İftar Sofralari haberleri sayfasında İftar Sofralari hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1036 İftar Sofralari haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Birçok çeşidi bulunan ve bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın, özellikle ramazan ayında iftar ve sahur vakitlerinde çok daha fazla tüketiliyor.
#Ramazan HurmaRamazan ayı, sadece ibadet ve maneviyatın değil, aynı zamanda sofraların da özenle hazırlandığı özel bir dönem olarak öne çıkıyor. İftar ve sahur sofraları, ailelerin bir araya geldiği, geleneklerin yaşatıldığı ve lezzetlerin öne çıktığı en önemli anlardan biri olarak kabul ediliyor.
#SağlıkRamazan ayında, iftar sofralarında yemek çeşitlerinin artması, öğün sayılarının azalıp tüketilen yemek miktarlarının artması ile, oruç tutan bireylerin beslenme tarzında ister istemez değişikliğe yol açıyor. Yaklaşık 16 saat süren açlığın arkasından tüketilen iftar öğünü dengeli olmazsa, sindirim zorlukları, mide ve bağırsaklarda aşırı gaz birikimi, ani tansiyon yükselmesi gibi rahatsızlıklar görülebilir. Özellikle bu dönemde tüketilen hamurlu tatlılar, pideler, böreklerin ve yüksek kalorili besinlerin tüketiminin artmasına bağlı olarak kilo artışı yaşanabilir. Oruç tutan bireyler için iftar ve sahur menülerinde sağlıklı seçim önerilerini Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Mine Telek anlattı.
#Ramazanda Sağlıklı BeslenmeBursa Ramazan imsakiyesi 2026 ile Bursa iftar saati ve sahur vakti 2026 vatandaşlar tarafından takip ediliyor. Diyanet Bursa günlük imsakiye 2026 Bursa iftar saati ve sahur vakti paylaşıldı. Bu kapsamda, Bursa imsak vakti ve akşam ezanı saati Ramazan ayı ile birlikte araştırılıyor. Diyanet, 2026 Ramazan İmsakiyesi il il sorgulanabiliyor. Vatandaşlar da bu doğrultuda 29 günlük Bursa Ramazan imsakiye ile bulundukları ilin imsak ve iftar vakitlerini görüntüleyebilecek. İftar sofraları için hazırlıklarını yapan vatandaşlar da Bursa iftara ne kadar kaldı? sorusuna yanıt aramaya başladı. Peki, Bursa iftar saat kaçta, sahur (imsak) ne zaman? İftara ne kadar kaldı? İşte, Bursa iftar vakti ve sahur saati 2026!
#İftar VaktiDoğada zehirli olan yılan pancarı otu, Adanalı kadınların elinde zahmetli bir süreçten geçerek şifalı yemeğe dönüşüyor. Yılda sadece iki ay toplanabilen ve "tırşik" olarak da bilinen ot, kara kazanda saatlerce kaynatıldıktan sonra sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor.
#Yılan PancarıAlmanya’nın Nürnberg kentinde faaliyet gösteren MÜSİAD Nürnberg / Nordbayern e.V., Ramazan ayı vesilesiyle geleneksel iftar programı düzenledi. Nürnberg yakınlarındaki Fürth kentindeki Firstclass Event & Hotel’de gerçekleştirilen programa Almanya ve Türkiye’den 200’ü aşkın davetli katıldı.
#ALMANYARamazan ayında iftar telaşı bitip ortalık biraz sakinleştikten sonra dışarı çıkıp ardından güzel bir sahur masasına oturmayı seviyorum. Birçok mekân bu yıl da iftarın yanı sıra sahur için özenli bir hazırlık yapmış. Öyle ki bazı menülerde seçenek sayısı 100’ü buluyor; karar vermek neredeyse en zor kısım...
#Melis YılmazRamazan ayında kurulan bereketli iftar sofraları ve bayram öncesinde artan alışveriş hareketliliği, mutfak hazırlıklarının ve gıda alışverişinin daha da arttığı bir dönemi beraberinde getiriyor. İftar saatine az bir süre kala yapılan plansız alışverişler, artan ürün çeşitliliği; hem gıda israfının artmasına hem de gıda güvenliği açısından risklerin oluşmasına neden olabiliyor.
#RamazanAşağı Saksonya ve Bremen Diyanet İşleri Türk İslam Birliği (DİTİB Nds.–Bremen), iş, siyaset ve sivil toplum dünyasından temsilciler ile cami dernekleri üyelerinin katıldığı kapsamlı bir iftar programı düzenledi. Hannover’deki Saray Düğün Salonu’nda gerçekleşen davet, farklı kesimleri aynı sofrada buluşturdu.
#İftar BuluşmasıBereketli iftar sofraları için hazırladığımız bu özel menü, mutfaklarımızın en sevilen klasiği olan ve yumuşak içimiyle mideyi yormayan yayla çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte Kayseri mutfağının mirası, kat kat lezzetiyle iştah açan meşhur Kayseri yağlaması ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza isli tadıyla eşlik edecek köz patlıcan salatası ve sebzelerin lezzetiyle zenginleşen pratik mantar sote, bu doyurucu menüyü tazeleyici bir dengeyle tamamlıyor. Her katmanı sosla nemlenen ve damaklarda yoğun bir çikolata tadı bırakan ıslak kek ise bu keyifli iftar akşamını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Ne Pişirsem?Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, okullardaki Ramazan etkinliklerine karşı yazılan bildiriyle ilgili "Bir kısım yobaz çıktı. O bayat laiklik elden gidiyor şarkısını söyleyen, zehir saçan, baştan aşağı millete nefret kusan o malum bildirilerini yayınladı. Dertleri laiklik değil, hiç de olmadı" sözleriyle tepki gösterdi. Etkinliklerin hukuki ve anayasaya uygun olduğunu söyleyen Cumhurbaşkanı Erdoğan, programlarla ilgili Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'e teşekkür etti.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanEskişehir'de hamsi fiyatının 50 TL'ye düşmesinin ardından tezgahların önünde metrelerce kuyruk oluştu. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balıkçı esnafının işleri azalmıştı. Birçok vatandaş iftar sofraları için balığı tercih etmezken, esnaf bu duruma çözüm olması amacıyla indirime gitti.
#Eskişehirİftar sofraları için "akşam ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, dumanı üstünde tüten tarhana çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte çıtır patatesler ve lokum gibi etin süzme yoğurtla buluştuğu meşhur çökertme kebabı ile tam bir ziyafet sunuyor. Tane tane dökülen tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı ve ferahlatıcı lezzetiyle sofraya renk katan havuç tarator sofranın enfes eşlikçiler oluyor. Frambuazın mayhoş aroması ve üzerindeki çıtır kırıntılarıyla yumuşacık meyveli kek, yanında taze demlenmiş bir demlik çay ile bu keyifli iftar akşamını tatlandırıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Ne Pişirsem?Bereketli iftar sofraları için hazırladığımız bu özel menü, iftara başlangıçların en sevilen klasiği olan ve her kaşıkta şifa sunan ezogelin çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte fırında lokum gibi pişen kuzu incik ve ona eşlik eden tane tane dökülen bulgur pilavı ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza taze bir dokunuş katacak yeşil elmalı kereviz salatası, köz biberin isli tadıyla lezzetlenen erişte salatası ve fırından yeni çıkmış sıcacık Ramazan pidesi, bu zengin menüyü lezzetlendiriyor. Kakaonun yoğun tadı ve şerbetle hazırlanan enfes ıslak kurabiye ise iftar akşamınızı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Ne Pişirsem?Bereketli iftar sofraları için hazırladığımız bu özel menü, hem kış mevsiminin besleyici sebzelerini hem de mutfakta pratik bir şekilde hazırlanan doyurucu lezzetleri bir araya getiriyor. İftara başlangıçların en sağlıklı ve hafif seçeneklerinden biri olan brokoli çorbasıyla açılan bu iştah açıcı sofra, ana yemekte protein deposu tavuk sote ve ona eşlik eden yoğun soslu kremalı mantarlı makarna ile nefis bir seçenek sunuyor. Sofranıza tazelik ve doyuruculuk katacak geleneksel patates salatası ile zenginleşen bu menü, her damak tadına hitap eden dengeli bir uyum yakalıyor. Günün kapanışını ise çıtır çıtır kadayıfların yumuşacık muhallebiyle buluştuğu, hafifliğiyle bilinen kadayıflı muhallebi ile yaparak bu keyifli iftar akşamını tatlandırabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftara Ne Pişirsem?Bereketli iftar sofraları için hazırladığımız bu özel menü, hem yöresel mutfağımızın lezzetlerini hem de kış mevsiminin sağlıklı eşlikçilerini bir araya getiriyor. İftara başlangıçların en sevileni sıcacık şehriye çorbasıyla açılan bu iştah açıcı sofra, ana yemekte "dolmaların şahı" olarak bilinen Şıhıl mahşi ve ona eşlik eden zengin içerikli iç pilav ile nefis bir seçenek sunuyor. Sofranıza taze bir dokunuş katacak bol vitaminli brokoli salatası ile zenginleşen bu menü, her damak tadına hitap eden dengeli bir uyum yakalıyor. Günün kapanışını ise frambuazın hafif mayhoş sosuyla buluşan ipek gibi muhallebi ile yaparak bu keyifli iftar akşamını tatlandırabilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Kış ramazanlarında günler kısa, hele de işe gidip gelmek zorundaysanız iftar sofrasını kurmak için bile vakit kalmıyor. Gönül bir tek kuşsütü eksik iftar masaları kurmak, bol bol misafir ağırlamak istese de “Vaktim yok” diyenlere önereceğim en iyi çözüm buzluk. Ramazana özel çorbalar ve çeşit çeşit yemek için ‘dondurucu tarifleri’ hazırladım...
#Gülay Barbaros AltanRamazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, sadece bir gelenek değil, aynı zamanda oruç sonrası vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve mineralleri sağlayan gerçek bir şifa kaynağıdır. Doğru hurmayı seçmek, hem lezzet hem de besin değerleri açısından en yüksek verimi almanızı sağlar. Onlarca farklı çeşidi bulunan hurmayı satın alırken, işlem görmüş veya katkılı ürünleri ayırt etmeniz gerekir. İşte, hurma ile ilgili bilmeniz gerekenler...
#Hurma11 ayın sultanı ramazan geldi, hoş geldi! Sokakları mis gibi pide kokusu sardı. Ruhsal anlamda değişim ve dönüşüm yaşadığımız bu ayda pidesi, hurması, güllacı, ev yapımı baklavasıyla şüphesiz sofralarımız da bir değişim yaşıyor. Saatlerce sürebilen uzun ve kalabalık iftar sofraları sağlıksız beslenmeye yol açabiliyor. Oysaki ramazan, tıpkı ruhu dinlendirdiğimiz gibi, bedenimizi de zorladığımız değil dinlendirdiğimiz bir ay olmalı. Ki yanı sıra Türkiye’de obezite oranları da alarm verdi, yetişkin nüfusunun yüzde 30’dan fazlası obez. Ramazanda nasıl beslenmeli sorusu ile İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya ile konuştum. Konumuz gıda olunca fiyatlara yansıyan “ramazan zamları”na da baktım.
#BeslenmeBereketli iftar sofraları için hazırladığımız bu özel menü, pürüzsüz kıvamlı mercimek çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte köz patlıcanın isli tadı ve lokum gibi etiyle meşhur hünkar beğendi tam bir ziyafet sunuyor. Tane tane dökülen şehriyeli pirinç pilavı, yeşil elmanın ferahlığıyla zenginleşen kereviz salatası ve sofranıza renk katacak yoğurtlu pancar mezesi bu zengin menüye eşlik ediyor. Günün kapanışını ise tam kıvamında şerbeti ve ağızda dağılan kıvamıyla şekerpare ile yaparak bu keyifli iftar sofrası tatlanıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir iftar sofrası kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tariflerin videolu anlatımıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Ne Pişirsem?Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’in imzasıyla 81 ile gönderilen yazı doğrultusunda, ramazan ayı boyunca okullarda öğrencilerin milli ve manevi değerlerini geliştirmeye yönelik eğitsel ve sosyal etkinlikler uygulanacak.
#Ramazan Etkinlikleri



















