Enginarli Patates Puresi

Enginarlı patates püresi

İsterseniz meze gibi de tüketebileceğiniz, isterseniz et yemeklerinizin yanında yiyebileceğiniz bu süper kolay enginarlı patates püresini deneyebilirsiniz…

Öğleni başka, akşamı başka

Bodrum Yarımadası’nın en eski yerleşim birimlerinden Gündoğan’da gündüzleri plaj, akşamları restoran olarak hizmet veren Mivara Luxury Resort & SPA’nın iskelesindeki Amanni, uluslararası ödüllü executive şef Koray Kibar yönetiminde damaklarda lezzet patlaması yaratıyor.

Enginarlı fava, bamyalı köfte...

Rengârenk pazar tezgâhları arasında gezinirken adeta kendimi kaybettim, bol bol sebze-meyve aldım. Salatası, mezesi ve ana yemeği enfes de bir sofra kurdum.

Anne elinin lezzeti de anısı da bir başka!

Yemeklerini severek yediğimiz tanınmış şeflerin profesyonel mutfak kariyerinden önceki ilk kılavuzları anneleri. Pek çok çocuk gibi yemek pişirmeyi onlardan izleyip öğrenirken akıllarında kalan tatları kimi zaman restoran menülerine de taşıdılar. Şeflerimize annelerinin elinden tatmaya doyamadıkları tariflerin hikâyesini ve püf noktalarını sorduk.

LEZİZ İTALYAN: Buono.Italiano

Birkaç ay önce Paloma Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Ece Tonbul ile günümüz İtalyan mutfağının önde gelen temsilcilerinden Cristina Bowerman’la Club Marvy’de açacağı restoran öncesi Roma’da buluşup sohbet etmiştik.

Son dakika diyeti!

Bu şok diyetle bir aydan kısa sürede tam 5 kilo vereceksiniz. Hem de aç kalmadan.

Dünyanın en iyi 10 restoranı

İngiltere’de yayınlanan Restaurant Dergisi, dünyanın en iyi elli restoranını belirledi. Üç binden fazla şef, gurme, yemek yazarı ve restoran sahibine, 2007 yılının en iyi restoranının hangisi olduğu soruldu. Birinciliği İspanya’daki "El Bulli" aldı.

Beden Tipinize Göre Zayıflayın

Herkesin farklı bir beden tipi var. Kiminin üst kısmı geniş, kiminin kalça ve bacakları daha dolgun. Yaza hazırlandığımız şu günlerde, uygun bir beslenme diyeti ile ayda 4 kilo verebilir, bölgesel egzersizle dilediğiniz gibi incelebilirsiniz...