Nevsehir Patatesi
nevsehir-patatesi’a ait tüm site haberleri
Patatesteki yüksek fiyat üretimi etkileyecek
Türkiye'nin patates üretiminde sayılı illeri arasında yer alan Nevşehir'de patates fiyatlarındaki artış, üreticiyi harekete geçirdi. Geçen yıl 50 bin dönüm arazide ekimi yapılan patatesi, bu yıl 60 bin dönüm alana eken üretici, 300 bin ton mahsul bekliyor.
#Üretim
Şefin kendiyle olan yarışının bir meyvesi
Ömür Akkor’un mutfak danışmanlığını üstlendiği Nahita, Kapadokya’da açıldı. Menüde bitki bazlı yemekler ağırlıkta, bölgenin patatesleriyle yapılan kızartmalar alışık olduğumuzdan daha gevrek ve çok nefis! Tatlılardan muhallebili yufkayı da ayrı bir yere koyuyorum. Burası, yağmur suyunu biriktirip kendi tarımını yapan, ürettiğini tüketen ve atıklarını dönüştüren özel bir yer olmuş.
#Nahita
Ürgüp köftesi nasıl yapılır? Evde Ürgüp köftesi yapımı için kolay tarifi
Ürgüp köftesi, Nevşehir mutfağının en güzel tariflerinden biri. Akşam için farklı bir şeyler denemek isterseniz, bu lezzete mutlaka bir şans vermelisiniz. İçindeki patatesi ve yağda kızartılmasıyla da tadına doyum olmuyor. Peki Ürgüp köftesi nasıl yapılır? Evde Ürgüp köftesi yapımı için kolay tarifi
#Ürgüp Köftesi Nasıl Yapılır
Bakan Varank: İlk özel tohum sertifikasyon merkezi Nevşehir'de kurulacak
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, tohumculukta dışa bağımlılığı ortadan kaldırmak amacıyla Türkiye'nin ilk özel tohum sertifikasyon merkezinin Tarım ve Orman Bakanlığının onayıyla Nevşehir'de kurulacağını bildirdi.
#Sanayi Ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank
"Patatesin depolanması gayet doğal"
Niğde Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar, Türkiye'nin patates üretiminin yüzde 17'sinin karşılandığı kentte bu ürünün depolanmasının doğal karşılanması gerektiğini belirterek, "Biz bunu basında yer aldığı gibi stokçuluk değil, depoculuk olarak ifade etmek istiyoruz." dedi.
#Patates
Patates üreticilerinin sorunlarını Cem Yılmaz'ın filmiyle anlattı
Daha önce yaptığı protestolarla gündeme gelen CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer'in son basın toplantısı da çok konuşulacak. CHP'li Gürer, patates üreticilerinin sorunlarına dikkat çekmek için basın toplantısına 216 karakterinin robotu ve patatesle katıldı. CHP'li Gürer, Cem Yılmaz'ın Arif V 216 filminde, uzaydan gelen Pertev'in pili bittiğinde imdadına patatesin yetiştiğini belirterek, Yılmaz'ın milyonlara, patatesin ne kadar özel ve önemli bir ürün olduğunu duyurduğunu söyledi.
#Patates Üreticileri
Geçen sene el yakan patates depolarda 20 kuruşa düştü
’TÜRKİYE’nin patates deposu’ olarak tanınan, üretimin 5’te 1’ini karşılayan Niğde’de, 1 yıl aradan sonra patates fiyatı dibe vurdu. Geçen Mayıs’ta perakende fiyatı 4-5 liraya kadar yükselen 1 kilo patates bugün Niğde’deki depolarda 20 kuruşa kadar düştü.
#Patates
Yüzbinlerce ton patates depolarda bekliyor
Geçen yıl kilosu 5 liraya kadar çıkan ve zam şampiyonu olan patatesin kilosu bu yıl 40 kuruşa kadar geriledi. Hatta bazı kentlerde kilosu 35 kuruşa kadar inen patates talep azlığından dolayı alıcı bulamıyor. Üreticiler patateslerin depolarda saklanmak zorunda kaldığını belirtiyor. Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden Niğde'de, 200 bin ton patatesin depolarda bekletildiği bildirildi. Nevşehir'deki depolardaki patatesle birlikte bu miktarın 500-600 bine çıkabileceği ifade ediliyor.
#Patates
