ve ismi ile firma adına tescilli Burgu/Helix peynirin taklitleri Alman mahkemesinin kararı ile fuardan toplatıldı.
#Peynir Markası
Global peynirci
Daha önce marketlere özel ürünler üreten Ekici Peynir, 17 yıl önce başlattığı markalaşma çalışmasıyla bugün Türkiye’nin ilk 5 peynir markası arasına girmeyi başardı. 30 çeşit peynir ürettiklerini anlatan Ekici Peynir Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Ekici, “Global bir marka olmak için farklı peynir çeşitleri üretmeye devam edeceğiz” dedi.
#Gazetehaberleri
Bildiklerinizi de unutturan ‘Mandela Etkisi’ hakkında 5 şaşırtan gerçek
Renksiz bir hayatınız mı var? Şöyle karşıma uzun zamandır beni şaşırtacak bir şey gelmedi ki ‘Vay be!’ diyip içleneyim mi diyorsunuz? Son dönemin en viral muhabbeti Mandela Etkisi istediğinizi size verecek. ‘Aaa o öyle miydi yaa?’ sorularıyla kafanızı karıştırmadan önce daha önce duymayanlar için nedir bu Mandela Etkisi gelin ona bir bakalım.
#Mandela Etkisi
‘Efeler’e 115 milyon lira yatırdı, ineğin ‘mo’suyla ‘ova’dan ‘Moova’yı yarattı
Yaklaşık 6 yıl önce Efeler Çiftliği’ni kurarak hayvancılık alanına yatırım yapan Söktaş Grubu, şimdi de 35 milyon lira yatırımla süt ve peynir markası Moova’yı market raflarına taşıyor. 2 yıldır marka üzerinde çalıştıklarını dile getiren Moova CEO’su Olcay Sunucu, “Mo’su ineklerin çıkardığı sesi, ova’sı ise Söke ovasını sembolize ediyor” dedi.
10 bin çiftçiyle çalışıyor 60 bin ineğin sütünü el değmeden sağıp işliyor
Türkiye’de Kırklareli-Lüleburgaz ve Balıkesir-Gönen’deki iki fabrikada "yüzde 100 yerli" üretim yapan ve üretimin tamamını Türkiye pazarında satan Danone Tikveşli Gıda ve İçecek A.Ş., grubun önemli markalarından Danino’da kullanılan sütün üretim yolculuğunu, Lüleburgaz fabrikalarında tanıttı.
Bayram hazırlıkları tamam mı?
Önümüzdeki hafta, paylaşmanın öneminin vurgulandığı ramazan ayını geride bırakıyoruz. Özenle kurulmuş bayram sofralarında buluşacağız. Küçüklere şeker ve harçlıklar verilirken sofralar geleneksel tatlılarla taçlanacak. Yazarımız Sahrap Soysal çocukluğunun bayram sofralarını anlattı, Gastronometro şefleri hafif ve pratik incir tatlısı tarifini paylaştı.
#Bayram
Tescil tamam sıra tanıtımda... Ezine Peyniri ve Ayaş Domatesi’ne AB tescili
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi Ezine Peyniri AB’den tescil alan ilk Türk peynir çeşidi oldu. Bunun yanı sıra Ayaş Domatesi de AB tarafından coğrafi işaret aldı. Uzmanlar gıdadaki iki tescili de üretim ve ihracat için fırsat olarak değerlendirirken, “Şimdi ürünlerimizi tanıtmaya odaklanalım” dediler.
#Ezine Peyniri
Anuga 2023’te Pınar’ın ödüllü ürünleri tam not aldı!
Toplam 201 ülkeden 170 bine yakın katılımcının yer aldığı Anuga Gıda ve İçecek Fuarı’nda Pınar, ödüllü lezzetleriyle yer alarak katılımcılardan tam not aldı. Pınar Süt Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “Anuga Fuarı’nda Avrupa’nın dışında Uzak Doğu ülkeleri, Kanada, Makedonya, Bosna ve Afrika kıtasından gelen ziyaretçilerle bir araya gelerek, yeni ticari bağlantılarımızın ilk adımlarını attık” dedi.
#ALMANYA
Bebek müjdesini pankartla duyurmuştu: Hamileliğinden milyon dolarlar kazanacak!
Kardashian – Jenner ailesinin her bir üyesi birbirinden ünlü, zengin ve kendilerinden söz ettirmenin yollarını bilme konusunda oldukça başarılılar. Kourtney, Kim ve Khloe Kardashian ve ailenin küçük kız kardeşleri Kendall ve Kylie Jenner ünlü birer televizyon yüzü olmanın tüm avantajlarını kullanarak hem kendi isimlerini ve markalarını hem de Kardashian – Jenner imparatorluğunu gün be gün büyütmeye devam ediyorlar.
#Kourtney Kardashian
Önce yemek sonra eğlence
Canlı müzik geceleriyle de bilinen Suadiye’deki Folks Kitchen&Cocktail ‘Cadde içindeki bir bahçe’ havasıyla özellikle gençler arasında yemek buluşmaları için de popüler. Uzakdoğu lezzetleri açısından zengin menüsünde, başlangıçlarındaki edamame çeşitleri pek beğeniliyor... Pizza, makarna ve salata seçenekleri de sunan mekânın özellikle kokteylleri öne çıkıyor.
#Suadiye