Dilli Kasarli

Ankara’da en iyi 5 geleneksel piknik veya tost büfesi

Toplu taşıma ve taksilerin yoğun olmadığı dönemleri hatırlar mısınız? Hani işe, alışverişe, misafirliğe ve hatta her yere yürüyerek gidilen zamanlardan bahsediyorum.

Yengen mi dilli-kaşarlı mı?

Okurlarımız yengen ve dilli-kaşarlıyı kıyasladı, Banko Burger’in sahibi ve şefi Bora Bozankaya evde yapmak isteyenler için püf noktalarını paylaştı.

İşte ‘Biz’in hikâyesi

Kaya Demirer kültürümüzü, şehrimizi, evimizi hatta sokağımızı yansıtan yeni bir konseptle bir ilke daha imza attı. Demirer’in Atatürk Kültür Merkezi’nin terasında hizmete açtığı restoranda kültürler ve mutfak arasında kurulan köprü, eşsiz İstanbul manzarasıyla birleşmiş ve Biz İstanbul ortaya çıkmış. Uzun bir hazırlık sürecinin sonunda ortaya çıkan Biz’in hikâyesini Kaya Demirer’den dinledim...

Tostu, döneri, burgeri...

Mide kazıntısına en hızlı, lezzetli ve doyurucu şekilde cevap veren adreslerimiz tabii ki eski usul büfeler... Değişmeyen klasiklerden ürün çeşitliliğiyle fark yaratanlara; bu işi hakkıyla yapan en iyi adresleri jürimize sorduk...

Büyük içerik üreticisi Mükremin

Hamile numarası yaparak takipçilerini kandıran Mükremin Gezgin hafta sonunun en çok konuşulan isimlerinden biriydi.

Keşke Z Kuşağı da ihtişamlı günlerini görebilseydi

Taksim’e bağlanan en önemli caddelerden. 200-300 metre ya var ya yok. Ama 100 yılda kent hayatına öyle şeyler sığdırdı ki bugün bakınca bırakın bir asır evvelini, 10, hatta 1 sene öncesi bile çok uzak bir hayal gibi.

Kaş'ta nerede ne yenir?

Geçen yıl yine haziranın ilk haftasında yazdığım “Kaş Yeme İçme Mini Rehberi” yazısı tüm yılın en çok okunan yazılarından olmuş, onlarca geri dönüş almıştı. Hal böyle olunca rehberin 2019 versiyonunu yazmak şart oldu. Sezon yeni yeni açılırken, bayram kalabalığı etkisini iyice artırmışken buyurun 2019 Kaş yeme içme rehberine… Aynı formatta, aynı bölümlerle!

İncili Gastronomi Rehberi’nden sokak lezzetleri

Sokak lezzetleri,  Anadolu’nun zengin kültür mozaiğinin ve renkli göç tarihinin önemli birer örnekleridir. Yıllardır kalitesini düşürmeden müdavimlerine sokak lezzetleri sunan bu adreslere yolunuz düştükçe nefis yemeklerini tatmak pek keyif verici olabilir. İşte İstanbul ve Çeşme’den İncili Gastronomi Rehberi tavsiyesi sokak lezzetleri…

Dilli kaşarlıya bu para fazla

Selçuk Yöntem’in, tost yerken çekilen bir fotoğrafını menüde kullandığı gerekçesiyle Bambi Cafe’ye açtığı dava sürüyor. Sanatçının talep ettiği tazminat Yargıtay’a takıldı.

Elton John kaç lira aldı?

Turistler kaçarken, yabancı sanatçılar konserlerini iptal ederken ben de dahil olmak üzere hepimiz alkışladık Elton John’un en zor zamanlarda Türkiye’ye gelip Antalya Expo’da konser verecek olmasını...

Güzel şeyler...

.

Cengiz Semercioğlu, Selçuk Yöntem'in 350 bin TL'lik davasını yazdı

İtiraf ediyorum...

Selçuk Yöntem o davayı duvardaki fotoğraf için açmadı

İtiraf ediyorum...

Ünlü oyuncu ve sunucu Selçuk Yöntem 350 bin TL kazandı!

Son olarak “Aşk-ı Memnu” dizisinde oynayan, şimdilerde ise “Kim Milyoner Olmak İster” yarışma programının sunuculuğunu üstlenen Selçuk Yöntem, bir kafede kaşarlı tost yedi.

Selçuk Yöntem tost yedi 350 bin aldı

Selçuk Yöntem, Bambi Cafe’den dilli kaşarlı tost yedi, 350 bin TL kazandı.

Milli iradeye saygı unutuldu

İÇİŞLERİ Bakanlığı’nın bütçesi görüşülürken MHP’li Milletvekili Mehmet Günal, İçişleri Bakanı Efkan Ala’ya bir soru sormuş:

İsrafın adı ‘vizyon’ olmuş!

CUMHURBAŞKANLIĞI makamının gelecek yılki bütçesi 397 milyon lira olacak.

Bu, savcının işi olmamalıydı

17 Aralık rüşvet ve yolsuzluk operasyonu ile ilgili olarak savcılığın verdiği karar çok tartışılacak, buna kuşku yok.

Esad takıntısıyla macera aramak

RECEP Tayyip Erdoğan ve Ahmet Davutoğlu, “Sünni Ortadoğu’nun lideri olma” hevesleriyle battıkları Suriye çamurundan kurtulmak için şimdi IŞİD’in Batı’da yarattığı tedirginlikten yararlanmak istiyor.

İlk ödül uslu gazetecilerin!

BAŞBAKAN Ahmet Davutoğlu, artık gelenek olduğu üzere, havuz medyasının haber kanalında uslu gazetecilerin sorularını yanıtladı.

Davutoğlu enkaz devralmış!

BAŞBAKAN Ahmet Davutoğlu’nun son zamanlarda söylediklerine bakıyorum da haline acıyorum doğrusu.

Sürecin adını koyalım: İtimatsızlıklar süreci

-“BARIŞ süreci” öyle ya da böyle devam ediyor.

Birleşme olmadı, görüşmeler sona erdi

Türkiye'deki en yaygın büfe zincirlerinden olan Etiler Marmaris Büfe ile Form Narenciye arasında 9 aydır devam eden birleşme görüşmeleri anlaşmazlıkla sonuçlandı. İki şirket de yoluna kendisi devam edecek.

Şoka dayanıklı toplum tarihi

HİÇ tanımadan çok sevdiğim insanlardan biri Fırat Budacı.

Yengen aşkına

Ne Michelin yıldızlı bir lokanta ne de bir kafe zinciri....

Türk patronun DNA’sı

Gazeteci Demet Cengiz, patronlarla yaptığı söyleşileri kitap haline getirdi. Türk patronlar ve yabancılar arasındaki farkları ortaya koydu. Hobileri, otomobil sevdaları, yeme alışkanlıkları her şey bu kitapta

Döner nerede dönmez olur

Ankara’dan İstanbul’a, İzmir’e ya da Ege’ye göç edenlerin belki de hemfikir olduğu tek konu, özel bir lezzete dairdir:“Buralarda iyi döner yapılmıyor azizim...”

Önce balıkçıya sattı, şimdi de istifa etti

Etiler Marmaris Büfe'yi geçtiğimiz günlerde balıkçı Karsusan Karadeniz'e satan Hikmet Tanrıverdi bugün itibariyle istifasını verip yönetim kurulundan ayrıldı. Tanrıverdi, halen İstanbul Hazırgiyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği (İHKİB) Başkanlığını yürütüyor.