mantar toplama haberleri sayfasında mantar toplama hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 160 mantar toplama haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Sonbahar kapıyı çalıp yağmurlar toprağı ıslattığında, doğa bize en özel lezzetlerinden birini sunar: Yabani mantarlar. Bu mevsimde sofraların baş tacı olan, Kuzey Ege’den Anadolu’nun dört bir yanına kadar farklı isimlerle anılan (melki, kanlıca veya çıntar) o meşhur mantarı mercek altına alıyoruz. Ancak mutfağa girmeden önce altın kuralımızı hatırlatalım: Doğayı ve mantarları çok iyi tanıyan biri yanınızda değilse, asla kendi başınıza mantar toplamayın!
#Sonbahar MantarıSinop'ta ormanlık alanlarda yetişen, halk arasında fesleğen ya da çörek mantarı olarak bilinen "boletus edulis" mantarını engebeli arazilerde çalılıkların arasında zorlu şartlarda toplayanlar, mantarı satarak para kazanıyor.
#SinopAntalya Valiliği ve İl Umumi Hıfzıssıhha Kurulu kararıyla koronavirüs tedbirleri kapsamında kentin ana girişlerindeki uygulamalar ve denetimler artırıldı. Antalya'ya giriş yapacak kişilerin 14 gün süreyle ikametgahlarında sıhhi gözetim altına alınacağını açıklayan Vali Münir Karaloğlu, "Dün sadece Akseki ilçemize İstanbul'dan 150 kişi kuzugöbeği mantarı toplamaya geldiğini beyan etti. Elmalı ilçemizde de İstanbul'dan misafir gelen bir aile nedeniyle iki apartmanı karantinaya aldık. Girişlerdeki kısıtlama kararını almamızdaki gerekçe budur" dedi.
#AntalyaAdı fındıkla özdeşleşen Giresun, sahip olduğu tüm güzelliklere rağmen Karadeniz rotası oluşturulurken pek hesaba katılmaz. Halbuki dört mevsim ziyaret edilebilen yaylaları, bitki temelli ‘yeşil’ mutfağı, zengin tarihi ve yazın Akdeniz’i aratmayan turkuvaz plajları var. Gülay Barbaros Altan, Hürriyet Seyahat Sonbahar sayısında yayla havası almak isteyenlere bir Giresun rehberi hazırladı. O yazıdaki yemyeşil duraklardan öneriler derledik.
#GiresunEn son 16 Temmuz 2023’te Alaçatı, Deliklikoy’da görüldü Veli Eren Atay. Sanki sır oldu, ortadan kayboldu. Emniyet 3 ay boyunca Eren’in gittiği yerleri neredeyse karış karış aradı, tüm görgü tanıklarını sorguladı. Anne Ebru ve baba Mehmet Atay, TV programlarına çıktı, dedektifler tuttu, gelen her ihbarı değerlendirdi. Eren’den ufacık iz dahi bulunamadı. “Kâbusu yaşıyoruz, evladım sır oldu, gitti” diyen anne Ebru Atay aradan geçen 2 yılı anlattı…
#Veli Eren AtayTürkiye gastronomisi ve turizminde çiftlikler artık daha popüler hale geliyor. Kimi sadece yemeli-içmeli, kimi konaklamalı, kimi de etkinlikli... Türkiye’nin meşhur tatil yörelerinde hatta İstanbul’un etrafında açılan çiftliklerden şef dokunuşlu mutfaklarıyla öne çıkanlardan bir seçki yaptım. Okullar kapandığında farklı bir tatil arayan ailelerin çok işine yarayacak ve her yaştan gurmeyi tam kalbinden yakalayacak önerilerim var.
#HürriyetBodrum’da turizm acenteleri, doğa ve alternatif turizm faaliyetlerinde yer alması için tanıtım çalışmaları başlatılan 2 bin 400 yıllık Leleg Yolu’nun bilinirliğini artırmayı hedefliyor. Bu amaçla 5-8 Nisan’da Türkiye’nin çeşitli yörelerinde macera turizmi yapan seyahat acenteleri misafir edilecek.
#İzmirMantar yetiştiriciliği özellikle Türkiye'nin coğrafi ikliminde oldukça uygun bir alana sahip olması için sık yapılan bir tarımsal faaliyettir. Türkiye'de pek çok mantar çeşidi yetişebilmektedir. Malkadın mantarı da bu çeşitlerden bir tanesidir. Malkadın mantarı nedir, nerede yetişir ve yenir mi? Malkadın mantarı faydaları, yetiştiriciliği ve özellikleri nelerdir? İşte, tüm detaylar.
#Malkadın Mantarı NedirMerak edilen ve internetten araştırılan mantarlardan biri olarak köygöçüren mantarı öne çıkıyor. Nadir bulunan ve bilinen bir mantar olması ile beraber dikkat edilmesi gereken bir mantar şeklinde de ifade etmek mümkün. Peki Köygöçüren mantarı nedir, nerede yetişir ve yenir mi? Ölüm meleği mantarı faydaları, yetiştiriciliği ve özellikleri konusunda merak edilenler.
#Köygöçüren MantarıŞimdi mantar toplama zamanı. Doğada binlerce çeşidi var ve hepsinin tadı ayrı. Ancak zehirlisine denk gelirseniz çok tehlikeli olabiliyorlar. ‘Türkiye’nin Mantarları’ kitabının yazarı Jilber Barutçiyan “Türkiye’de çıplak gözle görebileceğiniz 30 binin üzerinde mantar türü var. Bilgi sahibi olmadan mantar toplamak büyük risk” diyor. Biz de güvenli noktalardan satın aldığımız mantarlarla mutfağımızda yapabileceğimiz farklı tarifleri ünlü şeflere sorduk.
#Gazetehaberleriİstanbul'da hafta sonu dinlence, kafa dağıtma yada dağılanları toplama, yeme içme, doğada bolca gezme, deniz ve plaj aktiviteleri için en çok tercih edilen yerlerin başında gelen Ağva, Göksu ve Yeşilçay derelerinin ortasında bir şirin ve izole bir sahil kasabasıdır. Bu dereler Ağva'dan geçip Karadeniz'e dökülür. Ağva Latince 'iki dere arasına kurulmuş köy' ve 'su' anlamına gelir. İstanbul'a 97 kilometre uzaklıkta yer alan bu romantik kasabaya büyük bir bölümü otoban olan yoldan 1,5 saatte ulaşılabilir.
#AğvaERZİNCAN’ın Üzümlü İlçesi kırsalında 7 kilo 300 gram ağırlığında çaşır mantarı bulundu. Bölgede yaşayan Veysel Özdemir (55) tarafından bulunan mantar görenleri şaşırttı. 2 bin metrenin üzerindeki sarp kayalıkların arasında ulaşılması çok zahmetli olan mantarın kilosu ise 100 liradan satılıyor.
#ErzincanKaz Dağları’nın yamacında kurulan Adatepe, koruma altında ve taş mimarinin en güzel örneklerinin bulunduğu ender köylerinden biri. İnsan burada sadece görsel bir şölen yaşamıyor, zeytin ve çam ağaçları, kekik, lavanta, adaçayı gibi aromatik otların arasında nefes almanın tadına da varıyor.
#Organik











