Dortyol Gida
dortyol-gida’a ait tüm site haberleri
Deprem, yöresel mutfak ve Antakya
Ülkemdeki her yörenin mutfağını severim ama başıma tabanca dayasanız ve “Tercih belirt” deseniz depremin en çok etkilediği bölgeler ağır basar... Humusçu İbrahim Usta o güzelim bakla ezmesine nasıl da sevgisini katıyordu... PÖÇ Kasabı ve Kebap Salonu’nun tepsi ve kâğıt kebapları, yörenin gelişmiş damak zevki kadar buranın sahibinin güzel kalbinin ve biz müşterilere olan saygısının ifadesi değil miydi? Leban’daki humus ve maklubenin müthiş lezzeti, yörenin kozmopolit kültürünün gastronomik alanda ifadesi değil miydi? Yöresel mutfak demek koca bir kültür demek. Barınma, beslenme ve iş bulma gibi acil sorunları çözdükten sonra kaybolma tehlikesinde olan kültürleri yeniden canlandırmak hepimizin boynunun borcu...
#Antakya
Sağlık Bakanı Koca Hürriyet’e konuştu: Salgın hastalık riski yok
Deprem bölgesinde arama kurtarma çalışmalarının sonuna gelinirken diğer yandan da hastalıklarla mücadele ediliyor. Son durum hakkında bilgisine başvurduğum Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, bölgede salgın hastalık riski olmadığını söyledi.
#Fahrettin Koca
Ünlüler sahada
Deprem felaketi sonrası halk kenetlendi, gönüllü yardım ordusu seferber oldu. Çok sayıda ünlü isim enkaz altındakilere ulaşabilmek ve kurtarılanlara yardım edebilmek amacıyla bölgeye koştu, birçoğu da depremzedelere gönderilmek üzere toplanan eşyaları kolilemek için saatlerce çalıştı.
#Deprem Felaketi
Uyarılar peş peşe gelmişti... Sağanak yağış birçok ilde hayatı felç etti
Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nden gelen hava değerlendirmeleri sonrası Ankara Valiliği ve AFAD, öğleden sonra kentte beklenen sağanak nedeniyle ani sel ve su baskınlarına karşı uyardı. Uyarılar sonrası Ankara'nın Nallıhan ilçesinde aksaklıklar yaşanırken Almanya Büyükelçiliği'nin bazı kısımlarını ise su bastı. Ayrıca birçok ilde öğle saatlerinde başlayan yağmur, hayatı olumsuz etkiledi.
#Ankara
Fuat Oktay: Hatay, tarımda önemli bir noktaya geldi
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay, Hatay’ın tarımda önemli bir noktaya geldiğini belirterek, ”Tarım zaten stratejik bir alandı, stratejik ürünlerdi ve bu öyle bir hal aldı ki neredeyse savunma sanayinin önüne geçmiş durumda. Dolayısıyla burada Hatay'ın üzerinde çok ciddi bir sorumluluk var. Evet, dünyada gıda, tarım ürünleriyle ilgili tedarik zincirinde yaşanan bir kırılma var. Bu negatif olarak algılanabilir ama bu Hatay olarak baktığımızda çok pozitif olarak fırsatlar sunuyor” dedi.
#Fuat Oktay
İran doğalgaz kesintisi... Bakan Dönmez: Sorun geçici
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, gündeme dair önemli açıklamalarda bulundu. İran'dan yapılan doğalgaz kesintisinin geçici olduğunu vurgulayan Bakan Dönmez, "Biz mümkün olduğu kadar kısa süre içinde sorunun kaldırılması için girişimde bulunduk. Benzer hava koşulları İran'ın batı tarafını etkiliyor. Bakalım inşallah en kısa sürede hâl çaresini buluruz." dedi. Bakan Dönmez, "Karadeniz doğalgazını 2023'e yetiştirmeyi planlıyoruz. Gayretimiz 2023 yılının mümkünse ilk çeyreğinde süratle hareket ederek bu çalışmaları tamamlamak istiyoruz." ifadelerini kullandı. Bakan Dönmez, kademeli elektrik tarifesine ilişkin, "Tüketim limitine ilişkin gerçekten ihtiyaç varsa değişikliğe gidebiliriz. 150 kilovatsaat kalacak diye bir kaidemiz yok." dedi.
#Fatih Dönmez
Son dakika haberi... Meteoroloji, Haziran ayı raporunu paylaştı! 5 bölgede yağışlar arttı ancak Doğu ve Güneydoğu'da tehlike sürüyor
Son dakika haberine göre, Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün 2021 yılı Haziran ayı sıcaklık ve yağış değerlendirmesi raporu yayınlandı. Rapora göre ülke genelinde sıcaklıklar 0,5 derece, yağışlar ise yüzde 20,5 oranında artış gösterdi. Beş bölgede yağışlar arttı, Güneydoğu ve Doğu Anadolu'da ise yüzde 98'e varan düşüş var. Bu iki bölgede yağışlı gün sayısı bire kadar düştü.
#Antalya
Uber'le kan bağışı programı başladı
Uber'in, gönüllü kan bağışına destek olmak amacıyla Türk Kızılayı ile başlattığı “Güvenli Kan Temini Programı” devam ediyor. Her ayın ilk Pazartesi günü bağışçıların ücretsiz olarak kan merkezlerine taşındığı kampanya bayram vesilesiyle uzatıldı. Yeni tarih 4 - 8 Eylül.
#Uber
Füzelere inat yatırım yağmuru
Suriye’den atılan füzelerle gündeme oturan Kilis, tüm olumsuzluklara rağmen yatırımcı akınına uğradı. Kilis’e kurulan İkinci OSB’ye aralarında dev grupların da olduğu 52 şirketten talep geldi. 3 bin kişiye istihdam sağlayacak yatırımların değeri 550 milyon TL’yi buluyor.
#Gaziantep Hatay Kahramanmaraş
Diyarbakır-Şanlıurfa yolunda kaza: 6 ölü
Diyarbakır - Şanlıurfa karayolunda bu sabah meydana gelen trafik kazasında menfeze yuvarlanan minibüsteki aynı aileden 3’ü çocuk 6 kişi yaşamını yitirdi, 4 kişi ağır yaralandı. Kazada ölen ve yaralananların Hakkari’nin Yüksekova İlçesi’nde yaşadıkları ve sokağa çıkma yasağı nedeniyle ilçeden ayrılıp Gittikleri Hatay’dan yasağın kaldırılmasıyla evlerine dönen Salar Ailesi’nin fertleri olduğu ortaya çıktı.
#Diyarbakır