İster havalı bir sunumla göz kamaştıran bir ana yemek olsun, ister ne pişireceğimize karar veremediğimiz anların mütevazı kurtarıcısı... Makarnayı en az İtalyanlar kadar sevdiğimiz kesin. 25 Ekim Dünya Makarna Günü vesilesiyle jürimize İstanbul’da makarnayı en iyi pişiren, hamuru ve lezzetiyle öne çıkmayı başaran favori adreslerini sorduk.
#Dünya Makarna GünüMakarna sevmeyen var mı? Biz olabileceğine inanmıyoruz. Tek başına bile çok lezzetli olan bu güzel yiyeceği bir de yakışan soslarla birlikte servis ettiğinizde ortaya krallara layık lezzetler çıkıyor. Siz de kolay makarna sosu tarifleri arıyorsanız listemize bir göz atın. Farklı mevsimlerde farklı malzemelerle yapabileceğiniz çeşit çeşit makarna sosu tariflerimiz hemen aşağıda...
#Makarna Sosu Nasıl YapılırTürkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, "Makarnanın uzun süre muhafaza edilebilmesi, çeşitliliği, kolayca hazırlanması, lezzeti, besleyici ve ekonomik bir gıda maddesi olması nedeniyle dünyada ve ülkemizde tüketimi günden güne artmaktadır" açıklamasında bulundu.
#Türkiye Makarna Sanayicileri DerneğiMakarna yaş, cinsiyet, kültür, coğrafya ayırt etmeden herkese kendini çok ama çok sevdirebilmeyi becerebilmiş bir yemek. 25 Ekim de her yıl dünyanın dört bir yanında makarna günü olarak kutlanıyor. Biz de bu güne özel nefis bir makarna menüsü hazırladık. Listedeki yedi farklı tarifin her birini haftanın bir günü için düşündük. Daha fazlası da yemek tarifleri sayfamızda "Makarna Tarifleri" başlığı altında...
#Dünya Makarna GünüRusya'nın başkenti Moskova'da yapılacak ve çok sayıda ülkeden makarna sektör temsilcilerinin bir araya geleceği "25 Ekim Dünya Makarna Günü Kongresi"nde, dünya nüfusu ve kültürleri açısından makarnanın besin değeri, ekonomik yönden ulaşılabilirliği, tüketim ve üretim miktarları ele alınacak.
#Makarna25 Ekim Dünya Makarna Günü tüm dünyada düzenlenen özel etkinliklerle kutlandı. Makarna ve Bulgur Tanıtım Grubu (MBTG) Çalışma Grubu Başkanı Prof Mustafa Bayram, “Makarnanın atası erişte ama bu besin maddesine İtalya sahip çıkıyor. Makarnanın 1 porsiyonu İtalya’nın Sicilya kentinde 1 porsiyon biftekten daha pahalı bir fiyata satılıyor” dedi.
Makarna tutkunlarının Beyoğlu'ndaki yeni adresi Gurmelit Pera, 25 Ekim Dünya Makarna Günü'nde herkesi bu eşsiz lezzeti paylaşmaya bekliyor.25 Ekim'de 11.00, 13:00; 15:00; 17:00, 19:00 ve 21:00 saatlerinden birinde rezervasyonla Gurmelit Pera'ya gitmeniz halinde ücretsiz makarna keyfi yaşamanız mümkün.
Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Erdoğan, büyükelçilerle iftar programında konuştu. Terörle mücadeleye ilişkin net mesajlar veren Erdoğan, "Terörün her türlüsüne karşı mücadelemizi yürütüyoruz. Güney sınırlarımızda teröristan kurulmasına hiçbir şart altında kabul etmeyeceğiz. Müttefiklerimizden dayanışma bekliyoruz." dedi. Gazze'deki son duruma ilişkin ise Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Katile katil, zalime zalim demekten bizi alıkoyamazlar. İsrailli yetkililer bize saldırmak yerine Gazze'de açlıktan susuzluktan ölen çocukların hesabını versinler." ifadelerini kullandı.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan13-19 Kasım’da kutlanan İtalyan Mutfağı Haftası tüm dünyada ve elbette Türkiye’de de harika bir görev üstleniyor. Mutfakla ilgili fikir ve uygulamaların alışverişini teşvik ediyor, uluslararası gastronomik ilişkileri güçlendiriyor. Yemek aracılığıyla karşılıklı anlayışı ve kültürel çeşitliliğe saygıyı destekleyen bir diyalog yaratılıyor. Ben de bu yılın temasına uyacak şahane bir gnocchi tarifi vermek istiyorum.
#Gnocchi