Kendi sınav senemde bu zamanlarda, eminim sizin de şu anda deneyimlediğiniz gibi, stresli ama bir o kadar da keyifli bir LGS maratonu sürecinden geçiyordum. Bu uzun maratonda önüme çıkan engelleri birer birer aşarak yıllardır hayalini kurduğum lise için bitiş çizgisine varmayı dört gözle bekliyordum.
#Konuk YazarÇocuklarını soğuğa maruz kaldığında, soğuk içecekler içtiğinde ya da dondurma yediğinde boğazının şişmesinden, hastalanmasından endişelenmeyen ebeveyn yoktur sanırım. “Sakın soğuk su içme, terliyken soğuk su içme, dondurma yeme hasta olursun” gibi uyarılarla büyüdüğümüz için yetişkin birer birey olduğumuzda da bir çoğumuz soğuktan kaçarız, terliyken soğuk su içmekten kaçınırız, boğazımız şişken dondurma yemeyiz, soğuk içecekler tüketmekten kaçınırız. Peki, soğuk hava ve soğuk gıdalar gerçekten bizi hasta eder mi? Gelin bu soruların cevabını uzmanlardan dinleyelim…
#Sağlık“Soğuğa çıkma, terli terli su içme hasta olursun” ya da “Soğuk su içme, dondurma yeme boğazın şişer”... Hepimiz benzer cümlelerle büyütüldük ve doğruluğunu sorgulamadık bile... Büyüklerimizin akisine pek çok uzman soğuk suyun ya da dondurmanın boğazı şişirmediğini, terli su içmenin bizi hasta etmediğini, hatta şişen boğaz için buzun iyileştirici özelliği olduğunu söylüyor. Peki biz büyüklerimizi dinleyeceğiz yoksa uzmanları mı?
#DondurmaCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Tekirdağ'da düzenlenen mitingde konuştu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, 'Biz muhalefet gibi hatayı, kusuru, yanlışı oy tercihinden dolayı seçmende değil daima kendimizde arıyoruz. Bizde kibirli dil olmaz.' dedi. Erdoğan, Küçükçekmece'deki silahlı saldırıyı lanetlediğini belirtirken bir saldırganın da yakalandığını duyurdu. Erdoğan muhalefete tepki gösterirken, 'CHP gibi vatandaşa 'tıpış tıpış demeyiz. Kimi zaman emperyalist güçlerden, kimi zaman da son seçimlerde olduğu gibi terör baronlarından medet umdular.' şeklinde konuştu. 31 Mart akşamı Tekirdağ’dan müjdeli haberler beklediğini söyleyen Erdoğan, 'Sahte kaygılar artık hizmetin önüne geçmemeli.' ifadelerini kullandı.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanGastronomi dünyasının merakla beklediği Michelin Rehberi seçkisi geçen hafta açıklandı. 3 ayrı kategoride aldığı ödülle Urla’daki Vino Locale restoran, törenin en çok parlayan yıldızlılarındandı. Şef Ozan Kumbasar 1 Michelin yıldızıyla 1 yeşil yıldızı kucaklarken eşi ve ortağı Seray Kumbasar da ilk kez takdim edilen Sommelier Ödülü’nü aldı. “Verdiğimiz emeğin, akıttığımız terin, gözyaşının bir karşılığı oldu bu bizim için” diyen çiftle başarılarını konuştuk...
#Gaye ŞahinPek dile getirilmese bile Michelin 3 yıldız sahipleri ve 50 Best listesinde önlerde olan şefler aralarına kolay kolay kimsenin katılamadığı elit bir kulübün üyeleri gibi. Ülke mutfaklarından çok birbirlerinden fikir alıp birbirlerini ve uluslararası ya da uluslarüstü gurmeleri etkilemek için yemek pişiriyorlar..
#Vedat MilorBu sezon ona kayıtsız kalmak zor. Birbirinden farklı işlerle karşımıza çıkıyor. Oynadığı her karaktere kattığı enerjisiyle fark yaratıyor, “Arka arkaya doğruları yapmaya ve ufak ufak onun meyvesini yemeye başladım” diyor. Yiğit Kirazcı ile buluşuyoruz; yaşadığı değişimleri, çarpıcı hayat hikâyesini, defolarını, karanlık yanlarını ve bilinmeyenleri konuşuyoruz...
#Yiğit Kirazcı500 milyon dolar... Nasıl da kolay söyleniyor değil mi? 500 milyon dolar. Yani başka bir deyişle yarım milyar dolar. Bu kadar büyük para müzik dünyasının efsane isimlerinden birinin toplam serveti. Elbette bu paranın her kuruşunda bu ünlü müzisyenin alın teri var.
#Mick JaggerHavalar iyice ısındı. Özellikle koltuk altı terleme sorunu olanlar için sıkıntılı günler başladı. El terlemesi sosyal hayatı zorlaştırırken, ayak terleme sorunu olanlar açık ayakkabı ve terlik giymekte zorlanır. Koltuk altı terlemesi olanlar ise ter kokusundan ve renkli gömlek giyememekten yakınırlar. Sizler için terlememek ve kokmamak için yapılması gerekenlerle ilgili bir yazı derledim.
#BotoksOyuncu, sunucu ve iyi bir kulağınız varsa mutlaka fark etmişsinizdir, çok önemli bir reklam seslendirmecisi... Cem Davran’la 12 yaşında başlayan oyunculuk hayatını, diğer oyuncuları ve komedyenleri konuştuk. Konu elbette yakın zaman önce kaybettiği annesine ve ağlamaya da geldi: “Hele bir de yanında bunu sırtlayabilecek biri varsa çok şık bir şeydir ağlamak. Sen ağlarken yanında kim varsa bir yanıyla çocukluğuna tanıklık eder, süperdir...”
#Cem DavranOyuncu, sunucu ve iyi bir kulağınız varsa mutlaka fark etmişsinizdir, çok önemli bir reklam seslendirmecisi... Cem Davran’la 12 yaşında başlayan oyunculuk hayatını, diğer oyuncuları ve komedyenleri konuştuk. Konu elbette yakın zaman önce kaybettiği annesine ve ağlamaya da geldi: “Hele bir de yanında bunu sırtlayabilecek biri varsa çok şık bir şeydir ağlamak. Sen ağlarken yanında kim varsa bir yanıyla çocukluğuna tanıklık eder, süperdir...”
#Cem DavranMacaristan’ın başkenti son yıllarda gastronomi ataklarıyla dikkatleri üzerine topluyor. Michelin yıldızının ülkeye gelmesi haliyle yeni Macaristan mutfağı hakkında merak uyandırmayı başardı. Üst düzey gastronomik bir deneyim yaşamak isteyenlerin şehirden iyi bir izlenimle ayrılacağı muhakkak. Öyle mekânlar var ki ağzınıza attığınız her lokma hafızanızda yer edecek kadar güçlü izler bırakacak.
#SeyahatEkinezya faydaları ile merak edilen alternatif tıp bitkileri arasında yer alıyor. Havaların soğumasıyla birlikte ekinezya bitkisine dair önerileri daha sık duymaya başladık. Halk arasında çoğunlukla ‘doğal ve şifa verici’ olarak bilinen ekinezya, özellikle soğuk algınlığı tedavilerinde kullanılıyor. Peki, ekinezya nedir, nasıl tüketilir? İşte, o detaylar
#Ekinezyaİtalyan lokantası denince gözümüzde hemen pizza ve makarna beliriyor ama et ve balık çeşitleriyle iddialı bir ana yemek menüsü de onların vazgeçilmezi. Kanyon AVM’deki Ristorante Gina, bu konuda sınıfta kalmıyor. Mekâna öğle saatleri tatlı molası için de uğranır. Mango ve limonotu sosuyla gelen mascarpone terin, hafifliğiyle uçuran, kestane klasiği ‘mont blanc’sa uzun bir süre tatlıya doyuran lezzetli seçenekler...
#Ristorante GinaHalkbank Voleybol Takımının milli oyuncusu Mustafa Koç, sezon başında katıldığı takımın bir parçası olarak elinden geleni yapmaya çalıştığını belirtip, “Halkbank’ı hedefleri olan köklü bir kulüp olduğu için tercih ettim. Halkbank çatısı altında beklediğimden fazlasını buldum. Takım olarak başarıya odaklanmış durumdayız” diye konuştu.
#HalkbankHem Delicatessen’de hem Foxy’de yemekler belli bir düzeyin altına düşmüyor; çaba gösterildiği belli. Delicatessen’de yediğim manda sucuğu ve eski kaşarlı tost hayal kırıklığı yaratmadı, brownie’yi de beğendim. Foxy’nin kaz terini erik turşusuyla sunması hoş bir sürprizdi ama balık yumurtalı spaghetti beklentimin altındaydı.
#NişantaşıLavanda’nın ev yapımı torik lakerdası ve yaz trüflü humusu hoş başlangıçlar. Yabani porçini mantarlı, el yapımı tagliatelle mükemmel, safranlı hamurla hazırlanmış... Yanında siyez bulgurundan keşkek ve üzerinde ‘kuru erik sızma’lı tatlı-ekşi sosla birlikte sunulan oğlak gerçekten leziz. Tatlı öncesi gelen peynir tabağıysa İstanbul’da bulduğum en iyi peynir tabağı...
#LavandaTerleme vücut için son derece faydalıdır. Özellikle spor yapıldığında ya da hasta olunduğunda insanlar çok daha fazla terlemektedir. Terlemek insanların vücut sıcaklıklarının dengede olmasını sağlamaktadır. Terlemenin faydaları nelerdir? Ter atmak ne işe yarar, hangi hastalıklara iyi gelir detayları ile derledik.
#Faydaları