Tas Cekirdekli
tas-cekirdekli’a ait tüm site haberleri
Fotoğraf sanatçılarına renkli kareler veren yalancı bahar, çiftçiyi tedirgin etti
HATAY’da hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle bazı ağaçlar 'yalancı bahara' aldanarak çiçek açtı. Kışın ağaçların çiçek açması fotoğraf sanatçılarının ilgisini çekerken, uzmanlar ve çiftçiler ise tedirgin oldu.
#Hatay
Karantinaya alınan bitkisel üretim alanları için destek
Bitki karantinası tazminat desteği kapsamında çiftçilere, fındıkta kilogram başına 15 lira, kayısı, şeftali, nektarin, erik, kiraz, badem, vişne gibi taş çekirdekli meyvelerde ise kilogram başına 3 lira destek verilecek.
#Tarım Ve Orman Bakanlığı
ÇİN PAZARI ÇEŞİTLENECEK
Kiraz ihracatıyla Batı Akdeniz bölgesinin temel ihracat pazarları arasına giren Çin’e, bölgeden şimdi de aromatik bitki ihraç edilmesi amaçlanıyor. BAİB Başkanı Hakkı Bahar, “Ihlamur, kekik gibi bölgede yetişen ürünlerin ihracatında yükselişe geçebiliriz. Bunlarla ilgili de çalışmalarımız var” dedi.
#Çin
"Taş çekirdekli" meyvelerin ekonomiye katkısı 5,6 milyar lira
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "taş çekirdekliler" olarak adlandırılan ve ekonomik açıdan önemarz eden meyvelerden kayısı, kiraz, vişne, şeftali ve eriğin ülke ekonomisine 5,6 milyar lira bıraktığını bildirdi.
#TZOB
İşte büyümeyi tartıştıran revizyonlar
Büyüme rakamlarının tartışılmasına yol açan tarım üretimindeki revizyon, Tarım Bakanlığı bünyesindeki Tarım Ürünleri Tahmin Komitenin 2005 yılına ilişkin, Ağustos ve kasım 2005 ile Mart 2006’da yaptığı üç tehmin arasındaki büyük farklılıklardan kaynaklandı. Komitenin bitkisel üretim konusundaki ilk tahmini ile son tahmini arasında miktar olarak yüzde 3.7’lik bir fark oluştu.
O mandalinalar girişime dönüştü
Taş evlerinin bahçesindeki Bodrum mandalinası ile narenciyelerin israf olduğunu görerek harekete geçerler. İlk başta yere dökülen meyvelerden elde ettikleri meyve sularını çevrelerine dağıtırlar. Mine Atalar, hayat arkadaşı Bora Tanık’la birlikte meyve sularına çeşitli sebzeler, bitkisel tozlar ve tohumlar ekler. Ve çiğ meyve-sebze suyu üreticiliğiyle Bodrum’da ‘Raw Love You’ markası doğar. Yolculuğuna lokal bir marka olarak başlayan Raw Love You, 5’inci yılında ise İstanbul’da da şubeleşmeye gider. Hedefte ise sağlıklı içecekleri daha geniş kitlelere ulaştırmak ve yurtdışına açılmak var.
#1
Avokado nasıl saklanır? Buzdolabında ve buzlukta ham, olgun, dilimlenmiş ve püre haline getirilmiş avokado saklamanın püf noktaları...
Avokado sağlığa olan faydalarıyla beslenme listelerinde yer alan bir besin. Omega-6 ve omega-9 yağ asitleri yönünden oldukça zengin bir meyve olan avokado, ayrıca vitamin ve lif deposu. Bu faydalı meyvenin ham hali birkaç günde olgunlaşıp kısa sürede bozulabilir. Bu nedenle saklamak için birkaç püf noktasına dikkat edilmesinde fayda var. Peki mutfaklarda sık sık yer verilen avokado nasıl saklanır? İşte buzdolabında ve buzlukta ham, olgun, dilimlenmiş ve püre haline getirilmiş avokado nasıl saklamanın püf noktaları...
#Avokado Nasıl SaklanırMutfakta ileri gitmek istiyorsak...
İncecik dilimlenmiş patlıcanların üzerine biber, soğan ve baharatla zırhlanmış et... Tepsinin kenarlarına bolca domates ve arpacık soğanı... Taş fırında pişirilen Kilis tava, açık ara en sevdiğim tepsi kebabı! Ben üzerine patates püresi de koyuyorum, kebabın yağları püreyle birleşiyor. Bu yüzden çok linç yedim ama gelenekseli iyi öğrenip ona kendi dokunuşlarımı katmaya devam edeceğim. Çünkü ülkenin gastronomisini yeniliğe kapalı ve tutucu yaklaşımlar değil, değişimden ve gelişimden korkmayan deliler kurtaracak.
#Gastronomi
Kabuğu çıtır, içi yumuşacık...
Kimi 100 yıllık ekşi mayadan yapılıyor, kimi atalık buğday unundan... Hiçbirinde katkı maddesi yok; hepsi bildiğimiz ekmekleri bize unutturacak lezzet ve nitelikte... Jürimiz ‘gerçek ekmek’ denilen ekşi mayalı ekmeklerin en iyilerini bulabileceğimiz adresleri seçti.
#Ekmek
Hiç aklında böyle bir şey yoktu ama Bodrum mandalinası ilham oldu
Yıllarca kariyerine profesyonel olarak devam etse de hep bir şeyler üretmiş. Marka yaratma konusu Mine Atalar için her zaman çok eğlenceli bir konu olmuş. Ani bir kararla İstanbul’dan geldiği Bodrum’da da bunu devam ettirmiş. Evinin bahçesindeki mandalinalardan yapıp çevresine hediye ettiği meyve sularından bir girişim çıkarmış. Çiğ meyve-sebze suyu üreticiliğiyle ‘Raw Love You’ markasını hayata geçiren Atalar’ın gündeminde franchise modeliyle sağlıklı içecekleri daha geniş kitlelere ulaştırmak var.
#İzmir
En güzel kız bebek isimleri ve anlamları- 2019
Anne baba adayları yeni doğacak bebekleri için aylar öncesinden isim arayışına girer. Siz de kız bebeği sahibi olacaksanız ve bebeğinize hem güzel hem de farklı bir isim arayışı içindeyseniz doğru yerdesiniz. Size fikir verebilmek adına en güzel kız bebek isimlerini ve anlamlarını derledik.
#Kız
C vitamini eksikliği nelere sebep olur? C vitamini hangi besinlerde vardır?
Vitamin C; hava ile temasla kolay okside olur, suda erir, ekşi tattadır, ışıkla temasta rengi koyulaşır, ısıya dayanıksız bir vitamindir. İnsanlar, bazı meyve yarasaları, hint domuzu ve insan benzeri primatlar C vitamini üretemediklerinden bunu besinlerden almak zorundadırlar. Peki, c vitamini eksikliği nelere sebep olur? C vitamini hangi besinlerde vardır?
#C Vitamini Eksikliği
