Bugün neler oldu?
Manda
Manda haberleri sayfasında Manda hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1828 Manda haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Manda haberleri
Zonguldak'ta merada otlayan mandayı tüfekle alnından vurdular
Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde merada otlayan 'Mayıs' isimli manda alnından tüfekle vurularak öldürüldü. Mandalarının ölümünün üzüntüsünü yaşayan Yeliz (38) ve Cüneyt Yılmazer çifti, hayvanını öldüren hakkında bilgi getirene 25 bin TL ödül vereceklerini söyledi.
#Zonguldak
İstanbul’un mandaları bienalde
İstanbul’un çevresindeki köylerde yapılan hayvancılıkta mandaların özel bir yeri vardır. Şöyle bir şehir dışına çıkıp kır havası alayım dediğinizde yol kenarında satışı yapılan en önemli yöresel ürünün manda sütü, yoğurdu ve kaymağı olduğunu görürsünüz. Ya da görürdünüz demek daha doğru?
#17. İstanbul Bienali
Manda sütü ve kaymağıyla geçimini sağlayan mahalle
Balıkesir’in Altıeylül ilçesine bağlı kırsal Yakupiye Mahallesi sakinleri, son yıllarda geçimlerin manda üretimiyle sağlamaya başladı. Mahallede sadece birkaç ailenin uğraştığı manda yetiştiriciliği, manda sütü ve kaymağına olan talebin artmasıyla bütün köye yayıldı. Manda sütünün kilosu perakende olarak 10-12 liradan, yörenin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan manda kaymağının kilosu ise, 100-120 liradan alıcı buluyor.
#Balıkesir
Manda sütü bronşite ve astıma iyi gelir mi?
Manda sütü, normal süt değerlerine göre daha fazla yağ ve daha az su içerdiği için yoğun protein içermektedir. Yüksek kaloriyi içerisinde barındıran Manda sütü, yoğurt yapımında da kullanılmakta, hatta en iyi yoğurt yapımına olanak sağlamaktadır. Manda sütü bronşit ve astım gibi bazı hastalıklar içinde iyileştirici özelliğe sahip olabilmektedir. işte, manda sütü hakkında bilinmesi gereken detaylar
#Manda Sütü
Manda sütünün faydaları nelerdir? İşte manda yoğurdu ve sütünün faydaları
Manda sütünün ve yoğurdunun faydaları yoğun ilgi görüyor. Süt ve süt ürünleri çok sık tüketilen ürünler arasında yer alıyor. İnek sütü ve manda sütünden birçok farklı besin yapılıyor. Ülke genelinde 2011 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca manda yetiştiriciliği teşviki başlatıldı. Manda sütünün bağırsak ve sindirim sistemini düzenleme etkisi bulunuyor.
#Manda Sütü
İstanbul’un göbeğinde belgesel tadında görüntüler
İstanbul Arnavutköy'de mandaların suda serinlediği anlar Afrika görüntülerini aratmadı. Su ve çamuru çok seven mandalar, adeta oyun oynayarak sıcak havada suyun keyfini çıkardı. Görüntülerde manda sürüsün adeta suyun üzerine süzüldüğü görülüyor.
#Arnavutköy
Kızılırmak’ta sayıları 4 bin arttı: UNESCO mandaları sordu
483 kuş türünün 356’sının yaşadığı Kızılırmak Deltası Sulak Alan ve Kuş Cenneti, Türkiye’nin UNESCO’nun ‘Dünya Doğal Miras Alanı’ listesine aday olan ilk ve tek bölgesi. UNESCO heyeti hazırladığı ara raporda deltada yaşayan mandaların sayısının 7 binden 11 bine çıkmasının ekosisteme etkisiyle ilgili detayları istedi.
#Gazetehaberleri
Ağva’da hayvan katliamı! Kafalarını kesip...
ŞİLE Ağva'da arazide otlayan bir manda sürüsü silahlı kişilertarafından vurularak öldürüldü.Saldırganlar vurdukları mandaların kafalarını kestikten sonra gövdelerini alarak kaçtı. Mandaların sahibi Cengiz Akdeniz "Onlara nasıl kıydılar bilmiyorum. Hepsini başlarından silahla vurarak öldürmüşler. 3’nün daha yeni doğmuş yavrusu vardı. O yavrulara sürüde bulunan diğer dişiler sahip çıkıp emzirmeye başladı. Suçluların bulunmasını istiyorum." dedi.
#Şile
Çiftliğinden kaçan manda üniversite kampüsünü mesken tuttu
Samsun'da çiftliğinden kaçan 'Depel' isimli manda yaklaşık bir aydır Ondokuz Mayıs Üniversitesi(OMÜ) kampüsü içerisinde yaşamını sürdürüyor. Belli olmayan bir nedenden ötürü yaşadığı çiftlikten kaçan 4 yaşındaki manda bir ay önce üniversite kampüsüne geldi. Kampüs içerisinde bulunan KOSGEB binasının arka bahçesini kendine mesken edinen manda, yaşamını burada sürdürmeye başladı. Üniversitenin güvenlik görevlilerini birçok kez atlatmayı başaran manda en ufak bir tehlike sezdiği takdirde hemen bahçenin yanındaki ormana girerek izini kaybettiriyor. Bu süre zarfında sahibinin birçok kez gelip almaya çalıştığı 'Depel' isimli manda, her defasında sahibinden kaçmayı başarıyor. Son çare olarak mandanın annesini iple bağlayarak üniversiteye getiren mandanın sahibi Dursunali Akca, anne mandanın yardımıyla 'Depel'in geri dönmesini bekliyor. Mandaya alışan KOSGEB çalışanları ise hayvana arada su vermeyi ihmal etmiyor. Mandanın bahçede yemekle ilgili bir problemi olmadığını söyleyen KOSGEB'de çalışan Mustafa Yılmaz, kış ayalarının yaklaşmasıyla mandanın dışarıda hasta olabileceğini belirtti. SAMSUN - İHA
#Çiftlik
İstanbul, manda sütü üretiminin de merkezi
İstanbul, manda sütünde işletme büyüklüğü ve üretim bakımından birinci sırada yer alıyor. İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği ofisinin de bulunduğu Çatalca ilçesindeki Nakkaş köyü, süt mandacılığının önemli bir üretim merkezi konumunda.
#İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sezai Ural
ONLARIN KEFYİNE DİYECEK YOK
Bitlis'in Güroymak ilçesine bağlı Budaklı köyündeki kaplıca, yaz aylarında turistleri, kışın ise manda ve atları ağırlıyor - Kar örtüsü altında sıcaklığı 40 dereceyi bulan kaplıcaya getirilen at ve mandalar, gün boyunca sıcak suda yüzdürülüyor.İlçeye 7 kilometre uzaklıktaki Budaklı köyünde bulunan ve 40 derece sıcaklıktaki suyuyla özellikle yaz döneminde şifa arayan yerli ve yabancı turistleri ağırlayan Budaklı kaplıcası, kışın ise manda ve atların uğrak yeri haline geliyor.Kış mevsiminin çetin geçtiği köyde ahırlardan çıkamadığı için kirlenen hayvanlar, sahipleri tarafından temizlenmek için belirli aralıklarla kaplıcaya götürülüyor. Besicilerden Mehmet Emin Aylu ise yaz döneminde kaplıcaya çok sayıda yerli ve yabancı turist geldiğini bildirerek, kış döneminde kimsenin uğramadığı kaplıcanın hayvanlarına hizmet ettiğini dile getirdi.A.A.
#BitlisManda’a ait tüm site haberleri
Binlerce yıllık gelenek
Bu yıl ‘Hıdırellez’ ülke genelinde geçmiş yıllara oranla daha büyük coşkuyla kutlandı. Birçok kentte, çoğunlukla turistik kasabalarda farklı etkinliklerle zenginleştirildi. Ben de çocukluğumun unutulmaz ve en sevdiğim ritüelini temelde aynı olsa da bu kez Club Marvy’de bambaşka bir boyutta yaşadım.
#Müge Akgün
Tarımsal destek ödemeleri ne zaman yatacak, yattı mı? 2024 Nisan çiftçi destek ödeme tarihi belli oldu! İşte tarımsal destek ödeme sorgulama ekranı bilgisi!
Tarımsal destek ödeme tarihi 2024 son dakika açıklamayla belli oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından çiftçilere verilen ödemeler ile ilgili Bakan Yumaklı'dan açıklama geldi. Yumaklı, 445 milyon 249 bin lira tarımsal destekleme ödemesinin hesaplara yatırıldığını bildirdi. Sürü Yöneticisi İstihdamı, Manda Desteği, Anaç Koyun Keçi Desteği, Sürü Yenileme Desteği, Malak Desteği, Kırsal Kalkınma Yatırım Desteği ve Toprak Analizi Desteği olmak üzere çiftçi destek ödemelerini vatandaşlar hesaplarından çekebilecekler. Peki, 2024 nisan tarımsal destekleme ödemeleri ne zaman yatacak, yattı mı? İşte, ödeme tarihi ve sorgulama ekranı bilgisi.
#Tarımsal Destek Ödemesi
İstanbul’da en sevdiğim dönerciyi takdimimdir!
Açıldıklarından bu yana şehirdeki favorim Tatar Salim. Bu sevgimin arkasındaysa dönerin tadını beğenmemin ötesinde, incelikli şeyler yatıyor. Ataşehir ve Kadıköy Çarşı’dan sonra Caddebostan’da yeni açtıkları mekân vesilesiyle kurucusu Korhan Köserecep ile buluştum.
#Ebru Erke
Tarihi Yarımada'daki üç köfteciden hangisini beğendim?
Bu hafta Eminönü’ndeydim. Biri Sirkeci’de olmak üzere 3 mekanda köftelerin tadına baktım. Üçü de birbirinden farklı köfteler. Şimdiden söyleyeyim. Sadece birini beğendim. Yazıma geçmeden önce ise bir konuya açıklık getireyim. Bazı okuyucularım ve mekan sahipleri bana serzenişte bulunuyorlar, beğenmediğimi yazıyorum diye. Beni bilen bilir. Bir kaç mekanda yemeğin görüntüsünden ya da tadına baktıktan sonra beğenmezsem bırakıyorum. Bunu da hem instagram hesabımdan hem de buradan sizlere anlatıyorum. Kızmaca gücenmece yok. Bu yazımda da maalesef 2 köfteciyi eleştireceğim.
#Sertaç Virancık
GELİNİM MUTFAKTA TRİLEÇE TARİFİ : Tam kıvamında karamelli trileçe nasıl yapılır, püf noktaları ve malzemeleri neler?
Gelinim Mutfakta trileçe tarifi izleyenler tarafından merak konusu oldu. Son yıllarda favori tatlı tariflerinden olan kramelli trileçe püf noktaları takip edildiğinde eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Peki, tam kıvamında karamelli trileçe nasıl yapılır, püf noktaları ve malzemeleri neler? İşte trileçe püf noktaları ve yapım aşamaları...
#Trileçe TarifiDaha ağır gelsin diye dilimlerin arasına çemen karıştırılıyor! İşte pastırmadaki hileler...
Sağlığa uygun koşullarda üretilmiş iyi bir pastırma nasıl seçilir? Hileli ürün tadından, görüntüsünden anlaşılır mı?Bu ürünlerin etiketini okurken hangi detayları kontrol etmeliyiz? Pazarlarda ya da şarküterilerde satılan ambalajsız ürünler riskli mi? Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile 9 soruda hileli pastırmayı anlamanın yollarını konuştuk.
#Pastırma
Pastırmanın sahtesi olur mu? Tatmadan, koklamadan hilesi anlaşılır mı? ‘Gözünüzün önünde dilimletin’
Her gün soframıza gelen gıdalar üzerinde öyle büyük oyunlar dönüyor ki maliyeti düşürmek için yapılan hileler pes dedirtiyor. Süt ürünleri, zeytinyağı, salça, sirke, tereyağı derken Ramazan ayının yaklaşmasıyla pastırma da bunlardan nasibini aldı. Peki pastırmada en çok hangi hilelere başvuruluyor? Hileli ürün tadından, görüntüsünden anlaşılır mı? Pazarlarda ya da şarküterilerde satılan ambalajsız ürünler riskli mi? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık anlatıyor.
#Sağlık
Ne istediğini bilen iki genç şef
Biri People’ın mutfağındaki Volkan Türe, diğeriyse Okra’nın başındaki Mert Yalçıner... İkisi de çok iyi şeflerin rahlei tedrisinden geçmiş pırıl pırıl gençler. Şimdiyse öğrendiklerini kendi yetenekleriyle birleştirerek başında oldukları restoranlarda dikkat çekici, lezzetli menüler hazırlıyorlar.
#People
Akşener: Atatürk’ün varisi olanlar ’Dem’leniyor bugün
İYİ Parti İzmir Büyükşehir Belediye Başkan adayı Prof. Dr. Ümit Özlale’nin İzmir için hazırladığı projeleri anlatılacağı tanıtım toplantısı İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener’in katılımıyla İzmir İktisat Kongre Binası’nda yapıldı. Akşener, "İzmir Atatürk’ün, Zübeyde annenin şehridir. İşgale hayır diyen şehirdir. Biz onları doğru anlatamadığımız için Atatürk’ün varisi olanlar ’Dem’leniyor bugün. 31 Mart’ta bir karar vereceksiniz. Bu karar ’İzmir benimdir kardeşim, ceketimi assam kazanırım’ diyenlere ’Hayır’ diyeceksiniz ya da Atatürk’ün bugünkü torunu sayabileceğimiz, onun uğruna adına ne gerekiyorsa yapacağına emin olduğunuz İYİ Parti İzmir adayımız Ümit Özlale’ye ’Evet’ diyeceksiniz" dedi.
#Akşener
Coğrafi işaretle tescillendi: 7 saniyede pişiyor, 120 liraya satılıyor
Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 1 yıl önce coğrafi işaret alarak tescillendi. Dana eti kullanılan ve kızgın sac üzerinde sadece 7 saniyede pişirilen kavurmadan yemek için ülkenin dört bir yanından gelenlerin sayısı artarken ilçede sadece 2 kavurma ustası kaldı.
#Gölhisar
İYİ Parti Sivas adayı Ceylan adaylıktan çekildi
İYİ Parti Sivas Belediye Başkan adayı Mehmet Ceylan, sağlık problemleri nedeniyle adaylıktan çekildiğini açıkladı. Ceylan, 'Her şeye rağmen ömrümün sonuna kadar ülkem, milletim ve Sivaslı kardeşlerim için gayret göstereceğimi herkesin bilmesini istiyorum.' dedi.
#Sivas
Üzerinde kaymağıyla...
Her mevsimin beraberinde getirdiği, canımızın çektiği özel bir lezzeti var. Ayva tatlısı da kış aylarının vazgeçilmezi... Kimi önce haşlayıp sonra fırınlıyor, kimi ekşi elma marmeladıyla sunuyor, kimiyse lezzetini manda kaymağıyla tamamlıyor. Ayva tatlısının en iyisini yapan adresler hangileri, jürimize sorduk...
#Ayva Tatlısı
TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu: Ne ürünümüz varsa araştırın, markalaştırın, dünyaya satın
Kocaeli Ticaret Odası'nın Aralık ayı meclis toplantısına katılan TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu "Zengin olmak, bölgenizi zengin etmek istiyorsanız kendi yöresel ürünlerimize sahip çıkacağız. Önce içeride Patent Kurumu'na tescil ettireceğiz daha sonra da Avrupa Birliği'ne tescil ettireceğiz. Ne ürünümüz varsa araştırın, markalaştırın, dünyaya satın" dedi.
#TOBB
Geçmişten günümüze sucuk üretimi bu müzede
Çevresinde Eskişehir, Konya, Isparta, Denizli, Uşak ve Kütahya var. Ülkenin, batısındaki tüm yollarının birleştiği ve İstanbul’dan sonraki en işlek kavşak... Özellikle de yazın en az 150-200 bin aracın geçtiği söyleniyor. Hatta, “Afyon’a gidilmez Afyon’dan geçilir” diye de bir söz var.
#Eskişehir