MENÜ

Hamsi

Hamsi ile ilgili tüm haberleri, son dakika Hamsi haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Hamsi haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 2.590 Hamsi haberi bulunmuştur.

Hamsi Haberleri

Bandırmalı balıkçılar palamut ve lüfere hasret

Bandırmalı balıkçılar palamut ve lüfere hasret

Bandırma Balık Hali'ne ekim ayında getirilen balık miktarında geçen senenin aynı dönemine göre palamutta yüzde 97, lüferde yüzde 74'lük düşüş, hamsi, sardalya ve istavritte ise yüksek oranlı artışlar kaydedildi.

14.11.2019Ekonomi
Balık Her Yaşta Tüketilmeli

Balık Her Yaşta Tüketilmeli

Balık sezonunun açılmasını ardından bollaşan balık tüketimini değerlendiren Prof. Dr. Candan Varlık ve Prof. Dr. Kamil Bostan, balığın her yaşta tüketilmesi gereken diyet bir gıda olduğunu söyledi.

Palamut el yakıyor

Palamut el yakıyor

Son günlerde balık tezgâhına giden vatandaş, yüksek fiyatlarla karşılaşıyor. Hamsinin kilogram fiyatı tezgâhlarda 20-30 TL arasında değişirken, palamutun tanesi 30 TL’ye kadar çıkıyor. Denizlerde balıkların azaldığını ifade eden uzmanlar, “Küresel ısınmadan dolayı deniz suyu sıcaklıkları yüksek seyrediyor. Ayrıca aşırı avlanma yapılıyor. Bu da sistemin sürdürülebilirliğini mümkün kılmıyor” dedi.

12.11.2019Ekonomi
Lüfer Marmarada balıkçının yüzünü güldürmeye başladı

Lüfer Marmara'da balıkçının yüzünü güldürmeye başladı

Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından Marmara Denizi'nde istavritten sonra balıkçıların ağlarına takılmaya başlayan lüfer, tezgahlarda yerini aldı.

9.11.2019Ekonomi
Hamsinin fiyatı 5 liraya düştü

Hamsinin fiyatı 5 liraya düştü

Trabzon'da sezon başında tezgahlarda kilogramı 25 liraya kadar çıkan hamsi 5 liradan satışa sunuluyor.

8.11.2019Ekonomi
Fiyatlar düştü Vatandaşlar akın etti

Fiyatlar düştü! Vatandaşlar akın etti

Sezon başında tezgahlarda kilogramı 20 liradan satılan hamsinin fiyatı, yaşanan bolluk nedeniyle Akçakoca’da 7 liraya kadar düştü. Hamsinin fiyatı vatandaşları da memnun etti, poşetlerini hamsi ile doldurdular.

8.11.2019Ekonomi
Karadenizde hamsi bolluğu yaşanıyor

Karadeniz'de hamsi bolluğu yaşanıyor

Karadeniz’de avlanan büyük balıkçı tekneleri limana kasalar dolusu hamsi ile dönerken kıyı balıkçılığı yapan balıkçılar ise teknelerini limana çekip balık sezonunu kapattı.

7.11.2019Ekonomi
Hamsi avındaki bereket ihracat rakamlarına yansıdı

Hamsi avındaki bereket ihracat rakamlarına yansıdı

Karadeniz’de bu yıl hamsi avında önceki yıllara göre artış yaşanırken, bu artış ihracat rakamlarına da yansıdı. Geçen sezon tüm av sezonunda hamsi ihracatından 1 milyon 693 bin 733 dolar gelir elde edilirken, bu sezon Ekim ayı itibariyle bu rakam geçen seneki rakamı geçerek 1 milyon 890 bin 825 dolara ulaştı.

5.11.2019Ekonomi
Batı Karadenizde hamsi bolluğu yüzleri güldürdü

Batı Karadeniz'de hamsi bolluğu yüzleri güldürdü

Zonguldak'ın Ereğli ile Düzce'nin Akçakoca ilçelerinde denize açılan balıkçılar, limana 1000 ton hamsiyle döndü.

4.11.2019Ekonomi
Hamsi tezgahları süslüyor

Hamsi tezgahları süslüyor

Bugünlerde kilosu 5 TL’ye kadar inen hamsi vatandaşın yüzünü güldürdü.

4.11.2019Ekonomi
8.5 ton balığa el konuldu

8.5 ton balığa el konuldu

İSTANBUL İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Balıkçılık ve Su Ürünleri Şubesi ekipleri önceki gün Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde denetim yaptı. Sahil Güvenlik Marmara ve Boğazlar Bölge Komutanlığı’na bağlı ekiplerin de katıldığı denetimler sırasında balıklarda boy yasağına uymayan balıkçılar tespit edildi.

2.11.2019Gündem
Boy yasağına uymayan 8,5 ton balığa el koyuldu

Boy yasağına uymayan 8,5 ton balığa el koyuldu

İstanbul'da Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde yapılan denetimlerde boy standardına uymadığı belirlenen 8,5 ton balık ve su ürününe el konuldu.

1.11.2019Gündem
Sezon başına göre hamsinin fiyatı 3 kat ucuzladı

Sezon başına göre hamsinin fiyatı 3 kat ucuzladı

Karadeniz'de hamsi bolluğu tezgahları şenlendirdi. Sezon başında kilogramı ortalama 30 lira olan hamsi, bolluk dolayısıyla 10 liraya satılıyor.

30.10.2019Ekonomi
Hamsi fiyatları düşüşte

Hamsi fiyatları düşüşte

Bartın'ın Amasra ilçesinde denize açılan balıkçılar bol miktarda hamsi yakaladı. Amasrada geçen hafta 15 liradan satılan hamsinin kilosu 7,5 liraya düştü.

28.10.2019Ekonomi
Böylesini evinize sakın sokmayın Balıkta inanılmaz hile...

Böylesini evinize sakın sokmayın! Balıkta inanılmaz hile...

EYLÜL ayında av yasağının sona ermesiyle birlikte balık satışları arttı. Özellikle kış aylarında pek çok balık çeşidi tezgahlara oradan da sofralarımıza geliyor. Balık tüketen vatandaşların, balık alırken dikkat etmesi gereken bazı hususlar bulunuyor. Bazı balık satıcıları bayat balıkları çeşitli hilelere başvurarak vatandaşa satmaya çalışıyor.

28.10.2019Ekonomi
MasterChefte kaptanlık ve MasterClass ödülünü kazanan kim oldu

MasterChef'te kaptanlık ve MasterClass ödülünü kazanan kim oldu?

MasterChef son bölümünde hem MasterClass hem de kaptanlık oyunu heyecanı yaşandı. MasterClass eğitimi almak için mücadele eden takımlar, Karadeniz yemekleri üzerinde yoğunlaştı. Şefler tarafından değerlendirilen her iki takımın yemekleri, tek tek puanlandı ve bir takım MasterClass eğitimi almaya hak kazandı. Peki, 21 Ekim akşamı kaptanlık ödülünün sahibi kim oldu?

21.10.2019Televizyon
Hamsi tava nasıl yapılır Adım adım hamsi tava tarifi

Hamsi tava nasıl yapılır? Adım adım hamsi tava tarifi

Balık mevsiminin başlamasıyla birlikte hamsi tava da sofralarda sık sık yer almaya başladı. İçerdiği Omega-3 ile kalp damar dostu olan hamsinin en sevilen hallerinden biri olan hamsi tava, her ne kadar Karadeniz’e özgü bir lezzet olarak görülse de Türkiye’nin dört bir yanında yapılıyor. Peki, hamsi tava nasıl yapılır? İşte, adım adım hamsi tava tarifi…

Balığa talep arttı

Balığa talep arttı

Balık fiyatlarının düşmesiyle vatandaşın talebi arttı. Vatandaşlar en çok ızgaralık balıkları tercih ediyor. Balık tezgahları dolunca fiyatlar düşmeye başladı.

21.10.2019Ekonomi
Hamsi nasıl pişirilir Hamsi tava yapmanın püf noktaları

Hamsi nasıl pişirilir? Hamsi tava yapmanın püf noktaları

Tezgahların en çok aranan balığı hamside bolluk sezonu yaşanıyor. Balıkçı tezgahlarını hareketlendiren 'denizlerin kuru fasulyesi' olarak da bilinen hamsideki bolluk vatandaşların ilgisini artırdı. Pek çok vatandaş hamsinin nasıl pişirildiğini ve hamsi tava yapmanın püf noktalarını araştırıyor. Peki, hamsi nasıl pişirilir? Hamsi tava yapmanın püf noktaları neler?

Karadenizde hamsi fiyatı düştü

Karadeniz'de hamsi fiyatı düştü

Samsun'da av sezonu başladığında tezgahlarda 30 liradan satışa sunulan hamsinin fiyatı 10 liraya geriledi.

10.10.2019Ekonomi
Su ürünleri yasa teklifi Meclis’te... Bizden evet

Su ürünleri yasa teklifi Meclis’te... Bizden evet

Işıkla avlanma tamamen yasaklanıyor... Trolle avlanana 3 yıl hapis geliyor... Kaçak avlanan gemilere el konuluyor...

9.10.2019Gündem
Balık Tüketirken 8 Kritik Kurala Dikkat

Balık Tüketirken 8 Kritik Kurala Dikkat!

Uskumru, sardalya, istavrit, palamut, lüfer, kefal, hamsi ve daha niceleri…Eylül ayında sezonun açılmasıyla beraber tezgahlarda çokça görmeye başladığımız, ancak tüketim olarak yetersiz kalan bir besin: Balık.

Hamsinin fiyatı bu sezon ilk kez bu kadar düştü

Hamsinin fiyatı bu sezon ilk kez bu kadar düştü

Trabzon’da hamsinin 3 kilosu 10 TL’ye kadar geriledi. Bol olan hamsi diğer balık çeşitlerinin de fiyatını düşürdü.

2.10.2019Ekonomi
Denizlerin prensi Lüfer 130 liradan satılıyor

Denizlerin prensi Lüfer 130 liradan satılıyor

Balık sofralarında lezzetiyle aranan ve "denizlerin prensi" olarak anılan lüfer, Çanakkale Balık Hali'nde sezonunun ilk günlerinde kilogramı 130 liradan satışa çıkarıldı.

26.09.2019Ekonomi
Palamut 35 liradan satışa çıktı

Palamut 35 liradan satışa çıktı

Sinop’ta balıkçılar tarafından az miktarda avlanan palamut, tanesi 35 liradan tezgahta yerini aldı.

23.09.2019Ekonomi
Ançüez nedir, nelerde kullanılır İşte ançüez tarifi

Ançüez nedir, nelerde kullanılır? İşte ançüez tarifi

Kökeni İtalya mutfağına dayanan ançüez, vatandaşlar tarafından merak edilmeye devam ediyor. Balıktan yapılan bu lezzet, konserve olarak tuzlanarak hazırlanır ve şişelere koyulur. Bu lezzetin ülkemizde de yaygınlaşmasıyla, ilk kez ançüez yapmak isteyenler, internette ançüez tarifini araştırmaya başladı. Peki, ançüez malzemeleri nelerdir? Ançüez nasıl yapılır? İşte, ançüez tarifi ve yapımı hakkında bilgiler....

En iyi 10 balık-ekmekçi

En iyi 10 balık-ekmekçi

Balık sezonunun açılışını kutlamak için onlardan birine uğramanız şart. Kimi özel sosla pişiriyor, kimi yanına salata, soğan halkası ekliyor. Önden çorba, fazladan karides, kalamar söylemek size kalmış. Türkiye’nin dört bir yanından en iyi balık-ekmekçileri jürimize sorduk.

Şakamı burada yapar balık pazarında ciddi takılırım

Şakamı burada yapar balık pazarında ciddi takılırım

Balık mevsimi açılınca bende bir mutluluk ki sormayın gitsin. ‘Limon sıkılırmış sıkılmazmış’a da çok takılmadan tezgâhları arşınladım. Şaka yapmayan müşteri olduğum için indirimi de havada kaptım. Mehmet İren-ŞÖYLE BİR HAVA ALMAYA ÇIKTIM

15.09.2019Hürriyet Pazar
Rüzgar enerji santralleri için acele kamulaştırma kararları

Rüzgar enerji santralleri için acele kamulaştırma kararları

Yozgat, Sinop, Çanakkale ve Ağrı'da inşa edilecek rüzgar enerji santralleri için bazı taşınmazlar acele kamulaştırılacak.

11.09.2019Ekonomi
Kafein Tüketerek Ders Çalışmak Verimi Azaltıyor

Kafein Tüketerek Ders Çalışmak Verimi Azaltıyor

Üniversite öğrencilerinde beslenme alışkanlıklarının öğrenme kapasitesi ve hafızaya etkileri hakkında açıklamada bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Yıldız Melek Aksoylu, “Geç saatlere kadar sürekli kafeinli içecekler tüketerek ders çalışmaya çalışmak etkili verim alamamanıza yol açabilir” dedi.

10.09.2019İyi Yaşam
Çok Tartışılan Soruya Uzmanından Cevap: Balığa Limon Sıkın

Çok Tartışılan Soruya Uzmanından Cevap: Balığa Limon Sıkın!

Son zamanların en çok tartışılan konularından biri "Balığa limon sıkılır mı, sıkışmaz mı?" sorusuydu. Beslenme ve Diyet Uzmanı Birgül Niziplioğlu hangi balığın neye iyi geleceğini, balığın yanında neler tüketilmesi gerektiğini anlattı, “Limondaki C vitamini balıktaki Omega-3 yağ asidinin vücutta kullanımını artırır. Soğan kan şekerinin düşmesini engeller, roka ise kalsiyum emilimini azaltır” diye konuştu.

Marmara Denizi’nde palamut yok, hamsi çok

Marmara Denizi’nde palamut yok, hamsi çok

Av sezonunun açılmasıyla birlikte balıkçılar Vira Bismillah diyerek çalışmaya başladı. Ancak Marmara Denizi'nde balıkçılık yapanlar palamudun az olmasından yakındı.

10.09.2019Ekonomi
Balık fiyatları düşüşe geçti

Balık fiyatları düşüşe geçti

Sezonunun ilk günü 40 TL olan hamsinin 25 TL'ye düşmesi vatandaşların yüzünü güldürdü.

5.09.2019Ekonomi
Hangi balık nasıl pişirilir İşte çok işinize yarayacak püf noktaları

Hangi balık nasıl pişirilir? İşte çok işinize yarayacak püf noktaları

Balık çok sağlıklı ve çok lezzetli bir protein kaynağı. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahları süsleyen taze balıkları yemeye doyamıyoruz. Ancak balığın hem besin değerini kaybetmemesi, hem de lezzetinin katlanması için pişirme tekniğine çok dikkat etmek gerekiyor. Zira her balığı aynı şekilde, pişirmek mümkün değil. Yanlış pişirme tekniği balığın yapısını ve tadını bozuyor, kalorisini artırıyor, sağlıklı bir öğün olmaktan çıkmasına neden oluyor. Bütün bunları göz önüne alarak sizin için “Hangi balık nasıl pişirilmeli?” sorusuna yanıt olabilecek bir rehber hazırladık. Mutlaka bir göz atın.

Hangi ay hangi balık yenmeli İşte tüm merak ettikleriniz

Hangi ay hangi balık yenmeli? İşte tüm merak ettikleriniz

Balık sevenlerin aylardır beklediği gün geldi çattı. 1 Eylül’den itibaren denizlerimizdeki avlanma yasağı sona erdi, pırıl pırıl derya kuzuları tezgahları şenlendirmeye başladı. Peki hangi ay hangi balık yenmeli? İşte eylülden ağustosa çok kapsamlı bir liste…

Av yasağının sona ermesiyle balık tezgahları şenlendi

Av yasağının sona ermesiyle balık tezgahları şenlendi

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle denize açılan balıkçıların yakaladığı balıklar tezgahlarda yerini aldı. Edirne'deki balık pazarında hareketlilik yaşanırken vatandaşlar deryanın ilk mahsulü hamsi ve istavriti tercih ediyor.

1.09.2019Ekonomi
Av yasağı bitti... Balıklar kapış kapış gitti

Av yasağı bitti... Balıklar kapış kapış gitti

Güney Marmara'nın balık merkezi Balıkesir'in Bandırma ilçesinde 1 Eylül'deki balık avlama yasağının kalkması ile gecenin ilk saatlerinde "Vira Bismillah" diyerek denize ağ atan balıkçılar Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'ne dönüş yaptı.

1.09.2019Gündem
Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğandan önemli açıklamalar

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan önemli açıklamalar

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Balıkçılarımızın hasretle beklediği Su Ürünleri Kanunu'ndaki değişikliği teknik düzeyde tamamladık. Meclisimizin açılmasıyla beraber milletvekillerimiz gerekli yasa teklifini parlamentomuza sunacaklardır." dedi.

31.08.2019Gündem
Balıkçıların kâbusu oldu

Balıkçıların kâbusu oldu

Türkiye genelinde 1 Eylül'de başlayacak av sezonu öncesi balıkçılar ağlarını onarıp, teknelerinin son bakımlarını yaptı. Antalya'da ise sezon 15 Eylül'de başlayacak. Kıyıda hazırlıklarını sürdüren balıkçılar, Akdeniz'de yoğun şekilde görülen istilacı türlerden 'balon balığı'nın dişleriyle ağları parçaladığını, avlarını ve teknelerini yediğini belirterek, "Yamyam balık kâbusumuz oldu" dedi.

31.08.2019Gündem
Balık için kanun değişikliği şart

Balık için kanun değişikliği şart

Son dönemde tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de çevre ve sürdürülebilirlik tartışmaları zirve yaptı.

31.08.2019Ekonomi
Balıkçılara av yasağı uyarıları

Balıkçılara av yasağı uyarıları

Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibarıyla kalkmasına günler kalırken, balıkçıların, balık boyu, zaman, yer ve tür yasaklarına uyması sürdürülebilir balıkçılık açısından önem taşıyor.

29.08.2019Ekonomi
Av yasağı ne zaman kalkacak Balık sezonu ne zaman açılıyor

Av yasağı ne zaman kalkacak? Balık sezonu ne zaman açılıyor?

Balık sezonu için sabırsızlanan vatandaşlar av yasağının kalkacağı tarihi merak ediyor. Denizlerde av yasağının sona ermesiyle yeni sezona başlayacak balıkçılar hazırlıklarını tamamladı. Peki, av yasağı ne zaman kalkacak? Balık sezonu ne zaman açılıyor?

28.08.2019Gündem
Balıkçılar 3 gün sonra denize açılacak

Balıkçılar 3 gün sonra denize açılacak

1 Eylül'de "Vira Bismillah" diyerek denize açılacak olan Trabzonlu balıkçılar, umutlarının geçen yıla göre az olduğunu söylediler. Şu ana kadar palamutta beklenen görüntüyü alamadıklarını belirten balıkçılar, umutlarını hamsiye bağladı.

28.08.2019Ekonomi

Yazar Sonuçları

Yaşamayı bilene, görmeyi isteyene güzel olan kent

Ankaralı oyuncu Fadik Sevin Atasoy, geçtiğimiz günlerde Twitter hesabından takipçilerine şöyle seslendi: “Ankaralı olmak nasıldır diye sordu bir arkadaşım, Ankaralı olmak, var mı fikri olan?” Ankaralılar ve yolu bir dönem buradan geçenlerse @FadikAtasoy’a cevap vermekte gecikmedi.

12.11.2019

Mahallenin tadı güzel

Mahalle ve mahallelilik: Hepimizin özlemle andığı, her düşündüğümüzde sıcaklığının içimizi ısıttığı, eskimeyen ama günümüzdeki yüzeysel bakışın unutturduğu kavramlar.

25.10.2019

Likopen üremeyi de destekliyor

İngiltere’de önemli bir üniversitenin (Sheffield Üniversitesi) yaptığı güvenilir bir çalışma kalp-damar dostu, kanser savar bir mucizenin, domatesteki likopenin sperm sayısı ve kalitesini de arttırdığını gösterdi. İsterseniz gelin önce o kırmızı mucizeyi yeniden bir hatırlayalım, sonra da “Hangi besinlerden kazanabiliriz?” sorusuna yanıt arayalım.

16.10.2019

Yılın çifti

Büşra Pekin ve Alper Kul komedi filmi “Fırıncının Karısı” için ilk kez birlikte kamera karşısına geçti. Alper Kul’un paragöz fırıncı Mustafa’yı, Büşra Pekin’in ise onun hayal dünyasında yaşayan eşi Ferdane’yi canlandırdığı film, 27 Eylül’de vizyona girdi. “Yılın çifti” olmaya aday ikili ile yeni filmlerini konuştum.

16.10.2019

Mutfağa ekim, sofraya çorba geldi…

İlk yazı zordur. Herhangi bir yayına yazı yazmaya başlarken ne yazacağına karar vermek bir yazar için gerçekten zordur. “Nereden başlasam?” “okurlar ne ister?” gibi sorulara cevap aranır. Benim için de bu ilk yazıya giriş yapmak, kafamda uçuşan başlıklardan seçim yapmak hiç kolay olmadı.

10.10.2019

Karaköy, Arnavutköy öldü yaşasın Yeniköy!

Ne Karaköy’ü canım, o 10 sene önceydi. Artık Arnavutköy’ün bile pabucu dama atıldı. Orada bir köy varsa uzakta, orası artık Yeniköy.

27.09.2019