Ofiste Diyet
ofiste-diyet’a ait tüm site haberleri
Duygusal açlığa son! Acıkan mideniz mi duygularınız mı?
Bazen bizi sevdiğimiz besinlere götüren şey aslında ‘midemiz’ değil, ‘duygularımız’dır. Özellikle de kaygılı, sinirli ve huzursuz hissettiğimizde duygusal açlığımızdan dolayı kendimizi birden mutfakta buzdolabının başında ya da televizyon karşısında çikolata yerken buluruz. Peki acaba bizi bu duruma getiren nedir? İşte bu haftaki yazımızda hepimizin zaman zaman yaşadığı duygusal açlık konusunda yapılacaklara değindik.
#YEME
Sevil Arslan Erol "Tatlı yiyelim tatlı konuşalım" - Akademi kuracak, doğru ve sağlıklı beslenmeyi herkese öğretecek
Bu haftaki konuğum, seneler önce yardımına ihtiyacımız olduğu dönemlerde her telefonumuzu anında açan, sorularımızı bıkmadan cevaplayan, olmadık saatlerde rahatlıkla arayabildiğimiz, yardımsever, kendini geliştirmeye adamış idealist kötü gün dostum, bir kız çocuğu annesi, Adanalı diyetisyen İlkay Aydın... Hem yeni açacağı ofisini, hem de meşhur Bodrum tabağını konuştuk...
#1
Pınar Altuğ: Bir tarafta meme bekleyen bir bebek, diğer tarafta seks bekleyen bir adam var
Hayatımıza girdiğinde 17 yaşındaydı. Kariyerine mankenlikle başladı, sonra Türkiye Güzeli seçildi... Hafızalara ‘Çocuklar Duymasın’ dizisinde canlandırdığı Meltem rolüyle kazındı. Oyuncu Yağmur Atacan’la yaptığı evlilik, aralarındaki yaş farkı yüzünden hep magazin haberlerine konu oldu. Sosyal medyada zaman zaman hedef olmasıyla ilgili de “Umurumda değil” diyor: “Bu içlerindeki mutsuzluğun dışavurumu. Bakıyor fotoğrafa, ‘Gözlerinin yanı kırışmış’ diyor... Kırışsın, ne olur? Sfenks gibi gezmek zorunda mıyız?”
#Gazetehaberleri
ABD’nin yeni Başkanı Joe Biden, Trump’ın kırmızı düğmesini Oval Ofis’ten kaldırttı
Beyaz Saray'da bulunan Oval Ofis’teki masanın üzerinde büyük bir tahta kutuya monte edilmiş düğme, ABD'nin önceki Başkanı Donald Trump'ın masasındaki iki telefonun yanında duruyordu. Yeni Başkan Joe Biden, Trump'ın bıraktığı kırmızı düğmeyi Oval Ofis'ten kaldırttı. Peki kırmızı düğmenin sırrı neydi?
#ABD
Ofis Çalışanlarına Sağlıklı Atıştırmalık Önerileri
Ofiste uzayan çalışma saatleri, akşamları eve giderken trafiğin tıkalı olması öğün atlamaya neden oluyor ve sağlıklı olup olmadığını göz etmeksizin bir şeyler atıştırma ihtiyacı hissettiriyor. Bu atıştırmalıklar da çoğunlukla karbonhidrat, şeker ve yağdan zengin besinlerden oluşuyor. Bu besinleri ana ya da ara öğün yerine tüketmek kilo alımını beraberinde getiriyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Buşra Mutlu, atıştırmalık tüketirken yapılan yanlışlar hakkında bilgi verdi.
#Ofiste Nasıl BeslenmeliGüneş görmüş gıda al makarnayı sabah ye!
O, Dr. Ayşegül Çoruhlu. Nevi şahsına münhasır bir biyokimya uzmanı. İşi, insan biyokimyası. Biz onu ‘Alkali Diyet’le tanıdık. Şimdi ‘Sirkadiyen Beslenme’yle huzurlarımızda. Hep tanışmak istiyordum, fırsat bugüneymiş. Zeki, bilgi, ilgili, meraklı ve muzip biri. Bir de çok fit. Allah’ım o nasıl bir bedendir. Röportaja üç kıyafet ve kolunda iki saatle geldi. Bana iç saatimizi ve dış saatimizi anlatabilmek için. Ben dinlediklerimden etkilendim. Tabii ki çok soru sordum, bir güne sığmadı, Salı da devam edecek.
#Ayşe ArmanGüneş görmüş gıda al makarnayı sabah ye!
O, Dr. Ayşegül Çoruhlu. Nevi şahsına münhasır bir biyokimya uzmanı. İşi, insan biyokimyası. Biz onu ‘Alkali Diyet’le tanıdık. Şimdi ‘Sirkadiyen Beslenme’yle huzurlarımızda. Hep tanışmak istiyordum, fırsat bugüneymiş. Zeki, bilgi, ilgili, meraklı ve muzip biri. Bir de çok fit. Allah’ım o nasıl bir bedendir. Röportaja üç kıyafet ve kolunda iki saatle geldi. Bana iç saatimizi ve dış saatimizi anlatabilmek için. Ben dinlediklerimden etkilendim. Tabii ki çok soru sordum, bir güne sığmadı, Salı da devam edecek.
#Ayşegül Çoruhlu
Çalışanlar için önemli mutfak tüyoları: Buzdolabınızda haşlama sebze bulunsun
Diyetisyen Nurdan Balakçı, ofis çalışanlarının daha az hareket ettiklerini daha çok beyin enerjilerini kullandıklarını belirterek, "Akşam eve döndüğünüzde dolabınızda mutlaka haşlama sebze bulunsun. Örneğin karnabahar, brokoli, kabak, taze fasulye vb. Sebzeler hazır olduğu takdirde ister sade halde ister salata sosu ekleyerek tüketebilirsiniz" dedi.
#Mutfak Tüyoları
Masa Başı Tüketilen Gıdalar Kilo Olarak Geri Dönüyor!
Yoğun iş temposu birçok ofis çalışanının beslenme düzenini etkiliyor. Geciken yemek saatleri ve atıştırmalıklarla geçiştirilen öğünler, sağlıklı beslenmenin önüne geçiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, bütün gününü ofiste geçiren çalışanların beslenme şekilleri hakkında önemli değerlendirmelerde bulundu.
#Kahvaltının Önemi
Çalışan hamilelere özel beslenme tüyoları
Sağlıklı gebelik dönemi geçirebilmek için dengeli beslenme şart! Hamilelik döneminde çalışan anne adayları, yoğun iş temposunda öğünleri göz ardı edebiliyor ya da “bebeğim büyüsün” diye kontrolsüz besleniyor. Ufak değişimler ile ofiste de sağlıklı beslenmek mümkün.
#Hamilelikte Beslenme Önerileri28 günlük dijital rejim...Tüm fişlerinizi çekin
Teknoloji müptelası… Her yeri kablo… Dijital dünyadan kopamayan… Web’e takılı kalmış… Bilgisayarınız, cep telefonu veya müzikçalarınıza bağımlıysanız fişi çekme zamanı geldi. Dijital detoks planımızla bu iştahınızı nasıl bastıracağınızı öğrenin.
#Teknoloji
Ofiste sağlıklı beslenmenin yolları
Yapılan birçok çalışmada beslenmenin özellikle iş yaşamında fiziksel performansa ve beyin fonksiyonlarına olan etkisini gösteriyor. Özellikle de yoğun çalışan insanların, vücutlarının savunma sistemlerini destekleyebilmek için beslenmelerine daha çok önem göstermeleri gerekir. Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Nilay Topçam Zihnioğlu, ofiste sağlıklı beslenmek için önerilerini sıraladı.
#Ofis
İş stresi yeme bozukluğuna yol açıyor
Kahvaltıyı atlamak, masa başında abur-cubur tüketmek çalışanların en sık yaptıkları beslenme hatalarından. Ama bir de stresten kaynaklı yeme bozuklukları var. Psikolog Dr. Feyza Bayraktar, "Yemek birçok kişi için en kolay duygusal anestezidir. Bu alışkanlık öyle kolay yer edinir ki kişi yemek olmadan çalışamaz, stresle baş edemez, uyuyamaz ve huzurlu hissedemez hale gelir” diyor. Dr. Bayraktar, sorularımızı yanıtladı.
Ali Sabancı: 'Yerken beni uğraştıran yemeği hiç sevmem'
'Yemeğe benim gibi eşofmanla gideceksin. Çünkü yemek yerken genişliyorum. Eşofman giyersen, pantolon kemerinin sıkıştırmasından kurtulursun. Daha çok yiyebilirsin.' Bu sözler, ünlü iş adamı Ali Sabancı'ya ait. Sabancı, mutfak sevdasını Beef&Fish dergisinin son sayısında Mehmet Yaşin'e anlattı.
#Beef & Fish
Zayıflamayı kolaylaştıran 9 öneri
Hepimiz yaz gelince binbir farklı "şok" diyetlerle sağlıksız biçimde kilo verme paniğine kapılıyoruz. Ancak birçok insan da kış aylarında kendilerine hedefler koyarak zayıflamaya çalışıyor. Huffington Post'un haberine göre uzmanlar en çok yapılan diyet hatalarını derledi.