Dr Ayça Kaya

Haşlayın, poşe yapın, fırınlayın...

Yüksek kaliteli bir protein kaynağı olduğu bilinen yumurta hakkında hemen herkesin bir fikri var. Yenebilecek doğru miktardan sağlığa faydalarına, özellikle kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtayı daha yakından tanıyalım.

Bir kaşığında ne lezzetler ne şifalar saklı

Pekmez demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, mangan, magnezyum, kükürt, sodyum ve bakır içeriği zengin bir besin. Farklı meyvelerden üretilen çeşitlerin özelliklerini ve pekmezle yapabileceğiniz tatlıdan tavuğa farklı tariflerimi yazdım.

Hem lezzeti bol hem de vitamini

Portakal, limon, mandalina, greyfurt gibi meyveler ‘enerjik’ renkleri ve taze aromalarıyla soframızı zenginleştirir. Sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda sağlık dostu özellikleriyle de öne çıkarlar. Bu hafta sizinle narenciyenin faydalarını ve sağlıklı tariflerimi paylaşmak istiyorum.

Bu tohumlar enerji deposu...

Günümüzde sağlıklı beslenme pek çok insanın ilgi odağı, bu da yağlı tohumların popülerliğini arttırıyor. Hem çocuklarıma hem de hastalarıma sıklıkla önerdiğim, faydalarını saymakla bitiremeyeceğim chia ve keten tohumu, sağlık ve lezzet dengesini bir araya getiren besinler. Üstelik ikisi de ihtiyacımız olan protein ve liflerle dolu...

Biraz baklagil katalım, hem tadını hem besleyiciliğini arttıralım!

Kilerimizin her daim demirbaşı baklagiller protein bakımından zengin olmalarının yanı sıra pek çok vitamin ve minerali de barındırıyor. Kış aylarında daha sık tüketmeye başladığımız çorbaları baklagillerle çeşitlendirerek vücut direncimizi arttırabiliriz. Hem lezzet katıyor hem de uzun süre tok tutuyor.

İstanbul ve Anadolu diye iki lig grubu olmalıdır

Sonra söyleyeceğimi baştan ifade edeyim! 19 takımlı milli ligde, İstanbul’dan 8 takımın olması, futbolun geleceği bakımından doğru değildir; Anadolu takımlarına, futbol şehirlerine yazıktır, günahtır. Bursa, Eskişehir, Van, Diyarbakır, Kahramanmaraş, Samsun, Manisa, Erzurum, Elazığ ve Trakya bölgesinden bir takım yok. İstanbul’dan 8 takım! Önerim Eyüp, Beykoz, vs. diğer İstanbul takımlarını da alın ve bir İstanbul ligi kurun, bitsin gitsin.

Sağlıklı ve zinde bir ramazan için...

Ramazanda doğru besinleri, doğru miktarlarda yiyerek oruç tutmayı başarırsanız hem ibadetinizi yapmış hem de vücudunuza sıhhat kazandırmış olursunuz. Sağlıklı oruç tutmayla doğru beslenmenin ipuçlarını beslenme ve diyet uzmanı Elif Nida Zafer ve Hürriyet Lezzetli Hayat yazarı, iç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya anlattılar…

Metabolizman ne kadar esnek?

Bu yıl sağlık sektörü ve ‘wellness’ (bütünsel iyilik hali) dünyasındaki ‘yeni ve büyük şey’ metabolik esneklik. Vücudun glikoz olmadığında yağı, yağ olmadığında proteini kullanarak hayatta kalabilme yetisi anlamına gelen metabolik esnekliği arttırmak için doğru adımları Dr. Ayça Kaya anlattı.

Her hali nefis

Pazıyı tavukla da çok yakıştırıyorum, mantarla da... Kimi zaman yoğurt ve cevizli mezesini yapıyorum, öyle doyurucu oluyor ki... Sağlıklı ve hızlı şekilde zayıflamak isteyenler pazıyı çiğden salatalarına katabilir veya kurubaklagilli çorbasını pişirebilir.

Dr. Ayça Kaya kimdir? Dr. Ayça Kaya'nın biyografisi

Dr. Ayça Kaya, konuk olarak katıldığı programlar ve yaptığı açıklamalarla zaman zaman gündeme geliyor. Dr. Ayça Kaya, Türk İç Hastalıkları Derneği, Türk Diyabet, Obezite ve Beslenme Derneği, Avrupa Obezite Çalışma Grubu, Antiaging Eğitim ve Araştırma Derneği ve Türk Tabipler Birliği Derneği üyesidir. İşte Dr. Ayça Kaya'nın biyografisi...

Uzmanından sağlıklı ve kalıcı zayıflamanın püf noktaları; 10 ayda 60 kilo vermek mümkün

Kilo problemi yaşayan kişilerin sıklıkla başvurduğu diyetler, uzman kontrolü eşliğinde yapılmadığı zaman daha kötü sonuçlar doğurabiliyor. Vatandaşın doğru adımlarla diyetzede olmaktan kurtulabileceğini söyleyen Dr. Ayça Kaya, sağlıklı ve kalıcı zayıflamanın püf noktalarını paylaştı.

Dr. Ayça Kaya kimdir?

Dr. Ayça Kaya, kitapları ve katıldığı programlarla adını geniş bir kitleye duyurdu. Dr. Ayça Kaya, obezite ile ilgili toplumumuzu bilinçlendirmek için gerek yazılı medyada gerekse katıldığım konferans ve televizyon programlarında sağlıklı beslenme alışkanlığının kazanılmasının önemini anlatmaya devam ediyor. Peki, Dr. Ayça Kaya kimdir?

Yılbaşı sonrası arınma diyetiniz hazır!

İşte yılbaşı sonrası yapabileceğiniz tarifler ve diyet listesi...

7 uzmandan 7 diyet... Sezona formda ve sağlıklı giriyoruz!

Üçüncü cemre çoktan düştü, güneş yüzünü göstermeye başladı, en şifalı otlar birbiri ardına tezgâhlarda... Nihayet, mevsimlerden bahar! Bu kış fazla ‘kaçırdıysanız’ ya da hareketsiz kaldıysanız rehberimiz tam size göre.

Bayrama özel 4 günlük diyet ve tarif listesi!

Dengeleyici diyet programı ile sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz!

Kilo Verdiren 5 Bitki

Dr. Ayça Kaya kilo vermek için tüketmemiz gereken 5 bitkiyi sayıyor.

Yağ yakmanın en iyi yolu aerobik egzersizleri

Egzersiz kilo vermenin kuşkusuz olmazsa olmazı. Ancak günlük koşuşturma içinde sabah erken saate yapmak mümkün olmayabiliyor. Dr. Ayça Kaya zayıflama egzersizleri sırasında dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Soruyu bil, kitabı kazan

"Hurriyet.com.tr Hediye Kitap Günleri" devam ediyor. Bu yarışma ile 20 şanslı hurriyet.com.tr okuyucusu bizden, Dr. Ayça Kaya'nın 'Beslenme Saati' adlı kitabını kazanacak.

Sağlık için spor!

Teknolojinin hayatımıza sonuna kadar girdiği bu günlerde herkesin hayali yattığı yerde zayıflamak!

Daha tok kalabilmek mümkünmüdür?

Karnımız hiç acıkmasa, canımız hiç tatlı istemese, yemek hayali hiç kurmasak…

8 ayda 49 kiloyu böyle verdi

Fikriye Özdemir (33) ne ameliyat oldu ne Boğaz’da kilometrelerce yürüdü, ne protein yüklendi, ne de bardaklarda hazırlanan mama benzeri gıdalarla beslendi. Sadece ve sadece doğru ve sağlıklı beslenerek 8 ayda, tam 49 kilo verdi.

Zayıflatan mucize; Yumurta

Kilo vermeye çalışan bir çok kişi, ya doymadığı için çok fazla yemek yer ya da az yese bile daha çabuk yağlanma eğilimindedir.

Tatlandırıcılar dost mu düşman mı?

Bir insan şeker hastası olmasa bile, şu yiyecek sana yasak dense, ister istemez o yiyeceğe karşı bir ilgi duyar ve gizli de olsa o yiyeceği yemeye çalışır. Adem ile Havva’nın cennetten kovulma hikayesi de bu değil midir?

Kadın kalbine iyi geliyor

Balık proteininden en çok faydalanılan besin türüdür. 100 gram yağlı balık yaklaşık 22 gram, yağsız balık ise 10 gram protein içerir.

Günde 1 mi, 2 mi yoksa hiç mi

Türkiye'de kişi başına yılda 180 yumurta tüketiliyor. Bu rakam, bazı ülkelerdeki yıllık ortalama 250-300 adet tüketime göre oldukça düşük kalıyor. Yıllarca kolestrol yaptığı söylenen ve kolestrolü yüksek insanlara kaçınılması gerektiği söylenen yumurta son yıllarda bilim dünyası tarafından aklandı. Birçok tıp doktoru yumurtanın en doğal ve sağlıklı protein kaynağı olduğu yönünde hem fikir.

Günde 1 mi, 2 mi yoksa hiç mi

Türkiye'de kişi başına yılda 180 yumurta tüketiliyor. Bu rakam, bazı ülkelerdeki yıllık ortalama 250-300 adet tüketime göre oldukça düşük kalıyor. Yıllarca kolestrol yaptığı söylenen ve kolestrolü yüksek insanlara kaçınılması gerektiği söylenen yumurta son yıllarda bilim dünyası tarafından aklandı. Birçok tıp doktoru yumurtanın en doğal ve sağlıklı protein kaynağı olduğu yönünde hem fikir.

Ünlü sunucudan zayıflama tüyoları

Kanal D’deki Doktorum programının sunucularından Zahide Yetiş; diyet listesine bağlı kalmadan, sadece beslenme alışkanlıklarını düzenleyerek yedi kilo verdi. Ekranda yaklaşık 10 kilo daha fazla göründüğünü söyleyen Yetiş, metabolizma ve iç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya’dan sağlıklı beslenmenin ipuçlarını öğrendi. Yaza kadar beş kilo daha vermeyi hedefleyen Yetiş, bunları bizimle de paylaştı

Ünlü oyuncu anne oldu... Bebekle ilk poz

Ünlü oyuncu üçüncü kez anne oldu, kızıyla fotoğrafnı Instagram'da paylaştı.