Kemalpasa Kirazi

Tescilli 10’uncu kiraz Kemalpaşa’dan

Rengi, tadı ve aromasıyla Anadolu meyve dünyasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan İzmir’in Kemalpaşa kirazı coğrafi işaret aldı. Mevsimsel özelliğiyle diğer yörelerdekilerden erken olgunlaşan bu kiraz, hepsinden daha ağır ve büyük, antioksidan oranı da en yüksek tür.

Kemalpaşa kirazı coğrafi işaret tescili

İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde üreticilerin ’Kemalpaşa kirazı için yaptığı coğrafi işaret tescil başvurusu kabul edildi. Tescilin Avrupa tarafından da onaylanması için çalışmalara başladıklarını bildiren üretici ve ihracatçı Ahmet Özken, "Dünyada kiraz üretiminde ilk sırada olmamıza rağmen ihracatta 4’üncü sıradayız. Kemalpaşa kirazını dünya ligine taşımakta kararlıyız" dedi.

Peynirden kavuna uzanan ‘tescil’ kuyruğu

Yöresel lezzetleri ve 8 bin 500 yıllık tarihiyle zengin bir kültüre sahip İzmir’de, bölgeye özgü ürünlerin korunarak gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla “tescil” sırasına girildi. Şimdiye kadar boyoz, şambali, lokma, kumru ve enginar gibi toplam 18 ürünün tescillendiği İzmir’de, tam 17 ürün için de Türkiye Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapılarak beklenmeye başlandı.

Başbakan'a Kemalpaşa kirazı

Başbakan'a Kemalpaşa kirazı

8 liralık Kemalpaşa kirazı 45 kuruşa düştü

Türkiye'de kiraz üretiminin yaklaşık yüzde 10'unun yapıldığı ve "Kuzey Yarımküre'nin ilk kirazı"nın yetiştiği Kemapaşa'da bu yıl etkili olan zirai don ve dolu yağışı, normal şartlarda kilogramı ortalama 7-8 liradan satılan ve çoğunlukla ihraç edilen "Ziraat 900" cinsi kirazın 45 kuruştan meyve suyu fabrikalarına satılmasına neden oldu.

İzmir kirazda Türkiye lideri

DÜNYA kiraz üretiminde en ön sırada yer alan Türkiye’de en çok üretim İzmir’de yapılıyor.

Yaz festivali

İzmir’in Kemalpaşa İlçesi’nde düzenlenen Altın Kiraz Kültür ve Sanat Festivali’nde Funda Arar, Kusti ve Grup Mecaz şarkılarıyla coşturdu.

Santa Maria Bursa’nın neresinde?

BURSA son dönemde coğrafi işaretli ürünleri sayısını ulusalda 29’a çıkararak hem bulunduğu ilçe veya beldenin tanınmasını sağlıyor, hem de ürünlerin olması gereken standartlarını sağlayarak ürünlerin katma değerini arttırıyor.

İpeksi lezzetler şehri Bursa

İpek, binlerce yıllık kültürü ve tarihi olan, uğruna ‘İpekyolu’ diye binlerce kilometrelik yol yaptığımız nadide bir kumaştır. Bursa ipeği nasıl değerliyse, Bursa ovasının bizlere sunduğu nimetler de ipek kadar çok değerlidir. Bursa mutfağı ipek kadar tarihi ve kültürel bir  hazinedir. Bu mutfağın içerisinde tarihi lezzetler var, göç mutfağı var, saray mutfağı var, şerbet geleneği var, hoş görü ve mütevazilik var.

İpeksi lezzetler şehri Bursa

Şehirlerin markalaşmasında o şehre ait lezzetler o kadar önemlidir ki, anılarda kaldığı kadar damaklarda bıraktığı izler de önemli hale gelir.

Manisa'da Nif Çayı kırmızıya döndü

Manisa’da Nif Çayı'nın suyunun kırmızıya dönmesi, çiftçileri tedirgin etti. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü yetkilileri, sudan numune alarak inceleme başlattı.

Tedirgin eden görüntü: Nif Çayı kırmızıya döndü! İnceleme başlatıldı

Manisa’da Nif Çayı'nın suyunun kırmızıya dönmesi, çiftçileri tedirgin etti. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü yetkilileri, sudan numune alarak inceleme başlattı.

Bursa’nın coğrafi işaret karnesi

Gaziantep’in geleneksel lezzetleri arasında yer alan Alinazik, Lebeniye Çorbası, Antep Doğrama, Antep Yoğurtlu Patates ve Antep Süzek Yapması lezzetleri de Türk Patent ve Marka Kurumu’nca (TPE) tescillendi. Şehrin tescilli ürün sayısı, 56’ya yükseldi.

Gaziantep'te hasadına başlanan kiraz, 40 ülkeye ihraç ediliyor

Gaziantep'te üretilen 'Ziraat 900 Napolyon' cinsi kirazın hasadına başlandı. Mevsimsel şartlar nedeniyle rekoltenin geçen yıla göre yüzde 70 düştüğü kentte hasadı yapılan kiraz, yurt içinin yanı sıra 40 ülkeye ihraç ediliyor.

Gıdanın başkenti Bursa

Elimde 2 kilo 115 gram ağırlığında bir kitap. Kendi gibi içeriği de ağır, ama bir o kadar da lezzetli. 50 Peynirli Şehir Balıkesir. Best in the Word Gourmand 2019 uluslararası ödüllü bir kitap.

Gemlik atından Gemlik zeytinine

Geçenlerde bir haber yayımlandı: Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan en çok coğrafi işaret tescili alan il Şanlıurfa olurken, bölge kategorisinde Karadeniz Bölgesi öne çıktı.

Festival aşkı

Son dönemde şehirler, hatta ilçeler kendi şehir turizmini yaratmak ve ‘markalaşmak’ için festivaller yapmaya başladı.

Bursa’nın UNESCO sevdası

Bursa’nın 2000 yılında başlayan ve 2014 yılına kadar süren 14 yıllık Dünya Mirası Listesi’ne girme hayali, UNESCO’nun 2014 yılındaki kararıyla gerçek oldu.

Bursa’nın gastronomik kimliği

Bursa’mızı ‘UNESCO’nun 27. Gastronomi Şehri’ ve ‘Türkiye’nin 3.Gastronomi Şehri’ projemiz inanılmaz ses getirdi.

Tokat'tan çıkıyor! Avrupa ve Rusya tercih ediyor

Tokat'ın Kemalpaşa köyünde yetiştirilen "ziraat 0900" cinsi 30-32 kalibreli kiraz, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Rusya’ya ihraç ediliyor.

Türk kirazını Çin'e sokacak proje start aldı

Türk kirazını Çin'e sokacak proje start aldı

Çanakkale’de kiraz üreticisinin yüzü gülmedi

Çanakkale’de kiraz üreticisinin yüzü gülmedi

Kiraz üreticisine ilaç uyarısı

Kiraz üreticisine ilaç uyarısı

İlk hasat yapıldı! Kilosu 100 lira

Türkiye'nin önemli kiraz üretim merkezlerinden İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde üreticiler hasat heyecanı yaşıyor. Kiraz üreticilerinden Mustafa Özyurt, "İlk kirazı topluyoruz, İstanbul'a göndereceğiz. 100-125 liradan satacağız. Yıl iyi gidiyor, bu yıl çiftçi senesi" dedi.

Tokat’tan Rusya’ya kiraz ihracatı

Tokat’tan başta Rusya olmak üzere Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine kiraz ihracatı başladı.

Honaz'daki kiraz üreticisini yağmur vurdu

Honaz'daki kiraz üreticisini yağmur vurdu

Kiraz hasadında yüzde 20 artış var

Kiraz hasadında yüzde 20 artış var

CHP'li vekilden 'patatese destek yok' tepkisi

CHP'li vekilden 'patatese destek yok' tepkisi