Salyangoz Fiyati

Zonguldak'tan çıkıyor, tüm dünya sıraya giriyor! 1997 yılında aldığı fabrikadan...

Sadık Ayanoğlu'nun 1997 yılında kurulan salyangoz işleme fabrikasında, Karadeniz illeri ağırlıklı Türkiye'nin dört bir yanında köylüler tarafından toplanan salyangozlar işlenerek yurt dışına ihraç ediliyor.

Ona doğayı; ağaçları, hayvanları anlatın

Çocuklarınızla birlikte doğada vakit geçirmeden önce okuyabileceğiniz kitaplar var. ‘Anne, Koş! Kabuğum Kırıldı!’ bunlardan biri. Bu güzel doğayla bağ kurma hikâyesini okuduktan sonra birlikte keşfe de çıkabilirsiniz. Bol bol fotoğraf çekmeyi de unutmayın.

Ona doğayı; ağaçları, hayvanları anlatın

Çocuklarınızla birlikte doğada vakit geçirmeden önce okuyabileceğiniz kitaplar var. ‘Anne, Koş! Kabuğum Kırıldı!’ bunlardan biri. Bu güzel doğayla bağ kurma hikâyesini okuduktan sonra birlikte keşfe de çıkabilirsiniz. Bol bol fotoğraf çekmeyi de unutmayın.

Deprem korkusu yaşayan çocuğun duygularını anlayın

İzmir depreminden sonra yayımlanan görüntüler ve yetişkinlerin telaşlı konuşmaları çocukları çok korkuttu. Peki deprem hakkında çocuklarla nasıl konuşmalı, onların sorularını nasıl yanıtlamalıyız? Uzmanlar anlattı.

İstikamet kusursuz mavilikler: Kaleköy gezi rehberi

Yeni normale bir gün kala Antalya'da Kaleköy’deydim. Yani henüz kimseler gelmemişken, henüz çoğu pansiyon ve restoran açılmamışken yakaladım köyü. Öyle sessiz, öyle huzurlu, öyle güzeldi… Rengârenk begonviller arasında izlediğim manzara ömrünü uzatmıştır diye düşünüyorum. Burası ülkemizin en güzel köyü ve ulaşımı sadece deniz yoluyla olan ender yerlerinden biri.

Balıkçıların yeni geliri: Deniz salyangozu

Deniz ürünleri ihracatında önemli bir yer tutan deniz salyangozu balıkçıların gelir kaynağı oldu.

Deniz salyangozu balıkçıların gelir kaynağı oldu

Denizlerde av yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından sezona ilk olarak palamut avı ile başlayan balıkçılar, bu balıkta umduklarını bulamayınca hamsi avı dışında deniz salyangozuna yöneldi.

AK Parti gerçeği

AK Parti’nin Türk siyaset tarihinde tartışmasız önemli bir yeri vardır. Kuruluşundan hemen sonra tek başına iktidara gelmesi ve bu hali kesintisiz 17 sene sürdürmesi, yine tartışmasız büyük bir başarıdır.

Fransa’nın bağları büklüm büklüm yolları

Fransa denilince aklınıza ne geliyor, bilmiyorum ama aklım yeme – içmeye, eğlenceye daha çok çalıştığı için gözümün önünde şahane soslar, iyi kızartılmış tavuklar, peynirler ve tabii ki şaraplar uçuşuyor. Burgonya'da Rue De Grand Cru’yu yürüyerek geçirdiğim 6 günden sonra buna bir de olağanüstü ‘doğal peyzajı’ ekledim. Turistler bu yolu otomobille ya da bisiklet ile gidiyor. Ama ben yürüdüm! Mustafa Oğuz ve Jeffi Medina da bu yürüyüşte bana eşlik etti.

Karadikenin tadına bakınca denizi yiyormuş gibi hissedeceksiniz

Daha çok denizkestanesi olarak bilinen karadiken, özellikle Ayvalık meyhanelerinde ‘mezelerin hası’ kabul edilir. En makbulü çiğ yemektir. Her bir yumurtaya bir damla limon, bir damla sızma zeytinyağı...

Çizme’de nefesler ‘White Truffle’ için tutuluyor

Maceracı gurmeler yılın bu dönemlerinde İtalya’nın kuzeybatısındaki Piyemonte bölgesine ‘White Truffle’ için akın ediyor. Yeni Toskana diye adlandırılan Piyemonte, beyaz trüf mantarın yanı sıra dünyaca ünlü şaraplarıyla da biliniyor. Ekimden aralık başına kadar bağlar arasında kaybolmak, Kuzey İtalya’nın rafine mutfağını deneyimlemek isteyenler için gurme cenneti olarak göz kırpıyor.

36 saatte Burgonya

Neredeyse her gezgini mutlu edecek nadir coğrafyalardan biri. Yemek derseniz ilk akla gelenler aristokratik Dijon ve yakınındaki ortaçağ kasabası Beaune. Her ikisi de Fransız mutfağından birkaç efsanevi mekana sahip. Kuleler ve kubbelerin altındaki öğünler kuşkonmaz, salyangozla başlayıp Şarole danasından klasik böf Bourguignon’la devam ediyor. Tek yapmanız gereken, nereye giderseniz gidin aç olmanız.

Yaz başlarken tatmanız gereken lezzetler

Aklımızda “Yaz başlarken, nerede, ne yemeli-içmeli?” sorusu, mevsime has tatların peşine düştük, ağzınıza layık bir gastronomi rotası çıkardık. Afiyet olsun!

36 saatte Atina

Yılbaşında son dakikada karar verip yola düşmek isterseniz, Atina aklınızda olsun. Ne ekonomik kriz ne de kış koşulları Atinalıları eğlenceden alıkoyabiliyor. Tavernalar kadar müzeler ve diğer kültür mekânları da görülmeye değer.

Dünyanın tüm kokuları, renkleri bu meydanda

Afyonlu Şermin Topçu (44), iletişim ajansı sahibi. Seyahati ‘ruh değiştirmek, yenilenmek, farklı bir sabaha uyanmak’ olarak tanımlıyor.

SALYANGOZLA GELEN GÜZELLİK

Japonya’da bir güzellik salonu cildi gençleştirdiği iddiasıyla müşterilerine salyangoz terapisi uyguluyor.Güzellik salonu çalışanlarının iddiasına göre salyangozlar salgıladıkları sümüksü sıvı ile cildi yeniliyor ve güneş yanığı sorununa çözüm getiriyor. Afrika’dan özel olarak getirtilen salyangozlar 5 dakika boyunca ciltteki ölü hücrelerin temizlenmesini sağlıyor. Afrika’da yüzyıllardır kullanıldığı ifade edilen yöntemin bir seanslık fiyatı ise 250 dolar. Japonya’da oldukça popüler hale gelen salyangoz seansı için ise ülkede ileri tarihlere ait birçok rezervasyonlar şimdiden dolmuş durumda.

36 saatte Prag

Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag, bu yıl bayram tatilinde Türkiye’den en fazla ziyaretçi alacak şehirler arasında. Kent son birkaç yılda öylesine hızlı değişti ki, rehber kitaplar güncellemeye yetişemiyor. Keşfedecek pek çok kültür, sanat, alışveriş mekanı ve lezzet durağı var.

Bu oyuncakçıda çocuklar kendileri üretiyor

Bugün sizlere İzmir’deki bir oyuncak sanat atölyesinden bahsetmek istiyorum. Bu keyifli yerin adı Zoo. Oyuncak satın alınan diğer tüm mağazalardan bir farkı var buranın. 2010 yılında, Alsancak’ta açılan Zoo’da her çocuk; kendi peluş oyuncağını yapabiliyor.

Nereye Gitmeli

Nereye Gitmeli

Güney Avrupa’nın lezzet başkenti Torino

Slow Food toplantısı nedeniyle gittiğim Torino’da, hem damağımı şenlendirdim hem de lezzet almanın bir insan hakkı olduğu konusundaki savın ateşli destekçisi oldum.

Cilt için salyangoz salgısı tüyde karınca yumurtası öne çıktı, pazar 400 milyon lira oldu

KOZMETİK sektöründen aldığı pay 400 milyon TL’ye ulaşan dermokozmetik ürünlere olan talep artışı, salyangoz salgısıyla cildi yenileme, karınca yumurtasıyla istenmeyen tüyleri dökme, yılan yağıyla saçları güçlendirme, havuçla vücudun yağ dengesini koruma, mavi anemon çiçeğinden kremle kırışıklıkları önlemeye soyunan sektör 600 bin adetlik yıllık satışı yakaladı. Bu da, üretici firma sayısının 100’e ulaşmasını sağladı.

Mavi bayrak sayısı 62’ye ulaştı

Mavi turun merkezi Muğla, bu yaza koylarda sıkıyönetim uygulamasıyla giriyor. Artık yatlar bir koyda iki günden fazla demirleyemeyecek. Koylara girerken ve sahildeki seyir sırasında hız sınırlarına uyacak. Müzik yayını, ses kirliliğine dönüştürülemeyecek. Sintine boşaltılmaması için sıkı önlemler alınacak. Batı Akdeniz’de bu yaz da eğlencenin kalbi Marmaris’te atıyor. Barlar Sokağı’nda rocktan, türküye her tür müziği dinlemek mümkün. Dalyan ve Marmaris’in restoranları liderliğini koruyor. Özel lezzet arayanlar Datça’nın yolunu tutuyor.

Ajda’yı kazıklayanlar Serdar ve Sezen mi

Naim Dilmener’in yazılarını mutlaka takip ederim. Üslubuna, tespitlerine bayılırım çünkü. Ama Günaydın’a verdiği son röportajda söylediklerine şaşırdım.

Chocolate’ta sahur, Rejans’ta iftar

Eskiden İstanbul’da bu kadar çok dışarı çıkılmaz, hele ramazanda iyice evlere kapanılırdı. Son 15 senede şehrin gece ve yeme-içme hayatı o kadar zenginleşti ki, kimse önden hurma ve zeytin ikramıyla yetinmek istemiyor. İftar sofraları, hatta sahur sofraları bile restoranlar için farklılıklarını ortaya koymanın fırsatı. Şehrin en alafranga mekanları için bile.

Aşk yemeğinin en iyi adresleri

Sevgililer Günü öncesi ünlü çiftlere onlar için anlam ifade eden, romantik buldukları, bir aşk yemeği için başkalarına tavsiye edecekleri mekanları sorduk. Haliyle hepsi son derece kişisel, kendilerinin tercih ettikleri adresleri söyledi. Bu nedenle karşımıza pek çok farklı mekan çıktı. Her hafta olduğu gibi birden 10’na kadar sıralama yapmadık, listeyi alfabetik dizinle oluşturduk. Adı anılan diğer restoranları da ayrıca listeledik.

Yarımadanın Kocaevi

Datça’nın cennet benzeri koylarında, Knidos antik kentinde dolaştıktan sonra sıra konaklamaya ve yeme-içme faslına geldi. Kaldığım Mehmet Ali Ağa Konağı, Osmanlı sivil mimarisinin ayakta kalabilmiş en güzel örneklerinden biriydi. Bal, badem ve balık üçlüsü ise Datçalıların uzun yaşama sırlarını oluşturuyordu.

Yarımadanın Kocaevi