Alaçatı’da yeni yıl

Orası hep güvenli limandır benim için.
Yılbaşında 2 günlük bir program yapmışlar.
30 Aralık Cuma günü The Stay Warehouse bahçesine bir lezzet alanı kurulacak.
Önce Husa & Zeyada canlı indie elektronik performanslarını sergileyecek sonra da Zeynep Bastık çıkacak sahneye.
Ertesi gün yani yeni yıl günü de devam edecek eğlence. Gün boyu dünyaca ünlü DJ’ler ile veda edilecek 2022’ye... “Evimde otururum” diyenlerin adresi aslında Alaçatı Stay... Çünkü ev rahatlığını sağlıyorlar...
Doğaları gereği öyle çok kalabalık da kabul etmiyorlar zaten.

Etnik yılbaşı

Benim Bodrum’a gidince muhakkak uğradığım bir yer Danış Restoran...
Ekim ayında Arnavutköy’de açtılar İstanbul şubelerini.
Daha yeni olmasına rağmen şimdiden müşteriler sahiplendi Danış’ı. Farklı bir havası var çünkü. Etnik mutfak ve etnik müzik yapıyorlar.
Farklılıkları sunmak cesaret işi...
Yılbaşında mekâna gidecekleri bu farklılık karşılayacak.
Önce dansöz sonra da DJ’ler eğlendirecek müşterileri.
Dansöz de etnik müzikle yapacak şovunu... Aslında biraz hakimim o gece neler yaşanacağına ama çok da detay vermeyeyim, sürpriz bozulmasın...

Şimdiden rezervasyonları kapadılar

Uzakdoğu mutfağı seviyorsanız, DJ eşliğinde bir eğlenceyle yeni yıla girip sonra da kapı komşusu Hazine’de canlı müzikle coşmak istiyorsanız Ginza tam size göre.
İstanbul’a gelen yabancıların son dönemde ilk adresi Ginza oluyor.
Hem menüsü hem mekânın tasarımı çok uygun çünkü.
Ginza’nın hafta sonları yüksek dozda eğlenceyle geçiyor genelde.
O yüzden kendilerini değiştirmeden mevcut eğlencelerine devam edeceklermiş yılbaşı gecesinde de.
Önce yemek sonra müzik yani...
Tek can sıkıcı durum var o da mekânda yer kalmamış.
Siz yine de şansınızı bir deneyin.

Bir günlüğüne ‘yaz’ havası geliyor

Nişantaşı’nın köklü mekanlarından artık Cabbar...
Herkesin bildiği, muhakkak uğradığı bir mekân.
Yılbaşında Alaçatı’daki Cabbar konseptini getiriyorlar Nişantaşı’na...
Yani akşamın belli bir saatine kadar yemek yenecek sonrasında da DJ performansı ile yeni yıl eğlencesi başlayacak.
Bir geceliğine de olsa, özlenen ‘Alaçatı Cabbar’ havası esecek Nişantaşı’nda...

Hem yeni hem otantik

İstanbul’da yeme içme dünyasının en yeni mekânı ‘Madera’...
Geçtiğimiz haftalarda uğradım.
Hiç laf olsun diye güzelleme yapmayacağım. Mekân gerçekten İstanbul’un en yenisi ve bir süre daha ‘yeni’ kalacak olanı.
Çünkü keşfedilecek lezzetleri, fotoğraf çekilecek farklı köşeleri var.
Makarnacı pizzacıların yeri değil Madera.
Yemekte de macera sevenlerin yeri bana göre.
Otantik lezzetlerle doldurmuşlar menülerini ama o yiyecekleri günümüz standartlarında servis ediyorlar.
Bana ‘Kapadokya’ esintisi verdi Madera. Sonra öğrendim ki ünlü bir mimarla çalışmışlar ve mağaradan ilham alarak tasarlamışlar restoranı.
Uğrarsanız çiğ köftesini deneyin.
Farklı derken neyi kastettiğimi en güzel anlatacak örneklerden biri çiğ köfteleri.
Madera kebap siparişi muhakkak verin. İlk başta Adana kebap sanacaksanız ama yediğiniz anda olmadığını fark edeceksiniz...
Şaşlık mesela... Her yerde o kıvam tutmaz. Siz gidince “mutlaka şaşlık istiyorum” da deyin.
Lezzetini bir alın, bir şaşırın beni o zaman anlayacaksınız.
Yani özetle İstanbul’da pek rastlanmayan bir konsept yaratmayı başarmış Madera ekibi.
O yüzden alkışı da hak ediyorlar.

‘Laf olsun’ soruşturması

Nusret öyle bir şey yaptı ki...
Resmen FIFA’yı da karıştırdı.
FIFA, ne işi var Nusret’in sahada diyerek soruşturma başlatmış. İyi de Nusret’e o yetkiyi veren, “haydi gir sahaya” diyen FIFA’nın başkanı zaten...
Ne yapacaklar kendilerini mi soruşturacaklar?
O kadar şeffaflar mı?
Asla değiller.
O yüzden laf olsun torba dolsun soruşturmasıdır bu bana göre.
Hiçbir sonuç çıkmaz, hiçbir karar alınmaz.
FIFA da bu lekeyi daha uzun yıllar taşır.
Nokta.

Amazon kadını dediğin

Şimdi biri çıkmış diyor
ki “ben amazon kadınıyım o yüzden erkek benden her konuda güçlü olmalı.”
Mevzuyu çok yanlış anlamışlar.
Erkeğe muhtaç olmayan, hesabı mesabı dert etmeyen, eyvallahı olmayan kadınlar için kullanılır amazon tabiri.
O yüzden etrafınızda böyle ‘hesabı şu öder, erkek şöyle olmalıdır, böyle durmalıdır, asgari ücret alan benimle olamaz’ diyen tiplerden arının.
Eyvallahı olmayan insanlarla dolsun etrafınız.