MENÜ

htvmutfak101

htvmutfak101 ile ilgili tüm haberleri ve son dakika htvmutfak101 haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 121 htvmutfak101 haberi bulunmuştur.

htvmutfak101 Haberleri

Mangal Lezzetinde Fırında Tavuk Baget

Mangal Lezzetinde Fırında Tavuk Baget

Favukta mangal lezzetini yakalamak için mangala ihtiyacınız yok. Fırında da bu lezzete ulaşabilirsiniz, izleyin, uzmanından öğrenin!

24.12.2013Yaşam
Tavuk Rosto

Tavuk Rosto

Evde lezzetli tavuk rosto yapmak sandığınız kadar zor değil.

24.12.2013Yaşam
Hazerin Lezzetli Tarifleri - Mantarlı Patates Graten

Hazer'in Lezzetli Tarifleri - Mantarlı Patates Graten

Knorr Türkiye Şefi Hazer Amani'den lezzetli bir tarif: Mantarlı Patates Graten

13.12.2013Yaşam
Hazerin Lezzetli Tarifleri - Domates Çorbalı Fırında Sebze

Hazer'in Lezzetli Tarifleri - Domates Çorbalı Fırında Sebze

Knorr Türkiye Şefi Hazer Amani'den lezzetli bir tarif: Domates Çorbalı Fırında Sebze

13.12.2013Yaşam
Hazerin Lezzetli Tarifleri - Tavuklu Tart, Yayla Çorbalı

Hazer'in Lezzetli Tarifleri - Tavuklu Tart, Yayla Çorbalı

Knorr Türkiye Şefi Hazer Amani'den lezzetli bir tarif: Tavuklu Tart, Yayla Çorbalı

13.12.2013Yaşam

Hazer'in Lezzetli Tarifleri - Ekmekli Domates Çorbası

Knorr Türkiye Şefi Hazer Amani'den lezzetli bir tarif: Ekmekli Domates Çorbası

13.12.2013Yaşam
Hazerin Lezzetli Tarifleri - Tarhana Çorbası

Hazer'in Lezzetli Tarifleri - Tarhana Çorbası

Knorr Türkiye Şefi Hazer Amani'den lezzetli bir tarif: Tarhana Çorbası

13.12.2013Yaşam
Hazerin Lezzetli Tarifleri - Kremalı Tavuk Çorbası

Hazer'in Lezzetli Tarifleri - Kremalı Tavuk Çorbası

Knorr Türkiye Şefi Hazer Amani'den lezzetli bir tarif: Kremalı Tavuk Çorbası

13.12.2013Yaşam
Döş Yahni Nasıl Pişirilir

Döş Yahni Nasıl Pişirilir?

Pişirilmesinden korkulan muhteşem bir lezzet Döş Yahni, işte Döş Yahni pişirmede püf noktalar...

27.09.2013Yaşam
Baharatlar

Baharatlar

Yemeklerin vazgeçilmez lezzetleri Baharatlar, acısıyla tatlısıyla baharatları tanıyalım...

27.09.2013Yaşam
Türk Mutfağının Efsane İkilisi - Kuru Fasulye & Piyaz

Türk Mutfağının Efsane İkilisi - Kuru Fasulye & Piyaz

Şef Burak Zafer Sırmaçekici'nden kuru fasulye piyaz hazırlamanın pratik püf noktaları.

30.07.2013Yaşam
Midye Tava Tarator Sos ile

Midye Tava Tarator Sos ile

Deniz mahsulleri arasında özel bir yere sahip olan Midye Tava yapmanın önemli püf noktaları...

30.07.2013Yaşam
Kalamar Kızartma

Kalamar Kızartma

Deniz ürünlerinin evde pişirilirken en çok çekinilenidir kalamar...Kıvamı tutturulamazsa keyif vermez yerken, işte size evde lezzetli kalamar yapmanın incelikleri...

30.07.2013Yaşam
Nuar Misafirlik - Sandviç Kuskus Salata ile

Nuar Misafirlik - Sandviç Kuskus Salata ile

Yağsız ve yumuşak et sevenlerin tercihi işte Nuar Rosto tarifi...

30.07.2013Yaşam
Evde Yoğurt Yapımı ve Cacık

Evde Yoğurt Yapımı ve Cacık

Çoğumuz evlerimizde yoğurt yapmanın zor olduğunu düşünüp hazır yoğurt almaya devam ediyoruz. Aslında en basit ve en kolay tarife sahip olan bir tarif, işte evde yoğurt yapmanın püf noktaları... Ve ev yoğurdundan Cacık...

30.07.2013Yaşam
Poşeleme Prensipleri

Poşeleme Prensipleri

Poşeleme tekniğiyle nasıl lezzetli yemekler elde ederiz şef. Bülent Akkızoğlu'ndan öğreniyoruz...

30.07.2013Yaşam
Sezar Salatası

Sezar Salatası

Diyet yapanların ve salata severlerin vazgeçemedikleri bir lezzet, Sezar Salata yapımı çok kolay olmasına karşın lezzetini tutturmak o kadar kolay değil, işte lezzetli bir Sezar Salatası yapmanın püf noktaları...

30.07.2013Yaşam
Kendi Profiterolünüzü Kendiniz Yapın

Kendi Profiterolünüzü Kendiniz Yapın!

Profiterol ve Ekler gibi sert tatlıların hamuru, hepimizin sevdiği hoş bir lezzet şef. Deniz Orhun'dan Choux hamurunun yapılışı...

30.07.2013Yaşam
Izgara - Çipura ve Ratatouille

Izgara - Çipura ve Ratatouille

Her gün Balık yesem bıkmam diyenlerin tercihi olan muhteşem bir lezzet Izgara Çipura, işte şef. Bahar Akcan'ın tarifi...

30.07.2013Yaşam
Oyun Arasında Burger ve Patates Keyfi Yaşamak Çok Kolay

Oyun Arasında Burger ve Patates Keyfi Yaşamak Çok Kolay

Dışarda bir çok yerde hepimiz Hamburger yiyoruz, bunların bir kısmı gerçekten kaliteli ama bir kısmı değil işte evde gerçek ve sağlıklı hamburger yapmanın püf noktaları... Hemde babalar gününe özel lezzetli bir hediye...

30.07.2013Yaşam
Domates Sos

Domates Sos

Bu sosu tüm sebze yemeklerinizde, çorbalarınızda. makarna ve pilavlarınızda. kızartmalarınızda kullanabilirsiniz işte size çok amaçlı bir lezzet olan Domates sos tarifi...

30.07.2013Yaşam
Ciabatta

Ciabatta

Sofraların vazgeçilmez lezzeti ekmek, işte size geleneksel bir İtalyan ekmeği olan Ciabatta tarifi...

30.07.2013Yaşam
Gnocchi

Gnocchi

Muhteşem bir İtalyan lezzeti olan Gnocchi Şef. Zafer Burak Sırmaçekici ile Gnocchi yapımının en pratik yolları...

30.07.2013Yaşam
Yahni Prensipleri

Yahni Prensipleri

Yahni yapmak kolay iş değil. Ancak Şef Bülent Akkızoğlu'nun ipuçlarıyla siz de ustalara taş çıkaracak lezzette yahni pişirebilirsiniz.

29.07.2013Yaşam
Kum Midyesi

Kum Midyesi

Şef Burak Zafer Sırmaçekici, evde midye yapmanın püf noktalarını anlatıyor, kum midyesi pişirmek için enfes bir tarif veriyor.

29.07.2013Yaşam
Tuzda Levrek

Tuzda Levrek

Balığın kokusunu ve lezzetini tuzda hapsedin, enfes tuzda balığın keyfini çıkarın.

29.07.2013Yaşam
Biralı Kuzu Gerdan Güveç

Biralı Kuzu Gerdan Güveç

Kuzu gerdan etin pişmesi zor ama oldukça lezzetli bir bölümü. Şef Seren Sengel ile bira soslu kuzu gerdan pişiriyoruz.

29.07.2013Yaşam
Pancake Yapmak Bir Sanattır

Pancake Yapmak Bir Sanattır

Pancake yapımının tüm incelikleri bu videoda. Pancake ve krep arasında ne gibi farklar olduğunu anlatan şefimiz Deniz Orhun, kalp şeklinde pancake'ler hazırlıyor...

29.07.2013Yaşam
Ekşi Maya

Ekşi Maya

Tarihin en eski besinlerinden biri ekmek. Türlü türlü ekmek çeşitleri de, beslenme alışkanlığımızın vazgeçilmezi. Ekmek yapımının temeli ekşi maya yapımını Şef Deniz Orhun anlatıyor.

29.07.2013Yaşam
Temel Stok Yapımı ve Farklı Stok Çeşitleri

Temel Stok Yapımı ve Farklı Stok Çeşitleri

Enfes stoklar ile yemekler çok daha lezzetli. Et suyundan siz de yemeklerinize harika lezzetler katabilirsiniz.

29.07.2013Yaşam
Sufle Lezzetini Kendi Ellerinizle Yaratın

Sufle Lezzetini Kendi Ellerinizle Yaratın

İster çikolatalı, ister peynirli. Yumurtadan enfes sufleler yapmak bu tarif ile çok kolay.

29.07.2013Yaşam
Özel Sebzeler: Patates ve Enginar

Özel Sebzeler: Patates ve Enginar

Sebzeleri yakından tanıyalım. Şef Deniz Orhun, patates ve enginarın özelliklerini ve faydalarını anlatıyor.

29.07.2013Yaşam
Cevizli Keşli Köy Eriştesi

Cevizli Keşli Köy Eriştesi

Klasik bir Anadolu yemeği: köy eriştesi. Erişte kesiminden pişirimine, A'dan Z'ye cevizli köy eriştesi yapmayı öğreniyoruz.

29.07.2013Yaşam
Izgara Kalamar Dolma Nasıl Yapılır

Izgara Kalamar Dolma Nasıl Yapılır?

Deniz mahsulleriyle ızgara nasıl yapılır,farklı bir lezzet olan ızgarada Kalamar Dolma yapımı...

26.07.2013Yaşam
Çılbır ve Eggs Benedict

Çılbır ve Eggs Benedict

Çılbır "eggs benedict" nasıl yapılır, yaparken nelere dikkat edilmeli işte tarifi...

26.07.2013Yaşam
Köy Eriştesi Nasıl Yapılır

Köy Eriştesi Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının en sevilen Anadolu lezzetinden biri olan Köy Eriştesi nasıl yapılır, işte Köy Eriştesi yapımındaki incelikler...

26.07.2013Yaşam
Buharda Pişirme Prensipleri

Buharda Pişirme Prensipleri

Buharda sebzeler nasıl pişirilmeli, nelere dikkat edilmeli işte buharda sebze pişirme yöntemleri...

26.07.2013Yaşam
Focaccia Nasıl Yapılır

Focaccia Nasıl Yapılır?

Dünya ekmekleri arasında en güzelleri arasında yer alan ve bir İtalyan ekmeği olan Focaccia tarifi...

26.07.2013Yaşam
Kremalı Somon Soslu Penne Nasıl Yapılır

Kremalı Somon Soslu Penne Nasıl Yapılır?

Farklı bir lezzet olan Kremalı Somon Soslu Penne nasıl yapılır, işte püf noktaları...

26.07.2013Yaşam
Cup Cake Nasıl Yapılır

Cup Cake Nasıl Yapılır?

Cup Cake Nasıl yapılır, işte Cup Cake yapmanın pratik noktaları....

26.07.2013Yaşam
Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır

Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır?

Arnavut Ciğeri nasıl yapılır, işte Arnavut ciğeri yapımındaki püf noktalar...

26.07.2013Yaşam
Yaprak Ciğer Nasıl Yapılır

Yaprak Ciğer Nasıl Yapılır?

Yaprak ciğer nasıl yapılır, yaprak ciğer yapmadaki püf noktaları nelerdir işte yaprak ciğer yapılışı...

26.07.2013Yaşam
Hollandaise Sos Yapımı

Hollandaise Sos Yapımı

Beş ana Sos'tan birisi olan Hollandaise sos nasıl yapılır, işte püf noktaları...

26.07.2013Yaşam
Patates Salatası Nasıl Yapılır

Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Pratik ve lezzetli bir patates salatası nasıl yapılır, işte patates salatası yapımındaki püf noktalar...

26.07.2013Yaşam
Aromatik Otlar

Aromatik Otlar

Her zaman yemeklerinizde kullandığınız, yemeklerimize en güzel tadı veren aromatik otlar, hangi aromatik otu hangi yemeklerde kullanmalıyız...

26.07.2013Yaşam
Kelecos Çorbası Tarifi

Kelecos Çorbası Tarifi

Güneydoğu Anadolu'nun en farklı lezzetlerinden biri olan Kelecos çorbası, işte muhteşem bir lezzet olan Kelecos çorbasının tarifi...

26.07.2013Yaşam
Panna cotta Nasıl Yapılır

Panna cotta Nasıl Yapılır?

Dünya tatlılarının en çok sevilenlerinden biri olan İtalyan tatlısı Panna Cotta nasıl yapılır, püf noktaları neler, işte tarifi...

26.07.2013Yaşam
Kızartma Teknikleri - Tempura

Kızartma Teknikleri - Tempura

Bir çok farklı kızartma çeşidi vardır. İşte karşınızda bir japon kızartma yöntemi olan Tempura tekniği...

26.07.2013Yaşam
Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır

Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Hepimizin sevdiği muhteşem bir lezzet kuzu pirzola, alışılagelmişin dışında pişirme yöntemi ve farklı baharatlarla farklı bir kuzu pirzola yapımı...

26.07.2013Yaşam
Acılı Ezme ve Zahter Salatası

Acılı Ezme ve Zahter Salatası

Türk Mutfağının en çok sevilen yöresel lezzetlerinden sadece ikisi, Acılı Ezme ve Zahter salatası işte bu iki muhteşem lezzetin yapımı...

26.07.2013Yaşam