Son Güncelleme:
Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Bu kurabiye kış günlerinde kahve yanına çok yakışacak, evi tarçın kokusu saracak!
Yapımı için malzemeler
- 3 adet yumurtanın akı
- 1 tutam tuz
- 150 g pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı limon suyu
- 100 g toz badem
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın akı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2-3 damla limon suyu
Kullanılan ürünler;
- Arçelik Mutfak Makinesi
- Arçelik Ankastre Fırın
- Arçelik Resital Mikser
- Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi
Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl yapılır?
- Yumurta aklarını ve tuzu Arçelik Mutfak Makinesi kasesine çırpmaya başlayın.
- İyice kar beyazı köpük olunca yavaşça pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
- Limon suyunu da ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Badem tozu ve toz tarçını ekleyip yavaş yavaş spatulayla karıştırın.
- Arçelik Ankastre Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Hazırladığınız hamuru açıp yıldız kurabiye kalıbıyla hamurları kesip fırın tepsisine dizin.
- Tüm hamuru bitirdikten sonra 140 derecede önceden ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırın’da 12-15 dakika pişirin.
- Bu sırada üzerinin glazürü için kaseye 1 yumurta akını alıp Arçelik Resital Mikser ile çırpmaya başlayın.
- Yumurta akını iyice çırptıktan sonra pudra şekerini ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
- Hazırladığınız glazürü sıkma torbasının içine alın.
- Pişen kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra soğuması için bekletin.
- Soğuduktan sonra sıkma torbasıyla kurabiyelerin üzerini glazür ile kaplayın.
- Tarçınlı kurabiyelerinizi Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ile hazırladığınız nefis kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Sponsorlu İçerik