Kanatci

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yemek Hazır isminde yeni bir yemek sipariş platformu... Metro Türkiye, şef Umut Karakuş’la atıksız yılbaşı menüsü hazırladı. V-Label’ın 2022 vegan pazar araştırmasının sonuçları yayımlandı.

Bir oturuşta kaç tane?

Kimi en az 6 saat marine ediyor, kimi kömür ateşinde pişiriyor. Acılısı da Konya küflü peynir sosuyla sunulanı da var... İçi sulu sulu, lezzetli mi lezzetli tavuk kanat yiyebileceğimiz adresler hangileri? Jürimize favorilerini sorduk.

Ciğer mi kanat mı?

Odun kömürü kor haline gelince ızgaranın üzerine atılacak ciğer ve tavuk kanadın hayali bile ağzı sulandırmaya yetiyor. Yaptığımız oylamanın galibi ciğerin, şiş kebabını seven de var, kavurmasını seven de... Yanında bol sumaklı, isotlu soğan olmazsa olmazlardan. Okurlarımız ciğer ve kanadı kıyasladı, iştah açan tercihlerini anlattı.

Kibariye böyle biri değildi

Balçık nedir?

‘Bu mesleği seçenler biraz anormal’

Üçü de hem mutfağın hem ekranın yıldızları... Onları görmek isteyen binlerce kişi saatler öncesinden çekim yapacakları mekânın kapısında toplanıyor. MasterChef Türkiye yarışmasının jürisindeki şefler Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu’yla buluştuk. Hangi şef Monica Bellucci’ye yemek yapmak istiyor? Kendi yemese de sofrasında mutlaka ekmek olmasını isteyen kim? Somer Sivrioğlu “Ondan tevazuyu öğrendim” derken kimi kast ediyor? Cevapları burada...

Bugün ne yapsak

Ramazan ayında lazım olabilir. O yüzden bugün Mutfak Sanatları Akademisi’ndeki ‘el açması börek’ workshop’una katılın.

Bursa'da işkence yapılan köpek, tedavi edildi

BURSA’nın İznik ilçesinde kimliği belirsiz kişi ya da kişler tarafından işkence yapılan köpek, tedavi edildi.

AfD’ye mahkeme desteği

Almanya’da iç istihbarattan sorumlu Federal Anayasa Koruma Teşkilatı’nın (BfV) raporlarına göre, ‘sağ popülist’ Almanya için Alternatif (AfD), demokrasi ve anayasa karşıtı aşırı sağcı bir partidir. Nitekim Brandenburg, Saksonya, Saksonya Anhalt ve Thüringen Eyalet Anayasa Koruma Teşkilatları AfD’yi ‘şüpheli vaka’ olarak sınıflandırıp faaliyetlerini birkaç yıldır izlemektedir.

Trabzon Valiliği’nin bu kafasıyla kazanan hep faşizm olacaktır

Trabzon Uzungöl’de ne oldu?

Antalya kum, deniz, güneşin yanına gastronomiyi koyabilir mi?

Yaz aylarında milyonlarca insan dünyanın dört bir yanından Antalya’ya adeta akın ediyor. Kimi her şey dahil otellerde denizin ve güneşin tadını çıkarıyor, kimi küçük pansiyonlarda hem doğanın hem de tarihin zenginliğini yaşıyor. Antalya bu, her isteğe göre bir yaz tatili alternatifi sunabiliyor.

Açılın! Erdal Beşikçioğlu’nu savunacağım

Vuruyorlar da vuruyorlar Erdal Beşikçioğlu’na...

Medel ya stopere ya da kulübeye!

Beşiktaş başarıyı, ‘sürdürülebilir’ kılmakta zorlandı. Yönetim-takım uyumu bozuldu. Saha içinde Güneş’in radikal hamleler yapması şart. Kilit tercih de Medel’dir

Bam güm beşiktaş!

LİGİN golcü ekiplerinden Alanya, golü yediğinde 11 oyuncusuyla kendi sahasındaydı.

'Güneş arızayı gideremezse işi zor!'

Hürriyet Gazetesi yazarı ve Spor Arena yorumcusu Kenan Başaran, dev derbinin ilk yarısını değerlendirdi.

Sarı Melekler yeni yılı erken kutladı

Sarı Melekler yeni yılı erken kutladı

Cenk olsam kıskanırım

Napoli ile yüksek tempoda bir maç oynayan Beşiktaş'ın Trabzon'u devirmesi iyi iş. 2-0’ı yakalamasına rağmen Trabzon’u maça Aboubakar ortak etti. Cenk, pozisyon bulamazken o, bol keseden harcıyor.

Maradona da olsa Beşiktaş yenerdi

GÜNEŞ, “Tedbirli olacağız” demişti.

Kanat aldı, içinden tavuk kafası çıktı

Türkiye'de de şubeleri bulunan bir fast food zincirinin İngiltere Birmingham'daki bir şubesinde yaşanan skandalın ardından benzer bir olay bu kez Fransa'nın Montpellier şehrinde yaşandı.

Kerim nasıl çıkar

Güneş’in, bir dakika önce müthiş bir asist yapan Kerim’i kenara alması cesur ve doğru bir hamleydi. Pereira, ezbere değişiklikler yapmakla eleştirilirken Güneş, Sivas’ta ezber bozdu.

Somalı küçük Betül pilot olma yolunda en önemli adımı attı

Soma faciasının ilk yıldönümünde, babası şehit madenci Ali Yüksel'in mezarına bıraktığı bir mektup, küçük Betül'ü bir anda Türkiye gündemine taşımıştı. "Pilot olmak istiyorum" demişti artık konuşamadığı babasına Betül Yüksel mektubunda.

Ankara’ya ‘Can Kat’acak

Şarkıcı Can Kat, Başkentli hayranlarıyla bir araya geliyor.

Taklit ve tağşiş yapan işletmeler (2)

Muharrem İnce'den önemli açıklamalar

CHP Grup Başkanvekili Muharrem İnce, partisindeki kurultay tartışmalarına ilişkin, "Ortada bir yenilgi var, bir hezimet var. Böyle bir ortamda amacım partimi tartışmak, yıpratmak değildir. Amacım çözüm olmak, çözüm üretmektir. Böyle bir ortamın çözümü, bu riskin bedeli kurultaydır. Sayın Genel Başkan partiyi kurultaya çağırmalıdır" dedi.

İnce'den istifa sinyali

CHP Grup Başkanvekili Muharrem İnce "Türkiye’nin kurucu gücü CHP derde derman olamıyor umut olamıyor ve AKP’nin belirlediği gündemde savrulup gidiyor. Ben bu konuşmayı partimin yetkili organlarında yapabilirdim, yaptım da ama bir yararı olmadığını düşünüyorum artık. Bu organlar istişare etme ve karar alma mevkileri olmaktan çıkmıştır. Bu organlar sayın genel başkanın kimlerle aldığı belli olmayan kararları onaylama makamına dönüşmüştür. Benim böyle bir ortamda itirazlarım var" dedi. İnce ayrıca grup başkanvekilliği görevinden kısa süre içinde istifa edebileceği sinyalini verdi.

Göğüs göğüse mücadele

SON yıllarda kanatlı eti ihracatını arttıran Türkiye, artık Avrupa kapısının da açılmasını istiyor. ‘Ankara’nın masaya yumruğunu vurmasını gerektiğini söyleyen Ömer Görener, “Türkler but, Avrupalılar göğüs seviyor. Sevmediğimiz göğüs etini Avrupa’ya satmalıyız” diyor.

Beyaz lezzete soslu müdahale

Diyetisyenlerin sıkça tekrarladığı “Üç beyazdan uzak durun” sözü; un, tuz ve şekeri işaret ediyor.

Veliahtın ikinci albümü yolda

Bir müzik yarışma programında birinci olduktan sonra adını tüm Türkiye’ye duyuran Türk Halk Müziği sanatçısı Yüksel Didikoğlu, Balgat Kanatçı’da sahne aldı.

Veliahtın ikinci albümü yolda

Bir müzik yarışma programında birinci olduktan sonra adını tüm Türkiye’ye duyuran Türk Halk Müziği sanatçısı Yüksel Didikoğlu, Balgat Kanatçı’da sahne aldı.