Sorriso
sorriso’a ait tüm site haberleri
Gastronominin kodları değişiyor
Paradokslarla dolu bir yıldı 2021. Önümüzü görmenin hayli zorlaştığı koşullarda yeni yılın trendleri de çok kesin çizgilerle belirlenemiyor. Paket servisteki gelişimden İtalyan mutfağı sevdasına, kalifiye eleman sıkıntısından dikey tarıma 2021’in değerlendirmesini beraber yapalım...
#Gastronomi
Klasikleriyle İtalyan, ortamıyla New York’lu
Kuruçeşme’de açılan Sorriso’nun menü danışmanlığını sektörün tecrübeli ismi Tolga Atalay yapıyor. Dört yıllık ekşi mayayla hazırladıkları pizzalar, Türk damak tadına da uygun. Sucuklu, bonfile dilimli, deniz mahsullü gibi 12 ayrı çeşitleri var. İslenmiş dana sırtı ve yumurtalı, tereyağlı sosla hazırlanan ev yapımı penne’yi mutlaka deneyin!
#Sorriso
Cannes sinemanın başkenti
Bu yıl 55'ncisi düzenlenen Cannes Film Festivali dün akşam Woody Allen'ın Hollywood Ending adlı filminin gösterimiyle başladı. Sinema dünyasının pek çok ünlüsünün yanısıra keşfedilmeyi bekleyen yıldız adayları da Cannes'ı şenlendirdi. Türk sinemasının da iki filmle temsil edildiği festival 26 Mayıs'a kadar sürecek.