Cozelti

Krem tartar nedir, ne işe yarar? Krem tartar mutfakta nasıl kullanılır?

Pastacılıkta kullanılan bir malzeme olan krem tartar, ne olduğu çok merak edilen bir ürün. Birçok tatlının hammaddeleri arasında yer almasının yanı sıra sağlığa faydalarıyla da dikkat çeken krem tartarı ve kullanım alanlarını sizin için araştırdık.

Maden felaketinde dikkat çeken rapor: Altın madeninde 'liç yığını' aşımı felaketi getirdi

Trabzon Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Heyelan Uygulama ve Araştırma Merkezi’nden (UYGAR) bilim insanlarının yer aldığı heyet, Erzincan'ın İliç ilçesinde 9 işçinin, kayan toprağın altında kaldığı altın madeni sahasında, LİDAR teknolojisine sahip insansız hava aracı ile ölçüm ve incelemelerde bulundu. İncelemelerde; 'liç yığını' yüksekliğinin kontrol edilebilir seviyenin üzerinde olduğu tespit edildi. UYGAR Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Hakan Ersoy, "Dünya literatüründe, maksimum 150 metre olan 'liç yığını'nın burada 257 metreye ulaştığını tespit ettik; bu inanılmaz bir rakam. Dünyada böyle bir 'liç'e rastlamadık. Kontrol edilemeyen bir 'liç yığını'nda su içeriğinin fazla olup, üretim sahasındaki patlatmalara çok yakın bir noktada yığılması, felaketi de beraberinde getirdi" dedi.

Maden felaketinde dikkat çeken rapor! Uzman isim 'inanılmaz bir rakam' diyerek açıkladı: Dünyada böyle bir şeye rastlamadık

Trabzon Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Heyelan Uygulama ve Araştırma Merkezi’nden (UYGAR) bilim insanlarının yer aldığı heyet, Erzincan'ın İliç ilçesinde 9 işçinin, kayan toprağın altında kaldığı altın madeni sahasında, LİDAR teknolojisine sahip insansız hava aracı ile ölçüm ve incelemelerde bulundu. İncelemelerde; 'liç yığını' yüksekliğinin kontrol edilebilir seviyenin üzerinde olduğu tespit edildi. UYGAR Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Hakan Ersoy, "Dünya literatüründe, maksimum 150 metre olan 'liç yığını'nın burada 257 metreye ulaştığını tespit ettik; bu inanılmaz bir rakam. Dünyada böyle bir 'liç'e rastlamadık. Kontrol edilemeyen bir 'liç yığını'nda su içeriğinin fazla olup, üretim sahasındaki patlatmalara çok yakın bir noktada yığılması, felaketi de beraberinde getirdi" dedi.

Eti yanlış yöntemlerle çözdürmek sizi hasta edebilir!

Donmuş çiğ etler uygun olmayan koşullarda çözülmeye bırakıldığında, tehlikeli bakterilerin üremesi için elverişli bir ortam oluşturur. Bu yüzden çiğ etin bakteri üretmesini önlemek için bazı riskli davranışlardan kaçınmak gerekir. Et çözdürme işlemi sırasında yapılan hatalar, sağlık açısından ciddi sonuçlara yol açabileceği gibi etin lezzetini de bozar.

Hem lezzetini bozuyor hem sağlığımızı... Eti yanlış çözdürmek hastalıklara yol açabilir! 11 soruda etleri sağlıklı çözdürme rehberi

Etin saklama koşulları kadar buzluktan çıkarıldığında nasıl çözdürüldüğü de sağlık için önemli. Bu konuda her kafadan bir ses çıkarken birçok kişi alışkın olduğu yöntemleri uygulamaya devam ediyor. Örneğin etleri çözdürme konusunda en yaygın yollardan biri olan ‘oda sıcaklığında bekletmek’ hataların en büyüğü. Üstelik yapılan yanlışlar bununla da sınırlı değil. Etleri çözdürürken sık yapılan hataları ve doğru yöntemleri uzmanlar anlattı...

İstanbul'da beklenen kar yağışı öncesi 'Kış Tedbirleri Toplantısı' yapıldı

İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında, 'Kış Tedbirleri Toplantısı' yapıldı. Vali Gül, "İstanbul'umuzda 26 Kasım Pazar günü kar yağışı bekleniyor. Kar yağışı gibi afet ve olaylarda en önemli olan zamanlama ve koordinasyonun sağlanmasıdır. İstanbul'umuzda meteorolojik verileri yakından takip ederek almamız gereken tüm kararları zamanında alacağız" dedi.

Son dakika haberi: Vali Gül tarih verdi! İstanbul'a kar geliyor

İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında, 'Kış Tedbirleri Toplantısı' yapıldı. Vali Gül, "İstanbul'umuzda 26 Kasım Pazar günü kar yağışı bekleniyor. Kar yağışı gibi afet ve olaylarda en önemli olan zamanlama ve koordinasyonun sağlanmasıdır. İstanbul'umuzda meteorolojik verileri yakından takip ederek almamız gereken tüm kararları zamanında alacağız" dedi.

Güne seninle başlamak gibisi yok

Filtre kahve, espresso, americano, latte... Herkesin kalbini fetheden bir kahve çeşidi mutlaka var. Cezvede pişirip köpürttüğümüz meşhur Türk kahvemiz ya da içine baharat çeşitleri ekleyip kaynatılan Meksika usulü, seçenek çok. Yazarımız Ebru Erke çok sevdiğimiz kahvenin dünyadaki farklı örneklerini anlattı, Gastronometro şefleri iyi filtre kahve demlemenin sırlarını paylaştı.

Sonu it ile biten kelimeler listesi - 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli it ile biten kelimeler

İt kelimesi, halk ağzında köpek sözcüğünün yerine kullanılır. Bu kelime mecazen, hiçbir değeri olmayan, sefil ve aşağılık kimse anlamına gelir. İt sözcüğü başta ''it iti ısırmaz'' olmak üzere birçok deyimde de geçer. Sonu it ile biten 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli kelimeleri anlamları ile birlikte derledik.

İçinde Z olan kelimeler neler? İçerisinde Z harfi geçen kelimeler listesi (3,4,5,6,7 ve 8 harfli)

İçinde Z olan kelimeler merak edilen konulardan biridir. Özellikle dilimizde içerisinde Z harfi geçen kelimeler merak edilen konular arasındadır. Bu bakımdan içinde Z olan kelimeleri araştırabilir ve rahatlıkla kullanabilirsiniz. Sizin için İçinde Z olan kelimeler neler? İçerisinde Z harfi geçen kelimeler listesini (3, 4, 5, 6, 7 ve 8 Harfli) derledik.

İçinde Ö olan kelimeler neler? İçerisinde Ö harfi geçen kelimeler listesi (3,4,5,6,7 ve 8 harfli)

İçinde Ö harfi olan kelimeler merak edilen konulardan biridir. Özellikle birçok kişi tarafından içinde Ö harfi geçen kelimeler merak edilen konular arasındadır. Bu bakımdan içinde Ö harfi olan kelimeleri öğrenebilir ve doğru şekilde kullanabilirsiniz. Sizin için İçinde Ö olan kelimeler neler? İçerisinde Ö harfi geçen kelimeler listesi (3, 4, 5, 6, 7 ve 8 Harfli) ve tüm detaylarıyla derledik.

Bir doktor 20 yıl boyunca araştırdı, ömrü uzatan beslenme şeklini buldu... MediterAsian tam olarak ne demek?

Bir doktor ve gıda bilimci olan William Li, 20 yıl boyunca beslenme şeklinin hastalıkları yenmeye ve daha uzun bir ömre nasıl yarayacağını araştırdı ve sonunda aradığı cevabı buldu. Akdeniz ve Asya mutfağını harmanladığı beslenme tarzına ‘MediterAsian’ adını veren Li’nin altı kategoriye ayırdığı diyetini Prof. Dr. Alev Keser ile inceledik

20 yılın sonunda ömrü uzatan beslenme şeklini buldu: MediterAsian! ‘Dünyanın en büyük iki yemek kültürünün eşsiz bir karışımından ilham alıyor’

Bir doktor ve gıda bilimci olan William Li, 20 yıl boyunca beslenme şeklinin hastalıkları yenmeye ve daha uzun bir ömre nasıl yarayacağını araştırdı ve sonunda aradığı cevabı buldu. Akdeniz ve Asya mutfağını harmanladığı beslenme tarzına ‘MediterAsian’ adını veren Li’nin altı kategoriye ayırdığı diyetini Prof. Dr. Alev Keser ile inceledik

Meme kanseri aşısı ilk insan denemelerini geçti! Neleri değiştirecek? 'Düşüncesi bile heyecanlandırıyor'

Vücudu meme kanseriyle savaşacak şekilde eğitmeyi amaçlayan deneysel bir aşı, klinik denemelerin ilk aşamasını geçti. Uzmanlar, bu gelişmeyi aşının meme kanserine karşı çözüm olabileceği yönünde önemli bir adım olarak yorumluyor. Peki aşı hastalıkla mücadelede nasıl bir rol oynayabilir? Ne zaman kullanıma sunulabilir? Uzmanlara sorduk...

Türkiye'de 68 bin kilometrelik yol ağında karla mücadele

KARAYOLLARI Genel Müdürlüğü tarafından ülke genelinde 68 bin 700 kilometrelik yol ağında yürütülen karla mücadele çalışmaları, müdürlük bünyesindeki Ana Akıllı Ulaşım Sistemleri Merkezi'nden anbean takip ediliyor.

Saç düzleştirici ürünler kullanan kadınlar dikkat! 'Bırakın kullanmayı solumak bile riskli'

Dalgalı ve kıvırcık saçları düzleştirmek için pek çok yöntem var. Günlük olarak fön ve düzleştirici kullanımının yanı sıra bu düzlüğü kalıcı hale getirmek için en sık başvurulan yöntemler de kimyasal ürünler. Yeni bir araştırma bu ürünlerin rahim kanserini tetiklediğini ortaya çıkardı. Peki uzmanlar ne diyor?

Yarı çıplak Bella'yı 'bilim' giydirmiş: Defileden sonra elbiseyi üzerinden böyle çıkardı

Moda dünyasının devlerini buluşturan Paris Moda Haftası devam ediyor. Ünlü tasarımcıların yeni koleksiyonlarının birbiri ardına tanıtıldığı haftaya damgasını vuran kişi ise son dönemin gözde modeli Bella Hadid oldu. Daha doğrusu onu sadece G- String adlı iç çamaşırıyla yarı çıplak olarak çıktığı podyumda, seyircilerin gözü önünde giydiren moda evi. 

Elimizi taşın altına koyduk

Çubuk Belediyesi’nin desteğiyle iki yıl önce kurulan Çubuk Birlik Kadın Girişimi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nde kadınlar geleneksel taş değirmende bulgur ve tam buğday unu üretiyor. Kadınlar, “Elimizi taşın altına koyduk. Biz aslında kazanda bulguru değil, bereketi kaynatıyoruz” diyor.

Alkol derecesi nasıl hesaplanır? Alkol derecesi hesaplama formülü

Alkol derecesi, kullanım alanına göre farklılık göstermektedir. Organik bileşikler olarak bilinen OH grubunun genel adıdır. Alkol karbon atomu olarak da bilinen kimyasal ürünüdür. Oldukça geniş kullanım alanına sahiptir. Formülü; CnH2n+1OH olan mono alkol türleridir. Mono alkoller alkol grubunun önemli sınıfları arasındadır. İşte Alkol derecesi nasıl hesaplanır? Alkol derecesi hesaplama formülü hakkında tüm detaylar.

Boya Lekesi Nasıl Çıkar? Elden, Kumaştan, Halıdan, Pantolondan Ve Kıyafetten Kurumuş Boya Lekesi Nasıl Temizlenir

Eşit ölçüde bulaşık deterjanı ve suyu karıştırdıktan sonra ilgili bölgeye uygulamak boya lekesini çıkarabilir. Özellikle lekenin olduğu kısmın tersi bölgesinden bunu uygulamak, lekenin daha kolay çıkmasına fırsat verir. Peki boya lekesi nasıl çıkar? elden, kumaştan, halıdan, pantolondan ve kıyafetten kurumuş boya lekesi nasıl temizlenir? Boya lekesini çıkarmak için farklı yöntemler.

Bant Lekesi Nasıl Çıkar? Duvardan, Camdan, Pimapenden, Arabadan, Ahşaptan Ve Mobilyadan Bant İzi Nasıl Temizlenir

Mekan içerisinde duvar ya da kapılara yapıştırılan bantların lekesi uzun süre kalıcı olabilmektedir. Bant lekesi çıkarmak için çamaşır sodası tekniği uygulanmaktadır. Bu teknik ile tüm yüzeye uygun bir bant çıkarma işlemi tamamlanmaktadır. Bant çıkarmada etkili olan fön makinası kullanımı da bandın etkisini ortadan kaldırarak mükemmel bir görünüm sunmaktadır. Bant lekesi nasıl çıkar ve farklı yüzeylere yapıştırılan bantlar nasıl çıkartılır ayrıntıları ile derledik.

Solvatasyon nedir, nasıl Oluşur? Solvatasyon Hidratasyon Örnekleri

Hem kimyasal hem de fiziksel bir işlem olarak solvatasyon ön plana çıkıyor. Aynı zamanda hidrasyon ile beraber bu konuda farklı örnekleri olduğunu ifade etmek mümkün. Peki, solvatasyon nedir? Nasıl oluşur? Solvatasyon hidratasyon örnekleri hakkında detayları derledik.

Elektroforez nedir, nasıl yapılır? Ne amaçla kullanılır? Elektroforez ne işe yarar?

Bir elektrik alanının etkisi altında iyonların ayrılmasını ve göçünü tamamlayan elektroforez genel bir terim olarak kullanılmaktadır. Elektroforez tekniğinin önemli bir analitik teknik türü olduğunu söylemek mümkündür. Elektroforetik sistemin iletken bir ortamla birbirine bağlanan anot ve katot olmak üzere iki zıt yüklü elektrottan oluştuğu ifade edilebilir. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Ekstraksiyon nedir? Tıpta ve kimyada nerelerde kullanılır? Ekstraksiyon yöntemleri ve örnekleri

Tıp ve kimya alanında birbirinden çok terim bulunmaktadır. Özellikle de ekstraksiyon çok fazla kullanılan terimlerden bir tanesidir. Ekstraksiyon nedir? Tıpta ve kimyada nerelerde kullanılır? Ekstraksiyon yöntemleri ve örnekleri nelerdir tüm detayları ile derledik.

Titrasyon nedir? Düzeneği nasıl yapılır? Kimyada titrasyon deneyi ve düzeneği

Titrasyon, numunede çözünen bir maddenin, nicel olarak belirlenmesini sağlayan analitik işlemdir. Titrasyon tekniği, numuneye ilave edilen bilinen analit konsantrasyonda bulunan titrasyon çözeltisi(reaktif) arasında oluşan kimyasal reaksiyonları temel almaktadır. Titrasyon şişesinde (Erlen)bulunan asit ya da baz damlatılarak yapılan bir işlemdir. Titrasyon nedir? Düzeneği nasıl yapılır? Kimyada titrasyon deneyi ve düzeneği işleyişi hakkında detayları derledik.

Standardizasyon nedir? Kimyada standardizasyonun amaçları ve ilkeleri nelerdir?

Standart; bir uzlaşı ile oluşturulan, tekrarlı ve ortak kullanım amacı ile tercih edilen, faaliyet ya da prensiplerin sonucunu belirlemeye fayda sağlayan bir kavramdır. Elverişli düzenlemenin elde edilmesi için kullanılan ve bunu amaç edinen bir kavram olarak açıklanabilir. Standartizasyon ise günlük hayatta sık sık karşılaşılan bir sözcük olmasının yanı sıra belli başlı amaca ve faydaya hizmet etmektedir. Herhangi bir işlem üzerinde ekonomik yarar elde edilebilme amacında olan, iş birliğiyle birlikte belli kurallar koymak şartıyla, bu kurallara uymaya standartizasyon adı verilmektedir. Peki, standartizasyon ne anlama gelir? Tanım olarak neyi ifade eder? Kimyada standartizasyon ilke ve amaçları nelerdir detayları ile derledik.

Sirke homojen mi yoksa heterojen midir ve neden?

Sirkenin homojen mi yoksa heterojen mi olduğu merak edilen konulardan biridir. Özellikle öğrenciler ve kimyaya ilgi duyan kişiler tarafından karışımlar önem taşıyan konulardan biridir. Bu bakımdan sirkenin nasıl bir karışım olduğunu öğrenebilir ve doğru bir bilgiye ulaşabilirsiniz. Sizin için sirke homojen mi yoksa heterojen midir ve neden tüm detaylarıyla derledik.

Limonata homojen mi yoksa heterojen midir ve neden?

Katı, sıvı ve gaz maddeler karışımları meydana getirmektedir. Günlük hayatta kullanılan pek çok maddenin bir karışım sonucunda meydana geldiği görülmektedir. Karışımlar sonucunda ortaya farklı maddelerin çıkması sağlanmaktadır. Karışımı oluşturan maddeler kendi içinde iki gruba ayrılmaktadır. Peki, limonata homojen mi yoksa heterojen midir ve neden? İşte, limonatanın nasıl bir karışım olduğu hakkında detayları derledik.