Türklerin en çok rağbet ettiği Avrupa kentlerinin başında Roma yer alıyor. Gidenlerin büyük çoğunluğunun derdi gerçek İtalyan mutfağının tadına bakmak. “Nerede gerçek İtalyan yemeği yiyebiliriz” en sık duyduğum soru. Size bu hafta klasik Roma mutfağını sunan lokantaların adresini vereceğim. Bu adreslerin büyük bölümünde yemek yedim. Hepsi birbirinden lezzetli. Bazı adresleri de damağına güvendiğim arkadaşlarımdan aldım. Umarım önerilerim sayesinde Roma geziniz lezzetli geçer.
#Roma Restaurant TavsiyeAlpler’deki kayak merkezleri şubatta sezonun en hareketli günlerini yaşıyor. Fransa, İtalya, Avusturya’daki küçük dağ kasabaları pistlerinin yanı sıra jet sosyeteyi ağırlayan otelleri, restoranları, eğlence yerleriyle öne çıkıyor. Klasik rotalardan sıkılanları Bulgaristan, Makedonya, Bosna Hersek’in yıldızı yeni parlayan kayak merkezleri bekliyor.
İrlanda’nın edebiyatçıları, Guinness birası, dost canlısı halkıyla ünlü başkentinde temmuz ayında festivaller birbirini izliyor. Yaz ortasında Akdeniz ülkeleri sıcaktan bunalırken Dublin baharı yaşıyor. Nobelli yazarlara ilham veren şehri keşfetmek için en uygun dönemdeyiz.
Fiyatlar yüksek, yer gök bina dolu, etraf turistten geçilmiyor ama Monaco, Fransız Riviyera’sına yolu düşenlerin uğraması gereken bir ülke. Paranın gücünü en net görebileceğiniz yer. Kumarhane, Saray, Katedral ve Oşinografi Müzesi ise olmazsa olmazlardan. İki kilometrekarelik alana sıkışan Monaco’nun ordusu 80, filarmoni orkestrası 100 kişiden oluşuyor.
Hayatınızın herhangi bir zamanında Eurodisney’e gitmek durumunda kalabilirsiniz. Eğer ki çocuk sahibi iseniz veya olmayı düşünüyorsanız, bu yazıyı şimdiden kesip saklamanızı öneririz. Çünkü çok fazla büyük olmamasına rağmen Paris Disneyland’ı gezmek için ciddi birtakım bilgilere ve plana ihtiyacınız olacak.
Niyazi Turan (70) Rizeli. 1942’de İstanbul’a geldi. 1952’de Migros’ta işe başladı. Şişli’nin en ünlü şarküterisi Çift Nal’da 10 yıl çalıştı. 1970’te de Topağacı’nda kendi dükkanını açtı. Kısa zamanda muhitinin bir numarası oldu ve 36 yıl öyle kaldı. Ama bir ay önce dükkanını kapattı. Kurtköy’de 20 dönümlük çiftliğine taşındı.
Pek çok kültür ve medeniyete ev sahipliği yapan Edirne, hálá tarihin izlerini taşıyor sokaklarında. Son yıllarda hızla restore edilen tarihi evler, 2004 Avrupa Konseyi Müze Ödüllü Sağlık Müzesi ve Mimar Sinan’ın muhteşem eseri Selimiye Camii, kentte görülmesi gerekenler listesinin başında geliyor.
Herkesin acelesi vardır. ‘Usta, bir dilli kaşarlı’, ‘Bana bir yarım döner kes’, ‘Yengenin yanında havuç suyu istiyorum’ bağrışmalarının arasında siparişinizi vermeye çalışırsınız. Rahatsız taburelere oturup beklersiniz. Üç, bilemediniz beş dakika sonra yemeğiniz önünüzdedir. 10 dakika sonra işlem tamamdır, karnınız doymuştur.
Etkinlikleri dünyanın dört bir yanında takip edilen Paris'teki efsanevi Buddha Bar'ın işletmecisi Türkiye'de. Şişli Elit Residence'daki Dada Bar'ı işletmek için İstanbul'a gelen Thierry Bernardini'yle Paris ve İstanbul'un gece hayatını, Türkiye'yi ve gece hayatında başarının sırlarını konuştuk.