Türkiye'de Müzakere HaftasıYAŞAM
Şeflerin Sırrı Mire Poix
Şeflerin özel sırlarından, mutfakta hazırlayacağınız hemen her yemekte kullanabileceğiniz bir lezzet kaynağı. Mire Poix; Fransızca kereviz, havuç ve pırasa üçlüsünün isimlerinin birleşiminden geliyor. Mire Poix hazırlama ve kullanma yöntemleri.
Şeflerin özel sırlarından, mutfakta hazırlayacağınız hemen her yemekte kullanabileceğiniz bir lezzet kaynağı. Mire Poix; Fransızca kereviz, havuç ve pırasa üçlüsünün isimlerinin birleşiminden geliyor. Mire Poix hazırlama ve kullanma yöntemleri.
GÜNCELLENME
Oya ARMUTÇU
Salim Uzun
Erdal Fernergiz











