mutfakta işinize yarayacak ipuçları

Mutfakta Bu Hataları Asla Yapmayın!

Sağlık Bakanlığı verilerine göre; ülkemizde her yıl yaklaşık 5 milyon kişi besin zehirlenmesi problemiyle karşılaşıyor. Peki, bu sağlıksız tablodan korunmak için neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız? Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz besin zehirlenmesine karşı almanız gereken önlemleri anlattı...

Yemek Hazırlarken İşe Yarayacak Püf Noktalar

.

Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak 10 Pratik Bilgi

.

Sağlıklı Bir Mutfak İçin 25 Öneri

.

Yemek Pişirirken Yapılan 10 Hata

.

Mutfağım küçük diye üzülmeyin! Bu ipuçlarıyla kocaman bir mutfağınız olacak

Mutfaklarımız evlerimizde en kıymet verdiğimiz yerlerin başında geliyor. Dahası ne kadar büyük olursa olsun bize asla yetmiyor. Her zaman biraz daha büyük bir tezgahın, daha fazla dolabın hayalini kuruyoruz. Peki var olan alanı, küçük de olsa, daha verimli kullanmak için yapabileceklerinizden haberdar mısınız? İşte özellikle küçük mutfakları daha kullanışlı hale getirecek o püf noktaları...

Aşçılık okullarında okumadan öğrenemeyeceğiniz püf noktaları

Mutfakta yemek yaparken bazen hız, bazen de lezzet konusunda eksikliklerimiz olduğunu fark ediyoruz. Elbette bu çok normal çünkü neredeyse hiçbirimiz profesyonel aşçı değiliz, bu işin okulunu okumadık. Aşağıdaki ipuçları aşçılık okullarındaki öğrencilere öğretilen ve hayat kolaylaştıran incelikler. İşte et pişirmeden tavuk suyu hazırlamaya mutfakta çok işinize yarayacak püf noktaları…

Denizde, karada yaz okulu

Tatilin yaklaşmasıyla yaz okulları ve kamp arayışları da hızlandı. Yaz aylarını verimli ve eğlenceli geçirmek için yurtiçinde ve yurtdışında bilimden sanata, spordan doğa aktivitelerine birçok seçenek bulunuyor.