Kombucha Mantari

Kombucha nedir? Kombucha faydaları ve özellikleri

Kombucha, uzun süre ilaç olarak kullanılan fermente edilmiş çay olarak bilinmektedir. Kombucha mantarı çay ve şekerden oluşan besleyici bir solüsyonun içinde yaşar ve bu sıvı içinde sürekli olarak üremektedir. Peki, Kombucha çayı faydaları nelerdir? İşte, o konu hakkında bazı bilgiler

Kombu Çayı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Kombu Çayı, bakteri ve mayalardan oluşan fermente edilmiş çaydır. Kombu çayının içeriği Kombucha denilen çay mantarından oluşur.

İyileşmek için üretiyorlar

Kahramanmaraş depremlerinden etkilenen illerimiz ülkemizde tarım faaliyetlerinin yoğun şekilde yapıldığı alanlar. Geçimini yöresel ürünlerin satışıyla sağlayanların sayısı da buralarda bir hayli fazla. Bu zor günleri atlatmaları için yerel üreticilere destek olmak çok önemli... Bu sayede bölgeye ekonomik destekte bulunurken yerel değerlerimizi ve ürün çeşitliliğimizi de koruyabiliriz. Sipariş verebileceğimiz üreticileri aradık, ürün gönderimi yapıp yapmadıklarını sorduk ve hangi ürünleri alabileceğimizi listeledik.

Kefir mi kombucha mı? İkisini de deneyin kararı kendiniz verin

Güçlü bir bağışıklık sistemi için beslenmenin önemini artık hepimiz biliyoruz. Bu dönemde özellikle probiyotikler konusu çok sık gündeme geliyor. Özellikle kefir ve kombucha ya da kombu çayı son dönemde çok popüler. İkisi de milyonlarca mikroorganizma barındıran bu içecekleri marketlerden de satın alabilirsiniz ama özellikle evde yapılmış olanların besin değerinin daha yüksek olduğunu da bilmelisiniz. Sizin için evde kolayca yapabileceğiniz kefir ve kombucha konusunda aklınızdakilere cevap bulmaya çalıştık…

Ev Yapımı Kombucha Tarifi

Kombucha (kombu çayı); sindirim sisteminden bağışıklığa kadar birçok faydası olan fermente bir içecektir. Yüzyıllar önce Doğu Asya'da ortaya çıkan bu içecek, bakteri ve mayalardan oluşan çay mantarı ile hazırlanıyor. İşte Gülçin Çavdarcı'nın sunumuyla sizin de evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kombucha çayı tarifi…

Ev yapımı kombucha tarifi

Kombucha (kombu çayı); sindirim sisteminden bağışıklığa kadar birçok faydası olan fermente bir içecektir. Yüzyıllar önce Doğu Asya'da ortaya çıkan bu içecek, bakteri ve mayalardan oluşan çay mantarı ile hazırlanıyor. İşte sizin de evinizde hazırlayabileceğiniz kombucha çayı tarifi Gülçin Çavdarcı'nın sunumuyla sizlerle…

36 saatte Philadelphia

Temmuzdaki Demokrat Parti kurultayında 50 bin ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanan Philadelphia bu vesileyle tüm dünyanın ilgisini üzerine çekecek. Yaygın bisiklet yolu ağı, popüler bisiklet paylaşımı programı sayesinde küçük kent merkezini iki teker ya da iki ayak üzerinde keşfetmek mümkün.