Et yemeyenler için protein deposu mercimekle enfes tarifler

Vejetaryenlerin de gönül rahatlığıyla tüketebileceği, protein deposu bir yemek tarifi.

Lezzetli ve doyurucu olan bu çorbanın yapımı da oldukça pratik.

Mercimek bu pizzaya hem protein desteği yapıyor hem de lezzet katıyor.

Et ve patates desteği yeşil mercimeğin lezzetine lezzet katıyor.

Lif deposu bulgur pilavı içine mercimek girince daha da zengin oluyor.

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu börek için fırına ihtiyacınız yok.

Erişte ile daha da doyurucu hale gelen bu mercimek çorbasını çok seveceksiniz.

Bu tarifimiz değişik salatalar yemek isteyenler için: Sarı mercimek salatası...

Kimyonun mis gibi rayihası mercimeğe çok yakışıyor.

Genellikle baklayla yapılan fava, kırmızı mercimekle de nefis oluyor.

Çayınıza eşlik edecek çıtır çıtır bir lezzet...

Tam bir protein deposu olan bu salatayı diyet yaparken de gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

B vitamini açısından zengin mercimeğin içinizi ısıtacak çorbasını çok seveceksiniz.

İşte bol baharatla tatlandırılmış özel bir sonbahar tarifi...

Tarif için tıklayın

Yoğurt terbiyesi bu çorbaya büyük bir lezzet katıyor.

Tarif için tıklayın

Çay saatinde yapılacak, pratik ve kızarmış mercimek köftesi tarifi.

Hem sağlıklı hem de çok lezzetli sofraların vazgeçilmezi zeytinyağlı mercimek tarifi...

SARI MERCİMEK
Başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, magnezyum, sodyum ve fosfor gibi birçok mineral içerir. Metabolizmayı hızlandırır, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. İçeriğindeki lifler sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcıdır. Kalp krizi riskini azaltır.

YEŞİL MERCİMEK
Kolesterol oranını düşürür. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücuttaki yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur. Demir bakımından oldukça zengin olan yeşil mercimek kansızlığın giderilmesine yardımcı olur. Posa içeriği ve lif bakımından önemli bir besin kaynağı olan yeşil mercimek tokluk hissi verir. Anne sütünü arttırıcı etkisi vardır. Önemli bir protein kaynağıdır.

KIRMIZI MERCİMEK
Kandaki kolesterol oranın düşürülmesine yardımcı olur. Yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Göz sağlığı için önemli bir besindir. Kalp ve damar sağlığını korur.