Kulturel Cesitlilik
kulturel-cesitlilik’a ait tüm site haberleri
Ekmeğin şehri Balıkesir
Berrin Bal Onur ve Neşe Biber’in Balıkesir’in peynirlerini ve zeytinlerini anlattıkları çalışmalarının ardından serinin üçüncü kitabının kahramanı ekmek oldu. ‘Ekmek Şehri Balıkesir’ adlı kitap kendi kategorisinde Gourmand Awards 2023’te birincilik ödülünü aldı. İkili “Neredeyse tüm köylerinde ekşi mayalı, dumanı üstünde lezzetli ekmekleriyle insanı karşılar Balıkesir” diyor.
#GİZEM DİNÇBAŞ
İlber Ortaylı 'Mezopotamya'dan Ege'ye' operasında anlatıcı oldu
İstanbul Devlet Opera ve Balesi (İDOB), dün akşam Atatürk Kültür Merkezi'nde (AKM) 'Mezopotamya'dan Ege'ye' konserini sanatseverlerle buluşturdu. Gecede, Mezopotamya'dan başlayıp günümüz Türkiye topraklarına kadar uzanan hikayeler İlber Ortaylı tarafından anlatıldı.
#İDOB
Yabancı dil öğreniminde karşılaşılan sorunlar
Yabancı dil öğretimindeki etkenleri ‘öğrenen’, ‘öğreten’, ‘öğrenme-öğretme araçları’ ve ‘öğrenme-öğretme ortamı’ olarak dört temel başlık altında toplayabiliriz. Dolayısıyla da karşılaşılan sorunları bu dört başlık alında belirleyebilir ve çözüm önerilerini de buna göre sıralayabiliriz.
#Konuk Yazar
Önerge değil, yasak listesi
CDU/CSU Federal Meclis Grubu’nun sunduğu önerge, Almanya’da yaşayan Müslümanlara ve yabancılara karşı tam bir yasak listesi niteliğinde. Ülkücü Hareket’in engellenmesinden Kur’an derslerinin verilmesinin yasaklanmasına kadar birçok madde içeren önergede ‘Aşırı Sağ Eylem Planı’ gibi ‘politik İslam’a karşı da bir ‘Eylem Planı’ hazırlanması istendi. Önerge, oylamaya sunulmadan Federal Meclis İçişleri Komisyonu’na havale edildi.
#CDU/CSU
Gastronomi nasıl ileri gider?
ABD’nin ‘gurme cenneti’ denen Berkeley gastronomide çok önde. Neden? İki öğe ön plana çıkıyor: Üniversite ve etnik-kültürel çeşitlilik. Ciddi ve kurumsallaşmış bir üniversite sık sık seyahat eden, yabancı mutfakları bilen insanları bünyesine çekiyor. Girişimciler de ortaya çıkan talebe cevap veriyor. Etnik-kültürel çeşitlilik de çok önemli. Mutfağın gelişimi için farklı mutfakların karşılıklı etkileşimi ve birbirinden öğrenmesi şart…
#Gastronomi
Denizli yemekleri - Denizli'de ne yenir ve neyi meşhur? Denizli mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi
Denizli kültürel yemekleri bakımından çok zengin bir ildir. Ege kültürünün tam olarak yansıtıldığı bir ildir. Bu bakımdan kültürel çeşitlilik bakımından çok zengindir. Üstelik sadece yiyecek değil içecekleri de çok meşhur ve güzeldir. Bu bakımdan Denizli'ye gidildiğinde yenecek çok şey vardır. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Denizli Yemekleri
Yurt dışından lise temsilcileri artık sık sık Türkiye’de
Türkiye’de, yurt dışı eğitim danışmanlarının tek bir çatı altında toplandığı en kapsamlı ve en çok üyeye sahip Yurt Dışı Eğitim Danışmanları Birliği (YEDAB), iş birliği yaptığı yurt dışı liselerinden bazıları ile “yurt dışı lise eğitimi” hakkında bir eğitim etkinliği düzenledi.
#EğitimSüleyman Genç’i ne kadar tanırsınız? CHP, Ecevit ve 12 Eylül
Süleyman Genç, 1943 Rize İkizdere doğumluydu ve yoksul bir ailenin çocuğu idi. Erzincan Askeri Lisesi’ni bitirdi. Harp Okulu öğrencisiyken 1961’de Albay Talat Aydemir’in başlattığı başarısız darbe girişimi bastırılınca Kara Harp Okulu bir süreliğine kapatıldı. Açıkta kalan öğrencileri sokakta bırakmayan Başbakan İsmet İnönü, onları çeşitli üniversite ve yüksek okullara dağıttı. Süleyman Genç de İzmir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi’ne girenler arasındaydı. Yani ‘ihtilalci’ öğrencileri okuması için taksim etti. Nizamettin Çoban ile Ertöz Vahit Suiçmez’in isimlerini de sayabiliriz.
#Süleyman GençÜlkemizin güzide mutfaklarından birini İstanbul’da temsil etmeye çalışıyorlar
Kuzucu Ali’nin bamya çorbası çok iyi, yerken et suyu ve ilik tadı hissediliyor. Ama dana kuşbaşılı etli ekmekleri yavan, bıçak arasına da hiç kayatuzu atmamışlar. Zaten burası asıl tandırıyla ünlü. Kuzunun gerdan kısmı kullanılmış. Yavaş yavaş pişmiş, gerçek Konya tandırı bu! İstanbul’da benzerini beş misli fiyata sunan yabancı adlı sosyetik lokantalardaki kuzu fırından çok üstün! Ancak gerdan önceden mühürlenip suyunu bıraksa ve kuyrukyağı, suyunu bırakmış gerdana eklense daha da kebap gibi olur.
#Kuzucu Ali
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Göç Kurulu Toplantısı'nda açıklamalarda bulundu
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Göç Kurulu Toplantısı'nda açıklamalarda bulunuyor. Bakan Soylu, kaçak göçmenlerle ilgili atılan yeni adımları açıkladı. Bakan Soylu, "Taksilerle il dışına yabancı yolcu taşınması halinde taksicilere seyahat belgelerinin kontrolü hükümlülüğünü getiriyoruz. Kaçak göçmeni bir ilden bir ile taşımaya kimse aracılık etmesin. Onun için böyle bir yükümlülüğü bugün itibariyle getiriyoruz" dedi.
#Süleyman Soylu
Değeri bilinmeyen değerli göçmenler
Türkiye ile Almanya arasında 1961 yılında imzalanan İşgücü Antlaşması’yla iki ülke arasında yeni bir dönem başladı. ‘Misafir işçi’ kavramını belleklere kazıyan bu antlaşmanın öncesi, sonrası ve günümüze yansımaları, Türk-Alman İş ve Eğitim Enstitüsü (DTI) ile Marchivum’un (Mannheim Şehir Arşivi) ortaklaşa düzenlediği etkinlikte ele alındı.
#Almanya
İstanbul'un tarihine gastronomik bir yolculuk
Bir masanın etrafında buluşmak kadim bir gelenektir. Sevinçler, üzüntüler, kutlamalar, gözyaşları da olur sofrada. İstanbul da aslında bizi bir arada tutan büyük bir sofra gibi. Bu sofra bugünlerde Emirgân’daki Pembe Köşk’te kuruldu. Hem bu lezzetler hem de semtin değerleri arasında bir geziye çıkalım bu hafta.
#Hürriyet
‘Misafir işçilerin tarihi ortak bir tarihimizdir’
Almanya’ya Türk işçi göçünün 60’ıncı yılı Köln Büyükşehir Belediyesi Gürzenich Salonu’nda yapılan etkinlikle kutlandı. Programa Kuzey Ren Vestfalya (NRV) Eyalet Çocuk Aile Mülteci ve Uyum Bakanı Joachim Stamp, Köln Büyükşehir Belediye Başkanı Henriette Reker, Köln Başkonsolosu Turhan Kaya, Eyalet Uyum Meclisleri Başkanı Tayfun Keltek, siyasiler, birinci kuşak gurbetçilerin çocukları ve çok sayıda Türk ve Alman vatandaşı katıldı.
#KÖLN
21 Mayıs hangi burç ve burcu ne? 21 Mayıs tarihde bugün, doğan Türk ile yabancı ünlüler, yükseleni ve özellikleri
Burçlar ve astroloji konusu her dönem insanların ilgisini çekmiştir. Güneş burçları kişilerin doğum tarihlerine göre belirlenir. İşte 21 Mayıs günü hangi burç, burcu nedir, tarihte bugün, 21 Mayıs doğumlu yerli ve yabancı ünlüler, Türk ve yabancı futbolcular gibi ve konu hakkında çok daha fazlasını sizler için derledik.
#21 Mayıs Hangi Burç Ve Burcu Ne?