Sebzeli Bulgur Pilavi Tarifi

Yaz (İs)halleri

Sulu ya da gevşek ve sık sık tuvalete çıkma ihtiyacı olarak tanımlayabileceğimiz ishal yaz döneminde çokça gündeme gelir.

Üç günlük diyet planı

Bayram yükünü atması için bedeninize yardımcı olacağını düşündüğümüz üç günlük bir beslenme planımız var. Hafta sonuna denk gelmesi uygulamayı kolaylaştıracağı gibi aktivite olasılığını artırarak sonucun daha da memnuniyet verici olmasını sağlayabilir.

İşte ramazanın size özel ilk tarifi

GEÇEN ay Almanya’da ‘Baharat Dünyasına Yolculuğum’ adlı kitabı piyasaya çıkan Almanya’nın en ünlü aşçılarından Alfons Schuhbeck, ramazan sofralarına özel tavsiyelerde bulundu.

Rüzgar Sünbül ile Ramazan 18. gün iftar menüsü: Mantılı tavuk çorbası, sultan kebabı, sütlaç...

Bu çorbayı sevmeyen yok. İster hazır mantıyla yapın, ister kendi hazırladığınız mantıyla yapın, çok olacağını garanti ediyoruz. İçindeki tavuk suyu, didiklenmiş tavuk etiyle şenlenen çorbamız yenmeye doyulmuyor. Çorba tariflerinin arasında en sevdiğim çorba çeşidi tavukla ve tavuk suyu çorbalardır. İşte, iftar menüsü arayışında olanlara çorbadan tatlıya Ramazan 18. gün menüsü...

Ramazan'ın 13. günü iftar menüsü: Bugün iftara ne pişirsem?

Ramazan ayıyla birlikte sevdiklerine özel lezzetler sunmak isteyenler her gün iftar menülerini özenle oluşturuyor. "İftara ne pişirsem?, "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için çorbadan tatlıya Ramazan'ın on üçüncü gününe özel nefis bir menü hazırladık. İşte 25 Nisan Pazar, Ramazan'ın 13. günü için iftar menüsü...

Sağlıklı Ramazan Menüsü

Oruçluyken daha az susamak ve ödem şikayetinden kurtulmak için tuz tüketimine de özen gösterilmesi gerektiğine işaret eden Diyetisyen Neslihan Aktepe, ramazan ayı için örnek sağlıklı menü verdi.

Taş fırında lezzeti katlanıyor: Fırın türlüsü

Hem hazırlaması çok kolay hem de çok lezzetli bir yemek olan fırın türlüsü sebzeli fırın kebabı olarak da biliniyor. Yanına yapılan şehriyeli bulgur veya pirinç pilavı ile güzel bir bütünlük sağlıyor ama pilav tüketmeyenler dilerlerse pide ve lavaş ile de bu nefis yemeği tüketebilir. İşte lezzetli ve pratik fırın türlüsü tarifi…

Bayram sonrası diyetiniz hazır!

Tatil boyunca yemeği fazla kaçırdıysanız bu diyet tam size göre!

7 uzmandan 7 diyet... Sezona formda ve sağlıklı giriyoruz!

Üçüncü cemre çoktan düştü, güneş yüzünü göstermeye başladı, en şifalı otlar birbiri ardına tezgâhlarda... Nihayet, mevsimlerden bahar! Bu kış fazla ‘kaçırdıysanız’ ya da hareketsiz kaldıysanız rehberimiz tam size göre.

Bugün ne pişirsem? Tarifleriyle iftar menüsü

İftar öncesi 'Bugün ne pişirsem?' diye düşünen hanımlar örnek menüleri araştırıyor. Çorba, ana yemek, pilav, salata ve tatlı tariflerinden oluşan iftar menüsünü tarifleriyle derledik. Sizler de dilerseniz örnek menülerden dilerseniz de Ramazan sayfamızdan tariflere bakarak kendi menünüzü oluşturabilirsiniz. İşte, Domates çorbası, sebzeli bulgur pilavı, semizotu salatası ve şekerpare tatlısı tarifinden oluşan iftar menüsü!

İftarda pide, sahurda çavdar ekmeği tüketin

Diyetisyen Meltem Pırıl Şenol’dan iftar ve sahur için öneriler…

Gurme işi Rio günlükleri

Arda’nın Mutfağı’ndan hepinize merhaba. Bundan sonra her pazar, lokantalar, farklı lezzet adresleri, gastronomi dünyasındaki gelişmeler, yerli- yabancı şeflerle ilgili haberleri taze taze sizinle paylaşacağım. Farklı tarifler, leziz keşifler, mutfağa dair pratik bilgiler, gastronomik heyecanlar için beklemede kalın.