İskin Otu

Işkın otu nedir, neye iyi gelir, faydaları nelerdir?

Işkın otu, faydaları ve lezzeti dolayısıyla dikkat çekiyor. Işgın otu, pazarlarda erişilebilen ve yemek yapılabilen ot türleri arasında yer almaktadır. Ekşi ve biraz da mayhoş lezzette olan ışgının kiviye yakın bir tadı vardır. Kabuğu muz gibi soyulduktan sonra genelde tuza batırılıp çiğ olarak yenir. Peki, ışkın otu nedir, neye iyi gelir, faydaları nelerdir? İşte, o detaylar

Işkın otu nedir, neye iyi gelir? Işkın otu faydaları ve kullanımı

Dağlık alanlarda yetişen ışkın otu sağlığa faydaları ile dikkat çekiyor. Işgın otu olarak da bilinen ışkın salata ve yemeklerde kullanılmasının yanında alternatif tıpta da yer alıyor. Peki, ışkın otu nedir, neye iyi gelir? İşte, ışkın faydaları ve merak edilenler...

Işgın otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Işkın otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir

Genellikle dağlık alanlarda yetişen ışgın otu, sağlık düzenleyici bitki olarak bilinir. Çok uzun yıllardır kullanılan ışgın otu, yüksek yerlerde yetişen bitki türlerinden biridir. Işgın otu nedir, nerede yetişir, nasıl kullanılır, hangi mevsimde bulunur, ne işe yarar, kullanımı nasıl olmalıdır, zararları var mıdır sorularının yanıtlarını sizin için derledik.

I Harfi ile başlayan hayvan, şehir, ülke, isim, eşya, bitki, çiçek, meyve, kuş ve ünlü (Artist) isimleri

En sevilen ve boş zamanlarda oynanabilen ilk akla gelen oyunlardan bir tanesi isim - şehir oyunudur. Düşünce, zihin geliştirici bir oyun olduğu için unutkanlık için de faydalıdır. Her yaşa uygun bir oyundur. Her yaştan insanın severek ve eğlenerek oynadığı, vakit geçirdiği bir aktivedir. Oynamak için sadece kalem ve kağıt yeterlidir. Oyunu en az iki, üç kişi oynanabilir. İşte, tüm detaylar.

Reçelini kaynatın, limonataya, keklere katın...

Biraz mayhoş ama kendine has bir lezzeti var. Hiç denemeyenler için can erikle kivi karışımı bir tada sahip diye özetleyebilirim. Işgın genellikle kabuğunu soyup tuza batırarak çiğ yeniyor ama ben tatlılara ve içeceklere de çok yakıştırıyorum. Lif zengini bu malzemeye, serin yaz çaylarınızı demlerken mutlaka şans verin.

Uçkun Otu (Işgın) Nedir, Nerede Yetişir? İşte, Doğu'nun Muzu Uçkun Faydaları

Kuzugiller familyasından bir bitki türü olan uçkun otu, ışkın, ışgın gibi isimlerle de biliniyor. Kivi tadında mayhoş lezzetli sevilen bir sebze olsa da Türkiye'de halk arasında «meyve» olarak da nitelendirilerek muz ve kivi ile kıyaslanıp "Doğu'nun muzu" ya da "kivisi" olarak bilinir. Peki, uçkun nedir, nerede yetişir? İşte uçkun faydaları...

Çocuklar 8 saat yürüyerek topluyor! Yol kenarında böyle satıyor...

Bingöl'de, maddi durumu iyi olmayan çocuklar, ekşimsi tadıyla kiviyi andıran bilimsel adı 'Rheum ribes' olan ışkın bitkisini toplamak için her gün Erzurum karayolundaki Herdu Deresi'ne gidiyor. Çocuklar, gidiş dönüş 8 kilometrelik yürüyüşün topladıkları muz gibi soyulduğu için 'yayla muzu' adı da verilen çubuk şeklindeki otu satarak harçlık biriktiriyor.

Doğu'nun mavi yüzü Van

Bu hafta sizleri Van’a götürüyorum. En son 2009’da gitmiştim. Bir ay önceki ziyaretimde çok büyümüş, gelişmiş ve modernleşmiş buldum.

Madımak kalp hastalıklarına karşı koruma sağlıyor

Madımak kalp hastalıklarına karşı koruma sağlıyor

Yaptığı turşularla Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi

Yaptığı turşularla Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi

Şefler, ilk hedefiniz Anadolu ileri!

Kızıl sakallı, hafif göbekli, kolları boydan boya dövmeli bir tip.

Aynı zamanda anarşist, serseri ve protestim!

Ben onunla hep ciddi zamanlarda, iş ortamlarında karşılaştım. O Jülide Ateş’ti. Hep güzel, hep asil, hem hanımefendi. Tescilli güzel.

Yemekte yeni açılımlar yapıyorum

Türkiye’nin en ucundaki sınır illerinden biri olan Muş’ta 80 kız çocuğunu okullu yapan “İmkansız Periler” projesiyle birlikte gittiğim Muş ve Van’da beni çok heyecanlandıran yepyeni tatlar keşfettim.