Susamli Tavuk Koftesi

Mısır gevrekli şinitzel

Çıtır çıtır mısır gevrekli şinitzele ne dersiniz? İşte ağzınıza layık yeni bir lezzet!

Susamlı tavuk köftesi

Ağızları sulandıran bu lezzet için tarif defterinizde bir yer açın!

Yemekte görgü kuralı

İşte size yüzyıllar öncesinde yazılmış bir çeşit görgü kuralları mesnevisi. "Evin, barkın, sofran ve tabakların temiz, yiyecek ve içeceklerin de seçkin olsun.

Çeşit çeşit malzeme, kat kat burger

Karamelize soğana pekmez katabilir, dilediğimiz eti çektirerek iyi bir tuz ve karabiberle enfes köfteler hazırlayabiliriz. Peynirli sosa renk vermek için zerdeçal kullanabilir, Bergama tulumuyla tadını derinleştirebiliriz. Banko Burger’in kurucu şefi Bora Bozankaya’dan evde burger yapımında ustalaşmak isteyenler için öneriler topladık. Şef Sinan Büdeyri’den de hem klasik hem vegan burgerin tariflerini aldık.

Üç büyük şehrin en iyi 30 paket servisi

Yeni kısıtlamalar çerçevesinde restoranlar müşterilerine bir süre içeride hizmet veremeyecek. Ama müdavimi olduğunuz mekânların lezzetlerinden ayrı kalmanıza gerek yok. Lüks restoranların bile birçoğu kepenk indirmemek için paket servise geçti. Jürimiz üç büyük şehirde, farklı fiyat skalalarından paket servis yapan 30 mekân seçti.

Gece yarısı ve kahvaltı eklendi, fast food 2 milyar YTL’ye yöneldi

GLOBAL kriz bir çok sektörü olumsuz yönde etkilerken, fast food (hızlı yemek) zincirleri arasındaki rekabet iyice kızıştı.