Krema Dolgulu Mini Ekler Tarifi

Hamuru için Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tencereye suyu ilave edin.

Şekeri ve tuzu ekleyin. Tereyağını da ekleyip kaynama noktasına getirin ve altını kapatın.

Unu ekleyip içinde eritin ve karıştırın.

Tekrar Arçelik Ankastre Ocak’a koyup altını kısın ve 3 dakika boyunca dibini kazıyarak pişirin ve ateşten alın.

5 dakika kadar soğuması için Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine alın ve karıştırmaya devam edin, oldukça yoğun bir hamur olacak.

Ardından yumurtaları teker teker ilave edip iyice karıştırın.

Arçelik Ankastre Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kenarda bekletin.

Bir sıkma torbası hazırlayıp ucuna 1 cm’lik şekilli ucu takın ve hamuru içine doldurun.

Hamuru ikişer cm aralıklar bırakarak 20- 22 adet olacak şekilde tepsiye sıkın.

Hamuru Arçelik Ankastre Fırın’a verip 30-45 dakika iyice kızarana kadar pişirin.

Krema dolgusu için soğuk çiğ kremayı Arçelik Eternity Mikser ile çırpıp kabartın ve Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırın.

Yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesinde çırpın.

Margarin hariç diğer tüm malzemeleri de ekleyip çırptıktan sonra Arçelik Ankastre Ocak’a alıp karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başlayınca 4-5 dakika kadar kaynatın ve margarini de ilave edip, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra dolaptaki kremayı da ekleyip karıştırın.

Fırında pişirdiğiniz profiterol toplarını altlarından delerek sıkma torbası ile krema doldurun.

Ardından üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik