search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerTam ölçülü kısır tarifi (Videolu)
#Tam Ölçü Kısır Tarifi#Kısır Yapımı#Salçalı Kısır#Yeşillikli Tarifler#videolu kısır tarifi

Tam ölçülü kısır tarifi (Videolu)

Gün tabaklarının olmazsa olmazıdır kısır. Salçasıyla, sebzeleriyle, ekşisiyle her yiğidin kısır yapışı farklıdır elbette ama biz tarifimiz konusunda biraz iddialıyız. Çok beğeneceğinize emin olduğumuz kısır tarifimiz aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Tam ölçülü kısır tarifi (Videolu)
Video Thumbnail
Tam ölçülü kısır tarifi (Videolu)
Tam ölçülü kısır tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 adet limon suyu
  • Çeyrek demet taze soğan
  • 7 adet kornişon turşu
  • Yarım demet kıvırcık
Nasıl Yapılır
  1. Soğan ve salçanın kavrulması
    Zeytinyağını yapışmayacak uygun bir tencerede kızdırıp soğanı kavurun. Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  2. Bulgur ve suyun eklenmesi
    Kavrulmuş soğana bulguru ve suyu ilave edip karıştırın ve kapağını kapatın. (Kısırınız bu şekilde çok daha lezzetli olacak.)
  3. Sebzelerin doğranması
    Bulgur demlenirken yeşillikleri ince ince, turşuyu küp küp doğrayın.
  4. Malzemelerin birleştirilmesi
    Demlenen ve soğuyan bulguru geniş bir kap içerisine alın, üzerine yeşillikleri, turşuyu, baharatları ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
  5. Servis önerisi
    Damak tadınıza göre üzerine limon suyu ekleyebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun!
Kapat