Kereviz haberleri sayfasında Kereviz hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 2533 Kereviz haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Sofralarını hafif ama lezzetli bir sebze yemeğiyle renklendirmek isteyenler için kereviz en doğru seçim. Portakal suyu ve havuçla buluştuğunda hem aroması hem de rengiyle iştah açıyor. Hafifliğiyle öğle yemeklerinden davet sofralarına kadar her menüye yakışan bu tarif, kerevizi sevmeyenlerin bile fikrini değiştirecek.
#Kereviz YemeğiSon aylarda özellikle sabahları aç karnına kereviz sapı suyu içme trendi dünya genelinde popülerlik kazandı. Bu uygulamanın sağlık üzerindeki olumlu etkileri hakkında çeşitli iddialar olsa da bilimsel araştırmalar sınırlı. Hem literatürde öne çıkan çalışmaları hem de maksimum fayda alabilecek şekilde hazırlayabileceğiniz kereviz suyu tariflerimi yazdım.
#KerevizHavalar iyice soğudu. Mevsimin en güzel sebzelerinden sıcacık çorbalar yapmanın tam sırası. Çoğu yazımda bahsettiğim gibi Türk mutfak kültürüyle en büyük ortak noktamız aile yapımız. Bizde de annelerimiz kış aylarında bizi çorbasız bırakmaz. Ben de size annemin pişirdiği sıcacık İtalyan çorbaların tariflerini vereceğim.
#KerevizLüks restoranların popülerliğini uzun süre aynı canlılıkta tutabilmesi İstanbul’da kolay değil. 20 hatta 10 yılı deviren kaç yer sayabiliriz ki? Bunun için doğru zamanda doğru hamleler gerekiyor. Ulus 29 da menüsündeki radikal değişimlerle dikkatimizi yeniden çekmeyi başaranlardan...
#KerevizKışlık sebzelerin hakkını vermeye çalışıyorum. Kerevizin yaprakları bolsa kereviz ve pırasayı beraber pişirip yemyeşil bir zeytinyağlı hazırlıyorum. Yerelmasını armut ve ayvayla pişiriyorum, taze kişniş veya ısırgan gibi otların aromalarından da faydalanıyorum. Şubat, otlar için süper zaman. Tüm otları soğanla suyunu çektirerek pişirip üzerine zeytinyağı gezdiriyorum. Zaten genellikle iyi bir zeytinyağının tadını kaybetmemek için onu sebzeye sonradan eklemeyi tercih ediyorum.
#Kışlık SebzeKerevizin seveni de bol, sevmeyeni de... Sevmeyen taraftaysanız, bu sebzeyi bir de benim tariflerimle deneyin. Hamur tabanlı yerine kereviz tabanlı pizzalar pişirebilir veya kendinize kerevizli bir çılbır hazırlayabilirsiniz. Et sevmeyen ama protein almak isteyenlere bol bol kereviz yemelerini öneririm.
#KerevizKereviz; birçok ülkenin mutfağında bulunan yararlı sebzeler içerisinde bulunmaktadır. Kerevizin; kökü, yaprakları ve suyundan yararlanılmaktadır. Kereviz sapı suyu yararları ile birçok kişi kilo vermektedir. Bunun dışında kereviz sapı suyu tarifi uygulayan bireyin, türlü rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Peki, kereviz sapı suyu faydaları nelerdir ve zayıflatır mı? Kereviz sapı suyunun cilde faydaları ve neye iyi geldiğine dair detayları derledik.
#Kereviz Sapı SuyuBu kez sizin için iki süper besini birleştirdim. Patlıcan ve kereviz… Lezzetine lezzet katması için de içine biraz domates ekledim. İşte yalnızca üç ana malzeme ile hazırlayabileceğiniz hem de yiyenleri biraz şaşırtabileceğiniz bir tarif. Şaşıracaklar çünkü bu kez patlıcanlarımız biraz minik.
#PatlıcanBeslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Meryem Güç, kış aylarında sağlıklı beslenmek konusunda bilgiler verdi. Hangi gıdaların ne özelliği olduğunu tek tek açıklayan Diyetisyen Güç, yoğurt, soğan, sarımsak, kereviz ve maydanozun altını çizdi.
#KerevizEski Yunanların önce tıbbi amaçlı kullandığı, daha sonra sofralardaki yerini alan kereviz, ülkemizde yetişen en lezzetli sebzeler arasında yer alıyor. Her ne kadar toplum arasında bir önyargıya sebep olmuşsa da kereviz, aslında insan vücudu için oldukça faydalı. Kanı temizlemesinin yanında, aynı zamanda sindirim sistemini de güçlendiren bu sebze, kolesterolü düşürürken tansiyonunu da dengeliyor. Güçlü bir idrar söktürücü olduğu da bilinen kereviz kansere karşı koruyucu özelliğiyle de tam bir şifa deposu özelliği taşıyor. Kısacası kereviz, “hem etinden hem sütünden yararlanmak” deyiminin adeta karşılığı nitelikte. Yaprak ve saplarından salataların yapıldığı kerevizin, kökleriyse yemeklerde kullanılıyor. Bolca su içeren kereviz, doktorların özellikle kış aylarında sıkça tüketilmesini önerdiği bitkilerin başında geliyor.
#Yıldız Öz SamahaBeslenmede son trend, 7 veya 21 gün boyunca sabahları aç karnına kereviz sapı suyu içmek. Kim Kardashian, Miranda Kerr gibi isimlerin beslenme rutinlerine dahil ettiklerini açıkladığı bu içecek, iddia edildiği gibi her derde deva olabilir mi? Uzmanlara sorduk...
#KerevizO televizyon dizilerinin de sinema filmlerinin de aranılan yüzü, bir Bond kızı ve kendi döneminden birçok kadına ilham olan başarılı bir girişimci. Aynı zamanda ilerleyen yaşına rağmen değişmeyen görüntüsü ve gençlik enerjisiyle de herkesi büyülemeye devam ediyor.
#Jane SeymourAkşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hem Hatay mutfağının eşsiz lezzetini hem de bugüne özel romantik bir pastayı sofranıza taşıyor. Göz alıcı rengi ve şifa dolu içeriğiyle pancar çorbasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, ana yemekte kendi suyunda ağır ağır pişen nefis belen tava ve ona eşlik eden sarımsaklı sosuyla iştah açan fellah köftesi ile nefis bir seçenek sunuyor. Kış mevsiminin zeytinyağlı klasiği portakallı kereviz yemeği ile 14 Şubat’ın ruhuna uygun, beyaz çikolata ve taze çileklerin buluştuğu Sevgililer Günü pastası, günün kapanışını yaparak bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Bugün Sevgililer Günü. Dışarı çıkmak yerine evde kalmayı seçenler için en romantik planlardan biri özenle hazırlanmış bir sofra olabilir. Loş ışık ve emekle hazırlanmış birkaç tabakla geceyi unutulmaz kılabilirsiniz. Şef Serhat Eliçora bu akşamı evde geçirecekler için tariflerini paylaştı. Akşam için malzeme listenizi vakitlice hazırlayın, isterseniz mutfağa birlikte girin ya da sevdiğiniz için kolları sıvayın.
#Melis YılmazAkşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, kış sofralarına çok yakışan sağlıklı yemekleri bir araya getiriyor. Dilimlendiğinde iştah açan görüntüsüyle yumurtalı rulo köfte ve ona eşlik eden sebzeli bulgur pilavı, sofranıza doyurucu seçenekler sunuyor. Çiğ kereviz salatası ve dışı çıtır içi yumuşacık patates mücveri ile zenginleşen bu menü, pratikliğiyle de mutfakta geçirdiğiniz vakti keyifli bir hale getiriyor. Günün kapanışını ise yoğun çikolata tadıyla damaklarda enfes bir tat bırakan, kaşıklamaya doyamayacağınız brownie puding ile yaparak bu keyifli akşamı tatlandırabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Şubat ayı, kış mevsiminin en soğuk ama bir o kadar da bereketli dönemlerinden biri olarak sofralarımıza taptaze seçenekler sunar. Doğru beslenmenin temel kuralı olan mevsimsel tüketim, hem bağışıklık sistemimizi güçlendirir hem de yiyeceklerin en yüksek besin değerine sahip olduğu anda onlardan faydalanmamızı sağlar. Bu dönemde doğanın bizlere sunduğu şifa dolu sebzeler, vitamin deposu meyveler ve denizlerin en lezzetli balıklarıyla sağlığımızı korurken damak zevkimizi de taçlandırabiliriz. İşte, Şubat ayında tam mevsiminde çıkan balıklar, sebzeler ve meyveler...
#Şubat Ayı MeyveleriAkşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hem doyurucu kebap lezzetini hem de zeytinyağlıların hafifliğini sofranıza taşıyor. Ferahlatıcı ve sağlıklı çiğ kereviz salatasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, ev yapımı tavuk kebap ve ona eşlik eden geleneksel ciğerli iç pilav ile nefis bir seçenek sunuyor. Zeytinyağlı barbunya ve günün kapanışında ise dakikalar içinde hazırlanan yumuşacık mayasız lokma tatlısı bu keyifli akşamı tatlandırıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, kış sofralarına çok yakışan sağlıklı seçenekleri bir araya getiriyor. İçinizi ısıtacak tam kıvamında terbiyeli kereviz çorbasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, ana yemekte nefis sunumuyla patlıcan kapama ve yanında servis edeceğiniz tane tane tereyağlı şehriyeli pilav ile leziz bir seçenek sunuyor. Yoğun kıvamlı ve ferahlatıcı kuru cacık ve günün kapanışında ise pirincin en saf haliyle hazırlanan sübyeli fırın sütlaç bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem? Akşam Ne Pişirsem?Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hem şifa dolu kış sebzelerini hem de dünya mutfağından lezzetleri sofranıza taşıyor. İçinizi ısıtacak bol vitaminli sebzeli kış çorbasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, geleneksel kıymalı ıspanak yemeği ve ona eşlik eden mantarlı risotto ile nefis bir seçenek sunuyor. Ferahlatıcı ve sağlıklı çiğ kereviz salatası ve günün kapanışında ise görüntüsüyle iştah kabartan yumuşacık köstebek pasta bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları..
#Sebzeli Kış Çorbası Nasıl Yapılır?Son bölümde Survivor kim kazandı, ödülü hangi takım kazandı 27 Ocak 2026 Salı akşamı, nefes kesen ödül oyunu sonrası yanıt buldu. İzleyenler tarafından ilgi gören Survivor 2026 Ünlüler Gönüllüler'in 27 Ocak tarihli dün geceki son bölümünde, kırmızı, mavi ve sarı takım ödül-ceza oyunu için parkura çıktı. Denge, hız ve atışın ön planda olduğu oyunda takımlar oyunu kazanmak için adeta canını dişine taktı. Nefes kesen mücadele sonrasında ise adada acil durum konseyi toplandı. Acun Ilıcalı konseyde, eski yarışmacıların yeni takımlarını açıkladı. Böylece sarı takımın yarışmacıları kırmızı ve mavi takıma eşit olarak dağıldı. Peki, dün akşam Survivor kim kazandı? Survivor ödül oyununu hangi takım kazandı, cezayı kim aldı? İşte, 27 Ocak Survivor ödülünü kazanan takım ve son bölümde yaşananlar.
#Survivor Kim KazandıAkşam yemeğine 'bugün ne pişirsem?' diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, kış mevsimine uygun doyurucu ve pratik lezzetleri sofranıza taşıyor. Fırında tam kıvamında pişen nar gibi tavuk kanatların yanına çok yakışan patates graten ve mercimekli bulgur pilavı, doyurucu ve leziz bir sofra hazırlamanıza yardımcı oluyor. Hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için hazırlanan zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği damaklarda ferah bir tat bırakırken, günün kapanışını ise her yaştan seveni olan bisküvili puding tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Kerevizin kendine has lezzetini yeşil elmanın ferahlatıcı ekşiliğiyle buluşturan bu salata, hem sunumuyla hem de hafifliğiyle sofralarınıza çok yakışacak bir meze alternatifi sunuyor. Portakal dilimleri üzerinde servis edilen bu enfes tarif, cevizin çıtırlığıyla birleşerek geleneksel kereviz salatasına modern ve oldukça iştah açıcı bir yorum getiriyor. İşte, videolu anlatımıyla yeşil elmalı kereviz salatası tarifi...
#LezizzAkşam yemeğinde "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için bu özel menü, harika bir fikir sunuyor. Kış mevsiminin şifalı sebzelerinden kereviz ile yapılan çorba, sıcacık bir başlangıç yapıyor. Ana yemekte yer alan meşhur İnegöl köfte, yanına çok yakışan fasulye piyazı ve tam kıvamında tereyağlı şehriyeli pilav ile geleneksel lezzetleri bir araya getiriyor. Günün finalini ise hafifliği ve lezzetiyle büyüleyen Karpatka tatlısı yapıyor. İşte, tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Kanal D’nin sevilen programı Pazar Gezmesi, cumartesi akşamlarının vazgeçilmezi Güller ve Günahlar’ın görkemli setini ziyaret etti. Murat Yıldırım’ın hayat verdiği Serhat Tecer karakterinin yaşadığı evde gerçekleşen gezide Asiye Acar’a, dizinin Sevim Tecer’i usta oyuncu Gülenay Kalkan Ünlüoğlu eşlik etti.
#Güller Ve GünahlarKanal D’nin sevilen programı Pazar Gezmesi, cumartesi akşamlarının vazgeçilmezi Güller ve Günahlar’ın görkemli setini ziyaret etti. Murat Yıldırım’ın hayat verdiği Serhat Tecer karakterinin yaşadığı evde gerçekleşen gezide Asiye Acar’a, dizinin Sevim Tecer’i usta oyuncu Gülenay Kalkan Ünlüoğlu eşlik etti.
#Güller Ve GünahlarDana etinin en seçkin hallerinden biri olan rosto, ağır ateşte uzun süre pişirilerek sofralarda enfes bir lezzete dönüşür. Sebzelerin aroması ve kemik suyunun zenginliğiyle harmanlanan bu tarif, etin kendi suyunda yavaş yavaş pişerek lokum gibi yumuşamasını sağlar. Kalabalık sofralar için ideal olan bu yemek, kendi suyundan hazırlanan özel sosuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Hazırlaması oldukça kolay olmasına rağmen uzun pişme süresiyle derinleşen lezzetinin tadına doyum olmaz. İşte dana rosto tarifi ve püf noktaları...
#Dana Rosto Tarifiİkizler burcu sahip olduğu pozitif enerji ile etrafına ışık saçan ve girdikleri ortamın havasını olumlu yönde değiştiren bir etkiye sahiptir. Zekası ile karizmatik bir kişilik yapısı ortaya koyan ikizler erkeklerine dair temel, fiziksel ve kişilik özellikleri, iş, aşk ve cinsel hayatları gibi pek çok ilgi uyandıran başlıkları derledik.
#İkizler Burcu ErkeğiDevamlı olarak somut konular hakkında bilgi sahibi olmayı seven oğlak burcu kadınları, ruhsal açıdan doyumlu bireylerdir. Bunun dışında oğlak burcu kadınlarının bilinmeyen pek çok özelliği vardır. Peki, bu özellikler nelerdir? Oğlak burcu kadınları hakkında bilinmesi gereken ayrıntılar nelerdir? İşte, detaylar...
#Oğlak BurcuOcak ayı, kış mevsiminin en soğuk ve bereketli dönemlerinden biri olarak sofralarımıza taptaze ve besleyici seçenekler sunar. Doğru beslenmenin temel koşulu olan mevsimsel tüketim, hem bağışıklık sistemimizi destekler hem de yiyeceklerin en yüksek besin değerine ulaştığı anda onlardan faydalanmamızı sağlar. Bu dönemde doğanın sunduğu renkli sebzeler, vitamin deposu meyveler ve denizlerin en lezzetli balıklarıyla sağlığımızı korurken damak zevkimizi de taçlandırabiliriz. İşte, ocak ayında tazecik çıkan balıklar, sebzeler ve meyveler...
#Ocak Ayında Ne Yenir?Yeni yıl, umutların tazelendiği, dostlukların pekiştiği, sofraların neşeyle dolduğu özel bir zaman… Sadece yemek değil; hatıralar, kahkahalar ve yeni başlangıçlar paylaşıyoruz. Yeni yıl, birlik ve beraberliğin en özel simgesidir. Hazırladığım menü, geleneksel tatları modern yorumlarla buluştururken, misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlar. Her detay, yeni başlangıçların heyecanını ve paylaşmanın değerini yansıtır. Yeni yılınız kutlu olsun.
#Yılbaşı SofrasıYılbaşı yemeğinde sevdiklerinizle evde olacaksanız doğru bir menüyle, iyi bir restoranı aratmayacak bir sofra kurmak mümkün. Biraz özen ve planlama; gerisi zaten bildiğiniz gibi. İşin uzmanlarından iddialı ama mutfaklarımızda hazırlayabileceğimiz menüler istedik. Başlangıçtan tatlıya uzanan bu tariflerle geri sayım çok lezzetli olacak!
#YılbaşıYılbaşı gecesi için hazırlık yaparken yemeklerin ne olacağı sorusu, en tatlı telaşları yaşatır. Herkesin damak tadı ve tercihi farklı olduğundan, bu özel akşamda size rehberlik edecek üç farklı ana yemek alternatifini tek bir menü çatısı altında birleştirdik. Tavuk, et veya balık seçeneklerinden birini odak noktasına alarak, geri kalan tüm yardımcı lezzetlerle kusursuz bir sofra hazırlayabilirsiniz.
#2026 Yılbaşı Yemeği MenüsüKış virüsleri ortalıkta kol geziyor. Hem ülkemizde hem de dünya genelinde mutasyonlu H3N2 grip virüsü endişelere yol açarken, Covid, RVS ve rinovirüs gibi hastalık yapan mikroorganizmalar da oldukça yaygın. Böyle zamanlarda doktorların tavsiyeleri genelde hep benzer oluyor. Peki ya yaptıkları?
#SağlıkYılbaşı gecesi bütün sevdiklerimizle bir araya gelmek mümkün olmayabiliyor. Ama bu özel gün yaklaşırken farklı gruplarla evde düzenleyeceğimiz küçük kutlamalar yeni yılı karşılamanın en güzel yollarından... Söz konusu ‘öncü’ davetler için pratik ama etkileyici tatların peşine düşebiliriz. Şef Çiğdem Seferoğlu ve şef Müge Ergül’ün, aromaları ve sunumlarıyla yeni yıl ruhunu hemen hissettiren bu tarifleri aklınızda olsun...
#YılbaşıŞef Somer Sivrioğlu, Efendy’nin sonbahar-kış menüsünü restoranda verdiği bir yemekle tanıttı. Konuşulanlara kulak misafiri olduğumuz kadarıyla, kök sebzelerin, deniz ürünlerinin ve tütsü aromasının öne çıktığı tadım menüsü Somer Şef’in ‘ailem’ dediği konuklardan tam not aldı.
#Somer SivrioğluSoğuk havalarda, içimizi ısıtan sıcacık bir çorba gibisi yok. Oldukça besleyici ve sağlıklı olan bu çorba kök sebzelerle pişiriliyor. Nefis bir kış çorbası olan bu tarifin yapılışı da oldukça kolay. İşte, sofranıza lezzet katacak kereviz çorbası tarifi ve püf noktaları...
#Kereviz ÇorbasıMutfaklarımızda doğanın kendi koşullarında olgunlaşan meyve ve sebzeleri tercih etmemiz oldukça önemli. Mevsiminin dışında yetiştirilen sebze ve meyveler, genellikle yapay gübre ve tarım ilaçlarıyla desteklenir. Oysa kış mevsiminin kendine özgü sebze ve meyveleri, soğuğa dayanıklı yapılarıyla bedenimizin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri doğal şekilde bize sağlar.
#Aralık Ayında Ne Yenir?İlikli kemik suyu, yoğun kolajen ve protein içeriği ile beslenmesine özen gösterenlerin sıkça tercih ettiği harika bir lezzet. Bir kere pişirdikten sonra çorbalara, pilavlara, et yemeklerine ekleyerek kullanabilirsiniz. Bağışıklığınızın düştüğü günlerde bir fincan ısıtıp limon suyu ekleyerek tüketebilirsiniz. İşte, şifa deposu kemikli ilik suyu tarifi ve püf noktaları...
#Kemikli İlik Suyu



































