Metet

Anadolu yakasında 2 nefis dönerci

Döner milli yiyeceğimiz. Eskiden ayak üstü yer apar topar devam ederdik. Ancak şimdilerde döner restoranları peş peşe açılmaya başladı. Hatta bir çok Avrupa ülkesinin başkentinde artık sadece döner satan lüks mekanlara rastlamanız mümkün. Dönerde en önemli özellik elbette eti. Marine edeni var etmeyeni var. Odunda pişeni var, kömürde, doğalgazlı pişeni de. Benim için en önemlisi meşe odunuyla pişmesi. O odunun kokusu, isi dönere sinmeli. Anadolu yakasında bu işi iyi yapan, yediğinizde keyif alacağınızı iki mekandan bahsetmek istiyorum sizlere...

Pilav üstü mü alırsınız dürüm mü?

Kurutulmadan pişirilmiş ve incecik kesilmiş döner! Kiminin sade yemeyi sevdiği; kiminin pilavla, kiminin de ekmek arasında tercih ettiği bu özel yemeğimizin en iyileri nerede yenir? Jürimize sorduk...

Sektörü tekrar canlandırmak gerek

◊ “Bugüne kadar kazandıkları yeter...”◊ “Gayrimenkul zengini onlar, aldıkları kiralarla geçinirler...”◊ “İyi oldu iyi, bizim çektiklerimizi anlasınlar biraz...”

Sizin döneriniz hangisi?

Türkiye’de hemen herkesin özel bir dönercisi var.

İyi esnaf tadından yenmez

Mahallenin açıyla, fakiriyle, delisiyle ilgilenir. Ufak bir şey için para verirsiniz, “Aşkolsun” deyip almaz. İnsan psikolojisinden anlar. Bir kibrit kutusu verebilmek için yarım saatlik yola koşar. Bugün zincir marketlerin tehdidi altındaki iyi esnaf kaybolursa mahalleye ne olur?

İyi esnaf tadından yenmez

Mahallenin açıyla, fakiriyle, delisiyle ilgilenir.

Acıyı paylaşmayı ne zaman unuttuk?

Küçük Pamir’in içimizi burkan ölümünden sonra sosyal medyada ortaya atılan bazı iddiaları görünce gözlerime inanamadım.

Başhekim yardımcısına taciz ve hakaretten para cezası

Isparta'da görev yaptığı hastanede bir hemşireye sözlü tacizde bulunduğu ve hakaret ettiği gerekçesiyle yargılanan başhekim yardımcısı, hakkındaki iki suçlamayla toplam 12 bin 480 TL adli para cezasına çarptırıldı.