Grey Food Drink

Kaymaklısı, meyvelisi, sosislisi

Amerika’nın gözdesi pankek, bizde de sevilen ve talep gören bir kahvaltı alternatifi artık... Füme etlisinden agave şuruplusuna her damak zevkine göre tatlı veya tuzlu bir çeşidini bulmak da mümkün. Jürimize en iyilerini nerede yiyebileceğimizi sorduk.

2022’nin ‘İnci’leri sahiplerini buldu

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan “İncili Gastronomi Rehberi” ödül töreni önceki akşam gerçekleştirildi. The Ritz-Carlton, İstanbul’da düzenlenen gecede gastronomi dünyasının önde gelen isimleri bir araya geldi.

Bugün ne yapsak

Sabah yürüyüşü sonrası bir kafede oturun bugün. Geleni geçeni seyredin.

Ekmek hepimize terapi oldu

Son yıllarda neredeyse her derdin, her hastalığın müsebbibi görülen ekmeğin iade-i itibarı hem ülkemizde hem de kuzeyden güneye, batıdan doğuya dünyanın pek çok yerinde Covid-19 salgını ile evlere kapanılan dönemde gerçekleşti.

Telefonu yok, sadece tanıdığı olanlar girebilecek

Yeme-içme ve eğlence dünyasına uzak olanlar onu Deniz Seki’nin sevgilisi olarak biliyor. Oysa bundan daha fazlası. Batmış, bitmiş işletmeleri alıp daha açılmadan ilk iki haftası önceden rezerve edilen yerlere dönüştürüyor. Otel, balıkçı, beach club, İtalyan restoranı, kahvaltıcı ve after barı, toplam 17 mekândan oluşan bir imparatorluğu var, iki tanesi de yolda. Sonuncuyu dün akşam Etiler’de açtı: Bir zamanların Şamdan’ı artık Gordon Rouge. İşletmeci Tayfun Topal ile yeni yerini ve projelerini konuştuk.

2017'de adından sıkça söz ettirecek ünlü mekanlar

Geçen yıl mekanlar açısından çok hareketli geçti. Bu hareketlilik 2017'de de devam edeceğe benziyor. Bu hem çok keyifli hem de çok popüler listeyi sakın kaçırmayın.

Türk markaları Dubai’de

Türkiye’nin yeme, içme ve eğlence markaları Birleşik Arap Emirlikleri’nin en popüler adresleri arasına girdi. Kişiye özel motosiklet markası TT Custom Choppers ile ünü Türkiye sınırlarını aşan Tarhan Telli, Dubai’de mağaza açtı.

Ünlülerin favori restoranı: Topağacı'ndaki Grey

Kendini beğendirecek yönetmen bulmak ya da hayran olduğu oyuncuyla karşılaşmak için karış karış Cihangir sokaklarını arşınlayanlar... Yanlış yoldasınız! Dümeni kırın Nişantaşı’na, oradan vurun aşağı Topağacı’na, aradığınız hazine karşınızda: Ünlülerin yeni ‘toplama kampı’: Grey.

Uykusunda bile uyumayan şehir: Beyrut

Hayatı boyunca hiç uyumamış bir şehir düşünün. Kimi zaman göz kamaştıran eğlencenin ışıklarından, kimi zaman acının göz yaşartan nöbetlerinden. Bazen de savaşın ortasında bile yaşamaya devam etmek için çalan sazların ve darbukanın sesinden. Orta Doğu’nun nazlı dilberi Beyrut, geçmişteki sükseli günlerine her geçen yıl biraz daha kavuşuyor.