Natto

Sağlığa faydası çok ama yemesi biraz zor! İşte iğrenç süpergıda natto

Süpergıdalara meraklı olanlar natto'nun adını mutlaka duymuştur. Öte yandan geçtiğimiz yıl İsveç'in Malmö şehrinde açılan İğrenç Yiyecekler Müzesi'ni ziyaret eden ya da en azından medyada haberlerini görenler de natto'yu duymuştur. Peki nedir bu "iğrenç" süpergıda?

K Vitaminin Sağlımızdaki Yeri

Son zamanlarda yapılan çalışmalar K vitaminine bakış açımızı oldukça genişletmiştir.

D vitamini “K”sız olmaz mı?

Sağlığımızı korumak için D ve K vitaminlerinin ikisine de ihtiyaç var. İkisini de düzenli olarak kazanmak zorundayız.

Cildimiz ile probiyotikler arasında nasıl bir ilişki var?

Probiyotikler, bağırsak sisteminde iyi bakterilerin doğal dengesini korumakla görevlidirler.

K vitamini olmadan D vitamini kullanmak yanlış mı?

Sağlığımızı korumak için D ve K vitaminini düzenli olarak kazanmak zorundayız.

Uzun bir ömür için yeşil çay ve balık tüketin

Uzun ve sağlıklı yaşamın sırrı Japon tarzı beslenmede gizli!

Soyanın azı karar çoğu zarar

Soya tüketmenin sağlığa faydaları neler?

"Soya 'meme kanseri' riskini azaltıyor"

Düzenli olarak soya içerikli yiyecekler tüketen kadınlarda meme kanserinin görülme riskinin daha az.

Japan fights to boost homegrown varieties

NARA - Amid rising world food prices and a series of imported food contamination scandals, Japan is afraid it is too reliant on foreign food. The government released a report late last year showing what Japanese would have to eat without imports. The typical lunch: One potato, two sweet potatoes and a quarter of an apple.

Soya kalp riskini azaltıyor

Japonya'da yapılan bir araştırmada, soya temelli ürünler tüketen kadınlarda inme veya kalp krizi riskinin 3-4 kat daha düşük bulunduğu belirlendi.